9 Parasta Amerikkalaista Tynnyriin Todistettua Viskiä, jotka Juotavat Nyt

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Ei ole mitään parempaa kuin käydä tislaamon varastossa ja maistella viskiä suoraan tynnyristä. Sinua ympäröivä huimaava tuoksu, viileä, ummehtunut lämpötila, nesteen korkealaatuinen ja suodattamaton maku … viskin ystäville tämä on jumalallinen kokemus. Onneksi monet tuotemerkit yrittävät antaa kuluttajille seuraavaksi parhaan pullotamalla tynnyrinkestäviä ilmaisuja, joita ei ole kasteltu alkoholin alentamiseksi ennen pullottamista. Jotkut tynnyrikestävät viskit suodatetaan minimaalisesti tynnyristä jäljelle jääneiden hiillosien poistamiseksi, kun taas toiset ovat täysin suodattamattomia.

Tynnyrinkestävän viskin hieno asia ei ole se, että se saa sinut humalaan todella nopeasti, vaikka se on varmasti totta. Ei, näiden viskien ilo on, että makua ja nenää ei heikennetä lisäämällä vettä, mikä tekee tästä lopullisen viskin juomiskokemuksen. Voit tietysti laskea tynnyrinkestävän viskin ABV: n itse, jos haluat, lisäämällä vettä tai jäätä. Mutta on parasta ainakin maistaa se ensin - jopa kuumimmat viskit, joiden koko on yli 130 todistetta, voi olla yllättävän helppo juoda, jos ne ovat korkealaatuisia väkeviä alkoholijuomia. Tässä on yhdeksän tynnyrinkestävää amerikkalaista viskiä juotavaksi nyt.

Elijah Craig Barrel Proof Bourbon - 50 dollaria

Heaven Hillin Elijah Craig -ilmaus on luotettava ja edullinen bourbon-valinta, vaikka 12-vuotiaiden ikälausunto poistettiin muutama vuosi sitten monien bourbon-faneiden valitettavaksi. Elijah Craigin tynnyrinkestävässä versiossa on kuitenkin edelleen tämä ikäraja, ja se on viileästi suodatettu todisteella, joka vaihtelee 120-luvulta aina 130-luvun puoliväliin erästä riippuen. Vuotuisia eriä on vähän. Korkeammat todisteet voivat olla paljon käsiteltäviä, mutta vaikka niin paljon lämpöä ja purraakin, ne ovat silti yleensä hyvin juotavia, ja jääkuutio tai vähän vettä voi tuoda sen haluamallesi tasolle.

Booker's - 80 dollaria

Vuoden 2019 Booker-sarjan viimeinen erä, nimeltään Beaten Biscuits, julkaistiin juuri. Joka vuosi myymälähyllyissä on useita eriä, ja ollakseni rehellisiä, ne kaikki ovat melko samanlaisia - tynnyrinkestävä, leikkaamaton, suodattamaton Jim Beam -bourbon, joka on ikääntynyt noin kuusi vuotta ja leijuu noin 122-126 todisteella. Mutta mitä näillä julkaisuilla ei ole monimuotoisuudessa, ne korvataan laadulla. Toki, on pieniä eroja - vähän enemmän vaniljaa, maustetta, siellä vahvempia sokeroituja hedelmiä. Kaiken kaikkiaan tämä on luotettava tynnyrivahvuus bourbon niille, jotka pitävät siitä kuumaa ja raskasta.

AndalusiWhiskey PX Sherry Finish - 125 dollaria kolmen joukosta

Texas on iso viskivaltio, mutta AndalusiWhiskey Co. on siellä pieni tislaamo, joka tekee erittäin hyvää viskiä. On olemassa kolme ilmaisua, kaikki 100 todistettua yksittäistä mallasta - Revenant Oak (kevyesti paistettu), Stryker (valmistettu tammasta, mesquiteistä ja omenapuusta savustetulla mallasohralla) ja ydin Triple-Distilled. Tämä trio on saatavana lahjasettinä tislaamossa kierteellä - kaikki on viimeistelty PX-sherry-tynnyreissä ja pullotettu tynnyrin vahvuudella, jolloin viskille annetaan makeita sokeroituja hedelmiä ja mausteita sekä mukava annos lämpöä. Tuleviin tynnyrisuojattuihin julkaisuihin kuuluu viski, joka on valmistettu Mount Gay Rumissa ja Haak Madeirbarrelissa.

Cowboy Bourbon - (200 dollaria - 250 dollaria)

Garrison Brothers on toinen Texas-tislaamo, jolla on runsas tynnyrikestävä ilme. Cowboy Bourbon -kellon vuoden 2019 julkaisu on erittäin raskasta 137,3-todistusta, joten juo tätä varoen. Viskin valitsi tislaajamestari Donnis Todd vuosina 2012-2014 tislatuista tynnyreistä, jotka otettiin tislaamon yhden tynnyrin ohjelmaan neljän vuoden vanhentamisen jälkeen. Näistä Todd poimi 140 tynnyriä, joita hän kutsui "säästöpossuiksi", ja ne tyhjennettiin ja sekoitettiin kuuden kuukauden ajan viime maaliskuussa. Todd mukaan Manhattanin katukärryssä paahdettuja saksanpähkinöitä, piipputupakkaa ja arabialaista kahvia. Vapautettiin 6440 pulloa.

Penelope Bourbon Barrel Strength - 35 dollaria

Penelope Bourbon on nuori, jäähdyttämättä suodatettu viski (2–3-vuotias), tislattu MGP: ssä Intiassa ja sekoitettu ja pullotettu Castle & Keyssä Kentuckyssä. Tämä on melko helppoa juoda viskiä, ja tynnyri todiste on 116,6. Resepti koostuu neljästä jyvästä tavallisemman kolmen sijasta, lisäämällä vehnää maissi-, ruis- ja mallasohran reseptiin, ja se on yhdistelmä kolmea erilaista MGP-bourbon-sose-laskua. Kokeneet bourbon-juovat saattavat etsiä jotain hieman monimutkaisempaa, mutta tämä on hyvä lähtökohta aloittelijoille tynnyrinkestävässä viskiluokassa.

Barrell Bourbon -erä 022 - 90 dollaria

Barrell Bourbon jatkaa onnistunutta hankkimista ja sekoittamista tällä uusimmalla Bourbon-erällä numero 22. Tämä on vähän nuorempi kuin tavallinen Barrell-julkaisusi, vain viiden vuoden ikäinen. Mutta se on vain uusi todiste siitä, että ikä ei välttämättä ole yhtä laadukasta viskiä, koska nämä Kentuckyn ja Indianan tislatut bourbonit, jotka on vedetty neljästä erillisestä erästä, sekoitetaan yhteen luomaan rikas ja hedelmäinen makuprofiili todistuksella 116,6.

Angel's Envy Kentucky Straight Bourbon Whisky 2019 Cask Strength - 200 dollaria

Angel's Envyn viimeisin vuotuinen tynnyrivapautus valmistui satamatynnyreissä, kuten ydinilmaus, ja pullotettiin 122,4-todistukseen. Viimeistely lisää kuivaa maustetta ja makeaa luumua tähän jo maukkaaseen bourboniin, jota vapautuu rajoitettu määrä. Angel's Envy -fanin fanien, jotka etsivät hieman enemmän makua, tulisi kokeilla tätä, koska korkeampi ABV tuo esiin hieman enemmän makua ja voimakkuutta kuin tavallinen 86,6-todistettu versio.

Templeton Rye Barrel Strength Straight Rye Whisky 2019 Edition - 60 dollaria

Kyllä, Templeton on saanut huonoa räppää vuosien varrella siitä, että hän ei ole tullut siitä, mistä viski on peräisin, toimimalla samalla tavalla kuin sama resepti, jota Al Capone joi tms. t viittaavat välittömästi siihen tosiseikkaan, että viski tislataan MGP: llä (jotain, jonka pitäisi olla ylpeyttä - MGP tekee hyvää viskiä). Nyt on toiminnassa uusi tislaamo, joka tuottaa viskiä, joka pullotetaan muutaman vuoden ajan tiellä. Sillä välin voit siemailla joitain tätä 115,8-todistettua ruista, jossa on kaikki hyvän MGP-ruisen tunnusmerkit - mausteinen, hedelmäinen, makea ja täynnä karamelli- ja tammen nuotteja.

Kentuckyn kuningas - 250 dollaria

Tämä Brown-Formanin tynnyrikestävä bourbon palasi tänä kesänä toisen julkaisunsa vuoksi 15-vuotiaana viskinä pullotettuna 131,3-todisteeseen. Tämä on toinen rikas ja raikas tynnyrivahvuus bourbon, täynnä karamelli- ja tammimakuja. Tuotemerkki perustuu vanhaan nimeen, jonka B-F hankki 1930-luvulla ja lopetti toimintansa vuonna 1968, jolloin se sekoitettiin. Nyt se on palannut täydellä äänenvoimakkuudella, ja mestaritislaaja Chris Morrisin mukaan tulevaisuuden julkaisumäärät määritetään tynnyrien saatavuuden perusteella.