Pohjois-Carolina Road Trip -reitti: Mitä Syödä, Juoda Ja Tehdä

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Suunnitteletko matkaa? Tässä on kaikki mitä tarvitset maastomatkan, perheloman tai yksinmatkan suunnittelemiseen.

Pohjois-Carolinin monimuotoisuus tekee siitä matkailun tärkeimmän määränpään, ja luonnonkaunis vuoristoalue tekee listan kärjessä vierailukohteista osavaltiossa. Paras tapa nähdä, mitä Pohjois-Carolinan vuoret tarjoavat, on kokea ne luonnonkauniiden ajamisten ja pysähdysten kautta kaupungeissa, jotka tarjoavat viehättäviä majoituspaikkoja, uskomattomia ravintoloita ja paljon aktiviteetteja aikasi täyttämiseksi. Alla on opas, joka auttaa inspiroimaan seuraavaa North Carolinroad -matkaa. Kaikki alkaa laskeutumisesta Ashevillessä, osavaltion edistyneimmässä ja vieraanvaraisimmassa yhteisössä, josta voit noutaa auton ja mennä kaupunkiin.

Päivä 1: Asheville

Saavu Ashevilleen ja tarkista Windsor Asheville, joka on sviittiputiikki, jossa on keittiöt, olohuoneet ja oma makuuhuone ja joka sijaitsee keskustan sydämessä.

Ruoka ja juoma

• • Keksipää: Jos faneja keksit, tämä voi olla vain sinun nirvana. Vaihtoehdot vaihtelevat suolaisista makeisiin.
  • Kulmakeittiö: Corner Kitchen sijaitsee yhdessä historiallisesta Biltmore Villagen kodeista paikallisten ja vierailijoiden suosikki. Siipikarjanlihan hash ja kermainen rouhe ovat allekirjoitus aamiaistuotteita.
  • Buxton Hall: James Beardin palkitut kokit Meherwan Irani ja Elliott Moss avasivat uuden paikkansa, joka kunnioittaa vuohenperinteitä pit-kypsennetystä, täyssikaisesta, hitaasti keitetystä grillistä. Se on kaikki mitä olet toivonut.
• Raparperi: James Beard -säätiö nimesi kokin John Fleerin yhdeksi”2000-luvun nousevista tähdistä”, ja hänen intohimonsa Appalakkien ruokaperinteisiin heijastuu hänen valikoissaan ja sunnuntai-illallisen, perhe-tyylisen ateriakokemuksen herätyksessä.
• Suvereenit korjaustoimenpiteet: Charlie Hodge, joka luo juomaohjelmia ravintoloille eri puolilla maata, on tehnyt yhteistyötä Asheville “Mushroom Man” Alan Muskatin kanssa luomaan cocktaileja, joissa on säilöttyjä ainesosia.
• Munkin yläosa: Munkin yläosa on nimetty yhdeksi maan parhaista kiellosta edeltävistä ercraft-cocktailbaareista. Kun olet tilannut juomasi, varmista, että saat avaimen erikoispalkin saamiseksi vanhaan postilaatikkoon!

Mitä tehdä

• Asheville Bee Charmer: Asheville Bee Charmerin kahdessa paikassa esitellään paikallisia ja alueellisia mehiläishenkisiä ihonhoitotuotteita, taloustavaroita ja lahjoja, makeita herkkuja ja tietysti hunajaa.
• Battery Park -kirjavaihto: Eklektinen vintage-kirjakauppa, joka palvelee samppanjaa - et voi oikeastaan mennä pieleen.
• Ben's Penny Mart: Tartu uskomaton deli-voileipä tai hot dog paikalliselta myyjältä Foothills Meatsiltä Ben's Penny Mart bodegasta. Ollessasi alueella osuma joitain panimoita, kuten Burial Brewing, CatawbBrewing, Green Man, Hi-Wire, Twin Leaf ja Funkatorium (Wicked Weedin hapan oluen pääkonttori). Kokeile pullo Benin kotitekoista sakea takaisin Penny Martissa.
• Biltmore: On vaikea päästä matkalle Biltmore-kartanolle, joka on Amerikan suurin yksityinen koti. Tarjolla on muutakin kuin vain talonkierros: majoituspaikka tarjoaa viinikierroksen ja maistelun sekä kaksi hotellia.
• Herbiary: Tämä keskustan kauppa tarjoaa orgaanisia ja torjunta-aineettomia yrttejä ja teetä, ftalaatittomia ihonhoitotuotteita ja upeita lahjaideoita.

Päivä 2: Waynesville

Lähde Waynesvilleen, 40 minuutin ajomatkan päässä Ashevillestä. Saapuessasi tarkista The Swag, joka on 5000 jalkaa maailman huolenpitäjien yläpuolella. Tämä aamiaismajoitus tarjoaa henkeäsalpaavat näkymät vuorenhuipuilta, ja niitä täydentävät ylelliset majoitustilat, palkittu palvelu ja keittiö sekä oma sisäänkäynti Great Smoky Mountainsin kansallispuistoon. On tärkeää huomata, että The Swag sijaitsee "kuivassa maassa", mutta se ei tarkoita, että et voi tuoda mukanasi muutama Ashevillessä noutamasi libation!

Ruoka ja juoma

• Joeyn pannukakkutalo: Jopa ihmiset, jotka eivät koskaan tilaa pannukakkuja missään muualla, vannovat täällä tarjoiltavia, joten ne ovat vierailun arvoisia.
• Bourbon-tynnyri: Odotan upeaa valikoimaa paikallisten maatilojen luonnollisia pihvejä sekä paikallisten panimoiden mikrohautuja ja aleita.
• Makea sipuli: Alueellinen keittiö sisältää kaiken eteläisestä paistetusta kanasta pastoihin tuoreeseen kirjoloheen.
• Haywoodin savustamo: Odota aitoa vuoristogrilliä, joka on savustettu tuoreena joka päivä - älä vain tule myöhään, koska kun se on kadonnut, se on kadonnut!
• Kokin taulukko: Tuoreita, kausiluonteisia, paikallisia ruokia ja tuotteita yhdessä viinien kanssa ympäri maailmaa.
• Cataloochee Ranch: Tällä läheisellä vierasmaatilalla on polkuja ratsastukseen tai vuoristovaellukseen.
• Boojum-panimo: Yksi Haywoodin kreivikunnan parhaista käsityömikropanimoista, sen maisteluhuone / ravintola on Waynesvillen luontokeskuksen vieressä.
• Pyörät ajan myötä: Vaikka et rakastaisikaan moottoripyöriä, tämä museo on melko uskomaton. Kotiin löytyy maailman johtava harvinaisten amerikkalaisten moottoripyörien kokoelma, museossa yli 300 harvinaisuutta ja klassikkoa Harley-Davidsonilta, intialaiselta, Excelsiorilta, Crockerilta, Hendersonilta, Flying Merkeliltä ja muilta.
• Swag: Aamiaiserikoisuuksiin kuuluvat siiderihaudutettu kaurapuuro, tilauksesta valmistetut munakas, aamiaisleivät, pekoni, maalamakkarat ja tuoremehu. Päivällisäkello soi klo 19.00; nauti neljän ruokalajin ateria kynttilänvalossa ruokasalissa ja tutustu muihin siellä yöpyviin onnekkaisiin vieraille.

Päivä 3: Waynesville

Tänään on kyse ajamisesta ja luonnonkauniiden vuoristoteiden tutkimisesta. Aloita mojovalla aamiaisella ja lataa välipaloja tai pysähdy ajaessasi pitkin purra. Tätä varten tulitkin, joten vietä vähemmän aikaa ruoasta huolehtimiseen ja enemmän aikaa näkemysten katseluun.

Mitä tehdä

• Blue Ridge Parkway -silmukka: Nauti aamusta tutkiaksesi Amerikan suosikkiasemaa. Haywoodin kreivikunnan 46 mailia 469 mailin parkway-tietä on korkein kohouma, joten hanki kamerasi joillekin eeppisille valokuville. Hyppää Blue Ridge Parkway viU. S. 19, aivan Maggie Valleyn ulkopuolella, josta pääset Mile Marker 455: lle. Kun suuntaat pohjoiseen kohti Ashevillea (huomaa, että merkkien lukumäärä pienenee), pysähdy Waterrock-nupilla (MM 451,2) 365 asteen näkymille ja Richland Balsamille (MM 431,4), korkein puisto puistolla 6411 jalkaa. Voit hypätä pois parkkitieltä kolmesta paikasta: Mile Marker 443.1 Balsam Gap US 74-23 Crossover; Mile Marker 423,3 pyökki aukko. NC 215 crossover; Mile Marker 412.2 Wagon Road Gap US 276 Crossover. Jos päätät tutustua kaikkiin 46 mailiin, joka vie sinut useita tunteja pysähdysten kanssa, tässä on muutamia muita kiinnostavia kohteita: MM 417 Looking Glass Rock; MM 418,8 Hautausmaan kentät; ja MM 422.4 Devil's Courthousen pysäköintialue.
• Cataloochee Valley: Laakso on yksi Great Smoky Mountains -kansallispuiston syrjäisimmistä alueista, ja se tarjoaa ajassa taaksepäin yhden alueen alkuperäisistä tienraivausasunnoista. Kääntyvät polut johtavat myös vaelluksiin sekä näkymiin hirviin, jotka nähdään yleisimmin hämärässä, ja ovat kukoistaneet, yli 100 asuu nyt laaksossa ja sen ympäristössä.

Päivä 4: Ylämaat

Lähde Highlandsille (noin 90 minuutin päässä) ja kirjaudu Old Edwards Inn & Span eurooppalaiseen tyyliin. Päärakennus vie yli neljä korttelia ja sisältää kylpylän, hotellin ravintolan, kauppoja, mökkejä ja jopa lämmitetyn mineraalisen ulkouima-altaan.

Ruoka ja juoma

• Bistro Main: Main Street Innin ravintolasta löydät salaatteja, voileipiä ja alkupaloja.
• Madisonin: Kokki Johannes Klapdohrin johtamaa Old Edwardsin ravintolaa pidetään kaupungin luokitelluin paikka ja syystä. Anna henkilökunnan opastaa sinut kattavan valikon läpi.
• Villi timjami-gourmet: Odota amerikkalaista ruokaa, jolla on aasialaisia vaikutteita.
• Viinipuutarha: Tämä paikka lupaa ulkoilmaruokailua salaattivalikoimalla, voileipillä ja alkuruokilla sekä valikoiman paikallisia käsityöläisiä.

Mitä tehdä

• Ylämaan kasvitieteellinen puutarha ja luontokeskus: Keskuksen osa Highlandsin biologisen aseman tutkimuslaitosta tarjoaa joitain alueen luonnonihmeitä.
• Vaellus Sunset Rockiin: Jätä auto luontokeskukseen ja kävele kallion reunaa pitkin johtavaan luonnontilaiselle amfiteatterille.
• Satulah Mountain Brewing Co.: Paikallisen panimon lisäksi Satulahilla on kaupungin suurin paikallinen hanaolut.
• Ugly Dog Pub: Tämä klassinen taverna saa sinut tuntemaan olosi kotoisaksi.
• Vesiputous ajaa: Katso Bridal Veil Falls US 64/28: lla, joka kulkee 120 jalkaa moottoritien yli. Dry Falls, myös Yhdysvalloissa 64/28 W, on 75-jalkainen vesiputous, jonka kävijät voivat kävellä. Glen Falls, NC 106 S: llä, on sarja kolmesta suuresta putoamisesta pudoten noin 60 jalkaa kukin.

Päivä 5: Asheville

Herää tänään ja aloita 90 minuutin ajomatka takaisin Ashevilleen. Matkalla muista pysähtyä naapurimaiden Cashiers tai Brevard, kaksi muuta pientä vuoristokaupunkia, jotka ovat viehättäviä ja tutustumisen arvoisia, ennen kuin lähdet kotiin.