Toiminta Bronson Tequilasta, Bodegasista Ja Kuinka Ylläpitää Eeppistä Partaa

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Jos kysyt räppäristä julkkiskokista Action Bronsonilta, mitä hän rakastaa tequilistä - erityisesti OlmecAltos tequilasta, tuotemerkistä, jonka kanssa hän äskettäin oli yhteistyössä J. Hernandez & Sonsin bodegpop-up -tapahtumassa New Yorkissa - saat selville sen ei ole vain maku, vaan myös ihmiset ja sen takana oleva prosessi.

Rakastan hyvää, kaunista tequilaa, ja nämä kauniit ihmiset tekevät parhaansa ja tekevät sen oikein. Meillä on yhteinen kanta”, hän kertoo Manualille. Myös Meksikon viehätys saa hänet joka kerta.

Olen ajautunut ympäri Yucatánin niemimaan ympäri muuta Meksikoa. Se on kaunis paikka. Olen työskennellyt meksikolaisten kanssa vuosia. He rakastavat ihmisiä. He ovat erittäin taitavia, uskomattoman lahjakkaita käsityöläisiä”, hän lisää.

Kokemus - tequila, ihmiset, maisemat - on "aistien ylikuormitus, joka on yksi suosikkini elämässäni".

Ruokaharrastuskirjastaan F * ck, That Delicious ja erilaisista ruoanlaittosegmenteistä ja -esityksistä (kuten maailman parhaan voileipän valmistus) tunnettu Bronson oli kaikkialla OlmecAltosin kanssa, joka ilmestyi myös Los Angelesissa., Denver, Austin, Nashville ja Chicago. "Bodegat eivät ole minulle vieraita", hän sanoo. "Onko sinulla koskaan ollut voileipiä bodegasta? He ovat helvetin ilmiömäisiä."

Kokeellinen ponnahdusikkuna oli tapa osoittaa, kuinka yhteisö rakentuu bodegan ympärille ja läpi. Vieraat kutsuttiin chow alas pizzat ja tacot ja hemmotella itseäsi Altos tequiland tequilcocktaileja kuunnellen salsmusicia ja itseään yön mies, Bronson.

Palataan kuitenkin tequilaan. Oli tärkeää selvittää millaista tequilia Bronson nauttii.”Menen blancoon, koska minulle kaikki tummat jutut ovat vähän liian raskaita minulle. Tämä on loppujen lopuksi kesäaika.”

Ja miten hän ottaa sen?

"Olen yksinkertainen mies - pidän siitä hyvässä lasissa. Kaada se sisään ja sitten laitoin sen suoraan ruokatorjalle”, hän sanoo. Jos hänellä on tequilin-cocktaileja, sen on oltava "kaunis" Tommyn Margaritor Paloma.

Bronson sanoo työskentelevänsä myös uuden kirjan parissa, joka "perustuu elämäni kaikkiin temppuihin ja villiin asioihin, jotka liittyvät rikkaruohoon".

Seuraten F * ck: n, That's Delicious, suussa syötäviä reseptejä, jotka syövät korkealla (ei rikkaruoholla kypsennettyä ruokaa, vaikka voit tietää enemmän siitä podcastistamme), märehtiä ja paljon muuta.

"Kyse on kivittämisestä, ihmisestä ja hauskanpidosta", hän sanoo.

Ennen kuin päästimme Bronsonin menemään, meidän oli tiedettävä. Vaikka hänen partansa saattaa olla poissa nyt, se oli eeppinen sen ollessa siellä. Kuinka hän pitää sen niin mahtavana?

”Minulla on hyvä genetiikka. Isoisäni työskenteli Alaskan putkilinjalla. Se on veressäni. Se oli kylmä talvi”, hän sanoo. Tosiasiallisen partahoidon osalta "pidän shampoolla ja kunnossa. Käytän myös arganöljyä, oliiviöljyä, vähän maapähkinäöljyä. Tämä on sekoitus."

Bronsonin rykmentti ei kuitenkaan pääty tähän: "Suihkun jälkeen, kun parta on kuivunut, sinun on - sinun on - käytettävä Dr. Palmerin Stretch Mark -kokovoita. Siinä on hyviä juttuja. Se saa sen kasvamaan, se saa sen loistamaan."

Tiedämme, mitä yritämme, heti Tommyn Margaritan jälkeen.