JP: N Todiste Vastaa Rukouksiimme Alkoholijäätelöllä

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Päiviä myöhemmin kävelin hakemaan valkoviiniä grillattavan kalan mukana, kun silmäni edessä oli pieni jäätelöpakastin, jossa oli JB's Proof, Alcoholic Ice Cream. Hävitin kaikki ajatukset ja avasin ihmeen aarrearkun ja valitsin VanillBourbonin ja MochChocolate Moonshine. Sprinting kotiin saaliillani repin molemmat kannet tutkiakseen tätä fantasiaruokakonseptia. En ollut pettynyt. Ensinnäkin suurin lemmikkini kaveri jäätelöllä on, hyvin, se on yleensä pakastettu kiinteänä. Taivutan lusikan tai joudun antamaan sen istua muutaman minuutin ajan (henkäys), ennen kuin voin kaavata pesisoidun pureman. Tai työnnät niin kovasti, että lommo ja jättiläinen jäätelöhiutale lentää huoneen poikki seinälle. Ei JB: n kanssa. Koska tynnyreissä on alkoholia, täyttä 7 tilavuusprosenttia alkoholia jokaisesta annoksesta, jäätelö on enemmän kuin gelato, sileä ja kermainen.

Meidän ei koskaan pääty kulhoon. Mitä järkeä? Kaivoimme vain puremasta puremisen jälkeen, kunnes huomasimme, että meitä oli sirinä ja laitimme sen pois. En ole nukkunut niin hyvin ikuisesti. Voi, ja kuka tarvitsee päivällistä?

Jamal otti minut iloisesti huomatessaan tämän jäädytetyn herkun yhteyden yrityksen omistajaan. Annoin Jennifer Randall Collinsille soida kuulemaan miten se alkoi ja mihin se menee.

Kerro meille vähän itsestäsi

Kasvoin pienessä kaupungissa Sterling-vuori Kentuckyssa, josta et ole luultavasti koskaan kuullut. Kasvoimme melko köyhinä, mutta onnistuin sijoittamaan urheilukykyni koripalloapurahaksi ja allekirjoitin Etelä-Carolinan yliopiston kanssa. Myöhemmin aloitin pienen poliittisen konsulttiyrityksen, ennen kuin hyppäsin alkoholijäätelöpuolueen junaan.

Kuinka löysit JB Proofin?

Palattuani takaisin Kentuckyyn tapasin tuotteemme keksijän ja nimitin toimitusjohtajaksi. Muutimme pääkonttorin Columbiaan (SC) lisenssisyistä. Hän rakasti isoäitinsä vaniljakastiketta ja ajatteli, että se maistuu vielä paremmin kuin jäätelön maku. Tietysti siinä pitäisi olla burbonia, koska se on Kentucky. Hänellä oli tapana antaa näytteitä vanhan Jeepin takaosasta, ja ihmiset antoivat hänelle rehellisen mielipiteensä, ja vuoteen 2014 mennessä hän oli parantanut alkoholin pakastamista jäätelössä. Tarkastelemme nyt laajentumista etelään, Vegasiin ja jopa kansainvälisesti. Olemme sertifioitu South Carolinproduct ja teimme yhteistyötä maatalousosaston kanssa. Haluan sanoa, että JB: n oli syntynyt Kentuckyssa ja syntynyt Etelä-Carolinassa! Myimme ensimmäisen kylpyammeemme kiitospäiväviikolla 2015.

Missä JB on?

Hän on eläkkeellä, mutta odotamme hänen panoksensa tutkittaessa muita makuja.

Kun tapasin hänet, hän oli sekaisin perheen reseptin kanssa jo vuosia, mutta ei ollut pystynyt saamaan sitä markkinoille. Joten hänen siunauksellaan lanseerasin tuotteen uudelleen ja sain sen vähittäismarkkinoille.

Oletko ajatellut tehdä yhteistyötä sellaisten tuotemerkkien kanssa kuin Four Roses, Sailor Jerry ja muut?

Haluaisimme yhden päivän! Tällä hetkellä jokaisessa erässä käytämme täysvoimista rommia, bourbonia, moonshineä, tequiland-viskiä. Se ei rajoitu yhteen alkoholityyppiin.

Meillä on prosessi alhaalla ja ne kaikki jäätyvät tasaisesti.

Voitko ostaa verkosta?

Ei vielä. Meitä myydään vain Etelä-Carolinnow'ssa. Etsimme sähköistä kaupankäyntiä ja toivomme pääsevämme lähiaikoina. Katso sivuiltamme, mistä löydät meidät!