Syö Näissä Yhdysvaltojen Parhaissa Ruokakohteissa

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Onneksi nuo päivät ovat (enimmäkseen) kauan menneet. Kun maatila-pöytä- ja meri-lautaselle -liikkeet jatkavat Yhdysvaltojen leviämistä, on paljon osavaltioiden lomakohteita, joissa on maailmanluokan ruokavaihtoehtoja. Tässä on vain neljä parhaista lomakohteista foodiesille.

Ikkunaluukut rannalla (Los Angeles)

Tyylikkäistä huoneista rönsyilevään, merenranta-alueeseen, Shutters on the Beach naulaa "rannan ylellisyyttä" kaikin tavoin. Kolme paikan päällä sijaitsevaa ravintolaa - Coast, The Living Room ja 1 Pico - tarjoavat kaikki upeat näkymät Tyynellemerelle ja laajat, paikallisesti hankitut valikot. Olohuone on erinomainen paikka napata kahvia tai iltapäiväteetä; 1 Pico on majoituspaikan lippulaiva-ruokasali, jossa on rento, hillitty eleganssi ja kausiluonteinen markkinamenu. and Coast tarjoaa rennon, rantatilan iltapäiväviinilennoille.

Älä missaa: se on yksi SantMonican parhaista hotellipaikoista julkkishavainnoille.

Liittyvät: Burkman Bros. Foodie -opas Manhattanille

Wauwinet (Nantucket, Massachusetts)

Jopa tasokkaalla Nantucketin saarella The Wauwinet erottuu. Jokainen 33 huoneen huoneen ominaisuus edustaa klassista New England -mökin ylellisyyttä parhaimmillaan. Ainoa ravintola TOPPER’S tarjoaa upeat näkymät Nantucketin lahdelle ja 1450 pullon viinikellariin. Valikossa on erinomainen, pyörivä valikoima paikallisesti tuotettuja alkupaloja, kuten osteri- ja voihaudutettua hummeria.

Älä missaa: Retsyo Oysters puolikuoressa korjataan vain 300 metrin päässä - se ei vain tule tuoreemmaksi!

Ari (Las Vegas)

Vasta viime vuosikymmenen aikana Las Vegas on kehittynyt itsenäisenä foodie-kohteena. Gourmet-, julkkiskokkien omistamat ruokapaikat ovat anastaneet kaupungin kaikkialla tarjolla olevat yön kokoiset buffetateriat. Moderni ja mahdottoman suuri (yli 4000 huonetta!) Ariis foodie -kohde ei vain ravintoloidensa laadun, vaan myös kuinka moni sijaitsee yhden katon alla.

Aulan vieressä sijaitseva Julian Serrano tarjoilee huippuluokan tapaksia ja perinteistä sangriaa; salvessa James Beardin palkittu kokki Shawn McClain tarjoaa tyylikkäitä ruokia, kuten Foie Gras Brulee, Golden OsetrCaviar ja Wagyu Filets; ja Bardot Brasserie (joka on nimetty tunnetun näyttelijän mukaan) valmistaa ranskalaista haute-ruokaa, mukaan lukien Bone Marrow Au Poivre ja Rack of Lamb Basquaise.

Älä missaa: Five50 Pizzatarjoaa laajan käsityölämenun ja luovaa otetta itärannikon pizzamaisille paahdetuille luuytimille ja sianlihan vatsalle.

Inn at Langley (Whidbeyn saari, Washington)

Washingtonin osavaltion Inn at Langley ei välttämättä ole "lomakeskus" perinteisessä mielessä, mutta se tarjoaa kaiken, mitä useimmat vieraat haluavat monipuolisessa hotellissa. Tähän sisältyy maailmanluokan, minimaalinen "lodge chic" -ravintola, jota johtaa useita palkittuja kokkeja Matt Costello. Useimmat alkupalat keskittyvät paikallisesti tuotettuihin Tyynenmeren äyriäisiin - haudutettu taskurapu liha kookospähkinällä, mustalla valkosipulilla, korianterilla ja maapähkinöillä on erityisen suosikki. Pieni ruokasali mahtuu rajoitetulle määrälle vieraita, ja vain yksi kolmen tunnin illallinen tarjoillaan joka ilta, joten varaukset ovat pakollisia.

Älä missaa: Kokin omin sanoin hän nauttii "sekoittumisesta vieraiden mieliin", joten melkein jokainen kurssi tarjoaa odottamattoman käänteen.