Uuden pullomallin on tarkoitettu ilmaisemaan Skye-saari Skotlannissa, josta likööri kotoisin, mutta myös New Yorkin jazzklubit 1960-luvulla, joissa likööri nousi esiin yhtenä Rusty Nailsin tärkeimmistä ainesosista.
Drambuie luotiin ensimmäisen kerran Bonnie Prince Charlien”henkilökohtaiseksi eliksiiriksi”, jonka hän jakoi ensin yhden klaaninsa kanssa Skye-saarella palkkiona horjumattomasta uskollisuudesta vuonna 1746. Drambuie, joka tarkoittaa gaelin kielellä”tyydyttävää juomaa” vanhennettua Highland-viskiä, kanervahunajaa, yrttejä ja mausteita. Tarkkaa reseptiä on kuitenkin pidetty tarkkaan vartioidussa salassa vuodesta 1745.
Yhtiön mukaan uusi pullomuotoilu on "nykyaikainen tulkinta aiemmasta klassisesta muotoilusta, vahvemmilla olkapäillä ja pienellä kapenemalla, jotta se voi seisoa ylpeänä hyllyllä" Tummanruskean lasin ja punaisen korkin sulkemisen on tarkoitus tuoda mieleen jazzklubit, kun taas uudelleenkehitetyn logon värit ja Jacobite-ruusun tausta herättävät liköörin skotlantilaista perintöä. Lisäksi Bonnie Prince Charlien nimi on kaiverrettu etiketin ja kaulan väliin.
"Drambuie on elänyt melko elämää, ja olemme suunnitelleet huolellisesti, kuinka kunnioitamme hänen tarinaansa tulevaisuuden muokkaamiseksi", kertoi Drambuie-tuotepäällikkö Kate Massey. "Drambuien ulkonäkö - pullon kuvitus ja kuvamateriaali sekä brändin yleinen tunnelma - nyökkää menneisyyteen, mutta meidät inspiroi sen pitkäikäisyys cocktailmaailmassa. Olemme yhteydessä toisiinsa baarimestareiden kanssa näyttämällä heille, kuinka Drambuie pystyy muuttamaan cocktailin todella ja palauttamaan paikkansa modernissa cocktailkulttuurissa."
Uuden pullomallin lanseeraamiseksi Drambuie lähti monikaupunkikierrokselle juhlimaan Modern Classicsia. Pysähtyen Miamissa, Chicagossa, New Yorkissa ja LA: ssa, tuotemerkki kutsui jokaisen kaupungin parhaista mikologeista kilpailemaan mahdollisuudesta matkustaa Skotlantiin seuraamaan tuotemerkin historiaa samalla kun hemmotellaan nykyaikaista cocktailkulttuuria Edinburghissa.
Stefanie Bair of American Whisky otti New Yorkissa kruunun kotiin kahdella cocktailillaan, allekirjoitetulla Colonel in the Kitchen -sekoituksella ja hänen ei-viskijuomillaan Extra-common Beauty. Joten näet tason, jolla nämä baarimikot työskentelevät, olemme sisällyttäneet molempien reseptit alla. Nyt sinun tarvitsee vain mennä ulos, poimia Drambuie-pullo ja ravistella.
Eversti keittiössä
- 2 osaa Drambuie
- 1 ½ osaa raskasta kermaa
- ½ osaa hunajasiirappia
- ¼ osa tuoretta sitruunamehua
- 1 rkl dijon-sinappia
- 4 tippaa saksanpähkinäöljyä
- 1 munanvalkuainen
Menetelmä: Kuiva ravista, märkä ravistaa. Kaada kivilaseihin ja päätä kera. Koristele raakalla mehiläisten siitepölyllä.
Erittäin tavallinen kauneus
- 1 ½ osaa Drambuie 15
- 1 ½ osaa Hendricks
- ½ osa laventeli-demerarsirappia
- 4 tippaa Bittermens Xocolatl Mole katkeroita
- Fenkoliöljyn huuhtelu
- 1 appelsiininkuori, ilmaistuna
Menetelmä: Huuhtele jäähdytetty coupe-lasi fenkoliöljyllä. Sekoita jäljellä olevat ainesosat yhteen ja siivilöi lasiksi. Ilmaise appelsiininkuori ja koristele.
(Otsikkokuva: Amy Ellis Photography)
