Bulleit Distilling Avaa Uuden Tislaamon Kentuckyssa Väkevät Alkoholijuomat

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Uusi laitos sijaitsee Shelbyvillessä, Kentuckyssä, 300 hehtaarin kampuksella, ja siihen kuuluu neljä tynnyritaloa (joista jokaisen maksimikapasiteetti on 55000 tynnyriä), 52-jalkainen Vendome-kupari ja messinki ja ensimmäinen teollinen aurinkokenno Shelbyn piirikunnassa, joka ennustetaan keräävän kaiken energian, joka tarvitaan kaikkien paikan päällä olevien liikkuvien laitteiden käyttämiseen. Suurimmalla kapasiteetilla tislaamo pystyy lopulta tuottamaan 1,8 miljoonaa todistettua gallonaa hyvää tavaraa. Vaikka tämä näyttää olevan hyvä tavoite ampua, tislaamo on myös suunniteltu modulaariseksi, mikä tarkoittaa, että ne voivat kasvaa ja laajentua tarvittaessa.

Tislaamolla on kuitenkin laajempia vaikutuksia kuin vain kyky tehdä enemmän viskiä. Taloudellisesti Bulleit on myöntänyt yli 130 miljoonaa dollaria Kentuckyn talouteen alkuperäisen 115 miljoonan dollarin investoinnin välillä Bulleit-yhtiön Diageon tekemän sivuston ja toisen 18 miljoonan dollarin välillä, joita käytettiin Bulleit Frontier Whisky Experience -sovelluksen avaamiseen läheisessä Stitzel-Wellerissä Louisville.

Tällä hetkellä Bulleitin ydinvalikoima koostuu kolmesta viskistä: Bulleit Bourbon (Bulleit-perheen reseptin perusteella), Bulleit Rye, joka otettiin käyttöön vuonna 2011, ja Bulleit Bourbon 10-Year-Old, joka lisättiin perheeseen vuonna 2013. Bulleit myös äskettäin julkaissut tynnyrivahvuusilmaisuuden, jota tarkastelimme täällä. Vaikka kaikkia laitoksia ei toistaiseksi sanota uudessa laitoksessa, tislaamotiimi on ahkera töissä Bulleit Bourbonin tuottamiseksi.

Vaikka et voi käydä tislaamossa (vielä, toivottavasti), voit silti oppia Bulleitista Bulleit Frontier Whisky Experiencessa, joka on osa virallista Kentucky Bourbon Trail -reittiä.

Brian Bohannonin / AP-kuvien MediCourty Bulleit Distilling Co.