5 Ikonista Käsityöläistä, Jotka Ovat Siirtyneet Alumiinipurkkeihin

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Säilöttyistä oluista on tullut niin yleisiä, että on helppo unohtaa, että se ei aina ollut näin. Vuosien ajan monet tunnetuimmista oluista ovat juuttuneet lasiin tai odotetuista tynnyrien vapauttamis- ja kasvatuspäivistä. Tällä hetkellä enemmän kuin koskaan löydät joitain kaikkein epäjumalatuimpia amerikkalaisia käsityöläisiä, jotka on verhottu alumiiniin.

Jotkut suosikkioluistamme ovat jo pitkään käyttäneet tölkkiä Bear Republicin herkullisesta Racer 5 IP: stä Oskar Blues -panimon uskomattoman virkistävään ja peliä muuttavaan Dale's Pale Aleen. Jotkut panimot, kuten Sam Adams, keskustelivat vuosia siitä, voisivatko osa työstään (se tehtiin lopulta vuonna 2013). Alla on luettelo huomionarvoisista säilyketeollisuuden kehityksistä, joita on tapahtunut viime vuosina.

Plinius Vanhin

Venäjän River Brewing vastusti uskomattoman suosittua oluensa purkamista vuoden 2019 loppuun saakka. Lopuksi Californibrewery suostui alumiiniin Plinius Vanhemmalle, joka on epäilemättä yksi maailman suosituimmista IPA: ista. Sen sisarjuoma, Plinius, nuorempi, ei ole purkitettu, mutta se, että vanhin kulki murskattua reittiä, kertoo. Paitsi että se avaa kriittisesti haamutun oluen suuremmalle yleisölle kuin koskaan. Muistakaa, että tämä on olut varhaisimmillaan, joka vetää viivat pullonmyymälöiden ja tapettien oviin, onnekkaita saamaan käsiinsä joitain tavaroita. Tämä liike kannustaa epäilemättä muita panimoita nauttimaan eräistä arvostetuimmista luomuksistaan, elleivät ne vielä tee niin.

pFriem Pilsner

Päät kääntyivät, kun Oregonin olutvoimala pFriem julkaisi kaksi suosituinta oluttaan, jotka voivat muodostua alkuvuodesta 2019. Yhtäkkiä sen IPand pilsner istui kaupoissa siistissä kuusipakkauksissa, valmiina laajempaan tunnustamiseen. Erityisesti jälkimmäisestä oluesta on tullut ikoninen paitsi Tyynenmeren luoteisosassa myös sen ulkopuolella. Eurooppalaiset pilsnerit ovat jo pitkään nauttineet lasi- ja korkki -rutiinista, mutta tämä virkistävä ja taitavasti tehty vaihtoehto näyttää täydelliseltä suoraan viileämmästä rutiinista.

El Segundo Mayberry IPA

Ei ole ennenaikaista kutsua yllä olevaa olutta ikoniseksi. El Segundo on hallinnut IP: tä hiljaa jo vuosia eteläiseltä Californihead Headquartersilta, ja Mayberry on kiistatta sen paras ja eniten kulutettu tuote. Panimo laajensi tuotantoa ja purkitettua linjaa vuonna 2019, jolloin sen merkittävät IPA: t päätyivät keittiön jääkaappeihin kaikkialla länsirannikolla ja sen ulkopuolella. Se on todiste kuin edes yhdysvaltalaisen IPA: n tungosta kentällä, parhaat voivat silti saavuttaa suuruuden ja nousta hierarkiaan purkkien avulla.

Tasapaino Panimo Photon IPA

New Yorkin tasapaino juuri laajeni, ennen kuin pandemia puhkesi ja kirjoitti kaikki säännöt. Vaikka väkijoukot eivät ole rivissä niin paljon pääkonttorissaan, panimo on kasvattanut tuotantoa tänä vuonna ja parantanut myös jakelua. Tämä tarkoittaa parempaa pääsyä arvostettuun Photon IPA: han, joka on yksi parhaista istunnon IPA: ista. Maku ja tasapaino täynnä, mutta osoittavat maltillisuutta vaatimattomalla 5%: n ABV: llä, se on mallikansalainen luokassa, johon voi todella osua tai ohittaa.

Kiven panimo ylimielinen paskiainen

Tämä Kaliforniassa valmistettu klassikko on ollut käytössä jo vuosikymmenien ajan, mutta se purkitettiin vasta vuonna 2016. Se on edelleen laskeutumaton vankka olut. Muutto oli merkittävä panimoille, jotka tunnettiin 22 unssin pulloistaan. Se avasi oven myös muille tummempien, rikkaampien, aggressiivisesti hyppyjen aleiden panimoille. Sen asettaminen ei vain lisää sen jo suosittua luonnetta, vaan antaa olutmaailmalle tietää, että se on täällä jäädäkseen.