Kuinka Talvistaa Grillisi Ja Tehdä Siitä Viimeinen

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Aivan kuten kuun pimeää puolta ei todellakaan ole, grillikauden loppua ei ole - molemmat ovat vain näkökulmaa. Minulla on tapana sytyttää grilli pitkälle syksyyn (edellyttäen, että sää pysyy riittävän lempeänä), mutta se saattaa olla jäljellä oleva tapa, joka jäi monien vuosieni aikana Etelä-Kaliforniassa.

Kun lunta kasaan täällä itärannikolla, se on kuitenkin aivan eri asia. Herrojen keskuudessa, jotka asuvat jopa kauempana pohjoisesta kuin minä, tai niille, jotka päättävät pitää kesän loppua grillauskauden loppuun, on melkein aika puhdistaa, sulkea ja talvistaa grilli, kunnes lämmin lämpötila palaa ensi vuonna.

Grillin talvehtiminen myöhään syksyllä ja talvella usein vallitsevan sään vuoksi ei tarvitse olla työlästä, mutta jos haluat, että grilli kestää yli muutaman vuoden, sinun on noudatettava näitä ohjeita ennen kuin varastoit sen. Ja sinulle pelottomille sieluille, jotka jatkavat ruoanlaittoa ulkona, olemme saaneet sinut suojaamaan. Tässä on hienoja talvigrillausvinkkejä.

1. Puhdista grillisi

Tämä ei ole ensimmäinen rodeosi, eikö? Tiedät, että loistava grilli on puhdas grilli kaikkina vuodenaikoina, ja se on sitäkin totta, kun suutelet grillisi hyvästit seuraavien kuukausien ajan. (Pro-vinkki: Älä itse suutele grilliäsi koskaan, useista syistä.) Luotan siihen, että osaat puhdistaa grillin, mutta annan muutaman vinkin, jos tarvitset päivitystä.

Anna grillin istua suurimmalla lämmöllä vähintään 20 minuuttia ennen kuin aloitat kaasu- ja hiiligrillien osalta. Tämä prosessi polttaa ruokajätteet ja rasvan pois ritilöistä ja varmistaa, että polttimet ja polttoaineletkut puhdistetaan. Ihannetapauksessa voit jättää sen paahtamaan hyvät puoli tuntia ennen kauden viimeistä puhdistusta.

Älä unohda grillin vähemmän arvostettuja alueita, kuten tippuastiaa, hyllyjä tai kaappeja. Kaikki ruoka tai rasva, joka on löytänyt tiensä sinne, on tervetullut ateria hiirille, rotille ja hyönteisille - ainakaan sellaisille, jotka eivät anna periksi Vanha mies Talvelle. Käytä aikaa puhdistaaksesi kaikki paikat antibakteerisella pyyhkeellä tai suihkeella hometta kertymisen estämiseksi. Useat päivät nollan lämpötiloja saattavat lopulta tehdä niin, mutta viikot grillin viimeisen käytön ja ensimmäisen pakkasen välillä voivat olla muotin puomiaikoja, mikä tapahtuu pimeiden, kostean tilan ja orgaanisen materiaalin palojen kanssa, jotka roikkuvat väärin puhdistetussa grillissä.

Käytä aikaa puhdistaaksesi kaikki paikat antibakteerisella pyyhkeellä tai suihkeella homeen kertymisen torjumiseksi.

Kuivaa seuraavaksi kaikki ritilät, polttimet, Venturi-putket jne. Huolimatta siitä, annatko sille tunteja auringossa tai käytätkö koko paperipyyhkeitä, varmista, että grilli on kuiva puhdistuksen jälkeen.

Jos purat osia puhdistaaksesi ne, jatka ja asenna grilli kokonaan - älä laita sitä eteenpäin ensi vuonna. Hieman vanhempi itsesi arvostaa sitä, ja sinun tulisi testata polttimet vielä (lyhyt) kerta varmistaaksesi, ettet jätä mitään kappaleita. Virheen korjaaminen nyt on paljon helpompaa kuin neljän tai viiden kuukauden kuluessa.

2. Öljy se ylös

Talvikuukausina esiintyy kaikenlaisia sateita, lumesta sateeseen sateeseen melonin kokoiseen rakeeseen. Kaikki tämä kosteus voi aiheuttaa tuhoa jopa asianmukaisesti suljetuissa ja peitetyissä grilleissä ruosteen ja korroosion muodossa.

Paras tapa estää ruostetta talvella on päällystää grillisi sisäosat kevyellä kerroksella ruokaöljyä. Kasta puhdas rätti nestemäiseen kasviöljyyn tai käytä keittosuihkua hupun sisäosien sekä mahdollisten ritilöiden, polttimien ja putkien päällystämiseen. Älä vain käytä niin paljon, että öljy tippuu ja allas.

3. Peitä grilli

Jos asut alueella, jossa näkee luita, kylmiä lämpötiloja tai paljon lunta, sinun on investoitava kestävään grillikanteeseen. Monet halvemmista vaihtoehdoista kasvavat kylmässä niin hauraiksi, että ne murtuvat, kun tuulenpuuska tai suuri lumikuorma häiritsevät niitä. Vaihtoehtoisesti voit hankkia tien keskiosan ja suunnitella sen vaihtamisen vuosittain.

Voit harkita grillin teippaamista suljettujen saumojen ympärille vuotojen ja pienten tunkeilijoiden estämiseksi. Pakkausteippi takaa hyvän sidoksen, mutta sen poistaminen keväällä voi olla vaikeaa. Toinen vaihtoehto on käyttää maalarin teippiä muovikelmun kanssa parantaakseen luotettavan ja helposti irrotettavan tiivisteen.

Lisäturvallisuuden tarkistuslista kaasugrilleille

Propaanisäiliöillä varustettujen grillien kohdalla on muutama huomioitava ekstrthings, joista tärkein on luettelon numero yksi:

1. Älä koskaan säilytä propaanisäiliötä kodin sisällä. Kaupat pitävät niitä lukittuina niihin suuriin häkkeihin ulkona, ja se on turvallisuus. Jos tuot grillin autotalliin tai suojaan, jätä säiliö peitetyksi ulkopuolelle. Jos jätät grillin ulkopuolelle, pidä säiliö kytkettynä ja sammutettuna. Peitä sitten grilli normaalisti.
2. Poista sytytysakku sähkökäynnistimestä ja hävitä se turvallisesti. Sulje tyhjä paristolokero tiukasti.
3. Kääri polttimet muoviin. Tämä estää viipyvän polttoaineen vuotamisen ja estää vikoja tai roskia pääsemästä sisään.
4. Jos sinulla on kovakalvoinen kaasugrilli, sulje kaasu mahdollisimman monesta kohdasta, esim. itse grillin alla ja, jos voit, polttoaineen lähteessä.

Nyt kun grilli on pakattu talveksi, istu mukavan skotlannin kanssa ja haaveile keväästä.