Terveys Sisämaahan: Kuinka Välttää Sairastumista Leirin Aikana

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Sairastuminen on persettä riippumatta siitä, missä se tapahtuu. Mutta kun ratsastat kylmällä, vatsavikalla tai muulla sairaudella mukavasti omassa kodissasi, sinulla on ainakin lämmin sänky, kuuma suihku ja erilaisia ruokia ja juomia käytettävissänne. Sairastuminen poissa kotoa nostaa imutekijää merkittävästi, ja kun sanotaan, että poissa kotoa on leirintäalue, tilanne päivitetään suorastaan kurjaksi. Tämä on sitäkin totta, kun mainittu leirintäalue on monen päivän vaellus lähimmältä sivilisaation jälkeläiseltä; näissä olosuhteissa sairaus ei ole vain epämiellyttävää, se voi olla vakavasti vaarallista.

Ja voit luottaa minuun tässä; Olen nähnyt sen tapahtuvan omakohtaisesti. Viisi päivää kymmenen päivän vaellukseen Etelä-Amerikan vuorijonoon, yksi retkikuntani jäsenistä iski vatsaviruksella niin väkivaltaisesti, että hän tuskin pystyi kävelemään. Lähin kaupunki oli hyvien kuusikymmentä mailin päässä vijeleviltä vuoristo- ja mutaisilta viidakon poluilta, eikä myöskään siinä kaupungissa ollut kehoa parhainta lääketieteellistä hoitoa. Onneksi meillä oli matkalle joukko aaseja, joten hän tarttui kyytiin seuraavien kahden päivän ajan, kunnes sairautensa lievenivät. Jos asiat olisivat pahentuneet huomattavasti, ainoa vaihtoehto olisi ollut toivoa, että ryhmänjohtajan puoliluotettava satelliittipuhelin olisi voinut kutsua helikopterin upeilla kustannuksilla ja monimutkaisella logistiikalla.

parempi suunnitelma? Vältä sairastumista luonnossa.

Ja voit lisätä mahdollisuuksiasi tehdä se seuraamalla muutamia neuvoja, jotka ovat saaneet Rick Andrews ja LisYakas, NSF: n asukkaiden vedensuodatus- ja elintarviketurvallisuusasiantuntijat. Ensinnäkin, lyhyt tai kaksi sanaa NSF: stä, joka perustettiin National Sanitation Foundation -säätiöksi 1940-luvulla, mutta nyt vain kirjaimilla. Heidän tehtävänään on "suojella ja parantaa ihmisten terveyttä maailmanlaajuisesti", ja säätiö toimii ensisijaisesti valmistajien ja sääntelyelinten kanssa, mutta ne tarjoavat myös paljon kuluttajatason koulutussisältöä. Siksi käännyn heidän asiantuntemuksensa puoleen tänään. Nyt…

Kuinka pitää sairas leirin aikana

Turvallisten takapuiden juomavesi

Paras tapa välttää sairastumista kentällä on olla täysin varma, että syöt vain puhdasta vettä. Tuo koskematon näköinen vuorivirta tai peilimainen korkea alppilampi saattaa hyvinkin uida miljardien loisten kanssa, yleisin on Giardiin monissa paikoissa. Ainoa vesi, jonka voit turvallisesti kerätä ja juoda luonnossa, on puhdistamasi vesi, joka koskee vettä järvestä, lumen sulamisesta tai jopa kuplivasta lähteestä.

Ja tässä on neljä parasta tapaa puhdistaa vettä:

• Kiehuu - Veden kiehumisen vähintään kolmen minuutin ajan tulisi tappaa kaikki bakteriitiini, mutta kaksinkertainen kiehumisaika, jos olet yli 6 000 jalkaa kohonnut. (Ja kolminkertaista se, jos olet helvettiin siellä yli 14 k tai enemmän, sinä olet mahtava vuorikiipeilijä.)
• Suodatus - Mekaanisen suodattimen, kuten Lifestrawin tai Katadynin, käyttö voi poistaa lähes kaikki vedessä löydetyt bakteerit ja loiset sen hämmästyttävän hienojen välituotteiden ansiosta.
• Tabletit - Voit puhdistaa vettä joditableteilla, vain noudata ohjeita ja anna välilehdille runsaasti aikaa työskennellä. Steriloi myös pullon suu, josta siemaat - kastamalla vesipullo virtaan ja puhdistamalla sen sisältö saattaa silti sairastua, jos pullon reunaan tarttuu loisia.
• Valkaisuainetta - Kyllä, se kuulostaa karkealta, mutta se ei ole niin paha, ja oikein tehty on turvallista. Rick Andrewsin mukaan sinun tulisi käyttää 16 tippaa väkevöityä kotitalousvalkaisuainetta per gallona vettä. Anna käsitellyn veden seistä puoli tuntia ja huomaa, että sillä tulisi olla epämääräinen valkaisuaineen haju.

Valitsemani menetelmä? Keitä ja suodata sitten.

Turvallinen leirintäalueen ruoan käsittely

Elintarvikkeiden turvallisuus luonnossa on pohjimmiltaan sama kuin sivistyksen elintarviketurva; kypsennä lihaa kunnolla, pidä pilaantuvat tavarat kuten munat ja maito jäähdytettynä ja puhtaat elintarvikkeet ennen kuin syöt niitä. Mutta koska sinulla ei ole kaikkia keittiön mukavuuksia kentällä ollessasi, ruokien varastointi-, käsittely- ja valmistustapa voi olla erilainen kuin kotona.

Turvallinen leirintäalueen lihan sulatus

Toisin kuin yleisesti uskotaan, lihan sulattaminen huoneenlämmössä ei ole ihanteellinen menetelmä, koska bakteerikasvu voi alkaa heti, kun liha on saavuttanut miedon lämpötilan. Siksi on kaksi suositeltavaa tapaa sulattaa ja kypsentää sivustollesi tuomasi liha jäädytettynä siinä hienossa leirintäjäähdyttimessä.

• Kylmän veden sulatus - Sulata muoviin kääritty liha kylmällä vedellä täytettyyn ämpäriin pitämällä veden lämpötila mahdollisimman lähellä 40 astetta F (jääkaapin tavallinen lämpötila).
• Kypsennä pakastetusta - Jos et voi sulaa turvallisesti, ota liha vain lämpöön. Voit käyttää grilliä, leiriuunia tai tulta ruoan valmistamiseen pakastetusta lihasta, lisää vain kypsennysaika ja aloita alhaisemmilla tempeillä välttääksesi hampurilaisen, koiran tai pilkkoa ulkopintaa palatessasi sisätilaa keitetyn alla.

Cook lihaa hyvin tehty

Paras jäähdytin ei myöskään ylläpidä lämpötilaa yhtä hyvin kuin termostaattiohjattu jääkaappi, joten et voi luottaa bakteerittomaan lihaan. Siksi sinun on kypsennettävä kaikki lihat perusteellisesti, vaikka mieluummin harvinaiset tempit takaisin sivilisaatiossa. Anteeksi, pihvit.

Puhdista veitset, astiat ja leikkauspinnat

Kotona sinulla on todennäköisesti pari veistä kasviksille, yksi pihveille ja pilkkoille, yksi fileille ja niin edelleen. Leirintäalueella sinulla voi olla vain yksi tai kaksi veistä, joita käytät kaikkeen. Joten varmista, että steriloit veitset sekä kaikki välineet ja muut valmistelutyökalut ja pinnat, jotka joutuvat kosketuksiin sellaisten elintarvikkeiden kanssa, jotka voivat kuljettaa ei-toivottuja taudinaiheuttajia. Käytä alkoholia, ammoniakkia tai muuta luotettavaa ratkaisua, ja jos sinulla ei ole niitä, sinun on keitettävä työkaluja useita minuutteja.

Pese kätesi

Pese pirun kätesi! Tai ainakin käytä desinfiointiainetta.

Vältä bakteereita luonnossa

Paras tapa välttää bakteereita leiriytymisen aikana on varmistaa, että juominen, ruoanlaitto ja pesuvesi ovat mahdollisimman puhtaita, mutta on myös muita tapoja. Ja useimmiten niihin liittyy asioiden välttämistä.

• Valitse oikea sivusto - Älä aseta telttasi liian lähelle seisovaa, seisovaa vettä tai mutaa, koska ne ovat hyönteisten, erityisesti hyttysten, lisääntymis- ja kokoontumispaikkoja.
• Pidä vikoja lahdella - Unohda citronella, ihmiset. Kun olet syvässä metsässä kesän syvyydessä, käytä hyönteiskarkotetta, joka pakkaa permetriiniä, yhdistettä, joka on yhtä tehokas kuin DEET hyönteisten torjunnassa ja joka voi jopa tappaa hyttysiä, punkkeja ja muita hyönteisiä. Suosittelen karkotteen käyttöä ihollesi, mutta saa myös suihkehoito ja annostele telttasi, makuupussi, vaatteesi, riippumattosi ja tuolisi ja niin edelleen. Sawyer Products valmistaa vaatteille ja varusteille permetriinisumutetta, joka on voimakas, mutta hajuton ja kestää yli kuukauden.
• Älä koske bruttoihin - Tiedän, ettet tekisi sitä tarkoituksella, mutta vältä eläinjätteen koskettamista olemalla valppaana istuessasi, missä kätesi tarttuvat nousun aikana ja niin edelleen. Älä koskaan koske eläimen ruhoon, jonka löydät kentältä. Jos sinun on kohdattava toinen tai toinen, hanki itsellesi hyvä pitkä tikkupuikko tekemään likainen työ.
• Osallistu henkilökohtaiseen hygieniaan - Sinulla itselläsi saattaa olla joitain bakteereita, herra. Olemme jo puhuneet käsien pesusta, mutta varmista, että pidät myös muut alueet mahdollisimman puhtaina. Ei tarvitse mennä yksityiskohtiin, mutta käy käsinpesussa joka kerta kun käydään muilla alueilla.
• Varo alkio-alueita - Jos leiriytyt valmistautuneella paikalla, pahin terveysvihollisesi ei ole villi, vaan muut ihmiset. Puistonvartijoiden harkitusti asettamat hiekkalaatikot ja piknikpöydät voivat koskea koko leirintäalueen likaisia paikkoja.

Ja siinä sinulla on se. Noudata näitä sääntöjä, pese kätesi ja lopeta vaellus terveelliseen korkeaan nuottiin.