Guinness Ampuu Tähtiä Uudella Yli Kuun Maidolla

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Guinness avasi uuden Open Gate -panimon ja Taphousen aivan Baltimoren ulkopuolella vuonna 2017, esittäen paikan päällä valmistettuja pieniä erä- ja kokeellisia oluita sekä tuttuja klassikoita Irlannista. Se merkitsi ensimmäistä kertaa yli kuuden vuosikymmenen aikana, kun Guinness on toiminut panimolla Yhdysvalloissa (yksi oli lyhytaikaisesti Long Island Cityssä NYC: ssä 1950-luvun alussa). Hieman yli vuosi sitten uusi uusi panimo ja vierailukeskus avattiin vieressä olevan tapin vieressä entisen Calvertin tislaamon alueella. Guinness Blonde on tärkein täällä valmistettu olut (ikoninen Guinness Draft ja sen variantit valmistetaan edelleen Dublinissa), mutta panimo työskentelee edelleen useiden pienempien julkaisujen parissa, joista monet ovat käytettävissäsi tapissa.

Marylandin panimossa tuotettu uusin Guinness-olut on nimeltään Over The Moon Milk Stout, joka on vasta alkamassa levittää kansallisesti rajoitetun ajan. Kuten nimestä käy ilmi, se on maitoa, mikä tarkoittaa, että se on valmistettu laktoosista, jotta oluelle saadaan pehmeä kermaisuus ja vihjeitä makeudesta. Paahdettua ohraa ja humalaa käytetään myös panimoprosessissa, jolloin seokseen tuodaan myös makuja, kuten kahvia, suklaata ja karamellia. Guinness Open Gate -panimon pääpanimon Hollie Stephensonin mukaan Over The Moon on tarkoitettu houkuttelemaan laajaa joukkoa oluenjuojia sekä välittämään "Baltimoressa olevan panimo-tiimimme luovuus ja monipuolisuus".

Verrattuna Guinness Draft -luonnokseen Over The Moon on todellakin makeampi, ja yleinen suun tunne ei ole yhtä samettinen ja kermainen kuin alkuperäinen (tämä voi poiketa luonnoksessa). Se juo tavallaan kevyemmän, vähemmän pähkinäisen version klassisesta Guinnessista, ja tutut mallas-, kaakao- ja kahvimakut kulkevat läpi. Tämä ei todellakaan korvaa Guinness Draftia milloin tahansa pian (eikä sitä ole tarkoitettu), mutta Guinnessin ja yleensä tummien stoutien fanien tulisi tarkistaa tämä varmistaakseen itsensä.

Over the Moon Milk Stout on saatavana kuudessa pakkauksessa hintaan 10,99 dollaria