Parhaat Amerikkalaiset Irlantilaistyyliset Vahvat Oluet Siemailla Pyhän Patrickin Päivänä

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Miksi ei tänä vuonna laskettaisi Guinnessia ja tavoittelisi amerikkalaista irlantilaista stoutta Pyhän Patrickin päiväksi?

Okei, se kuulostaa naurettavalta - ja rehellisesti, et voi mennä vikaan Guinnessin kanssa lainkaan - mutta amerikkalaiset panimot tekevät töitä irlantilaistyylisillä stouteillaan.

Irlantilaiset kuivat stoutit ovat mahtavan yksinkertainen tyyli, joka on valmistettu paahdetulla ohralla, jotta saadaan kahvia ja suklaata laadukkaasta kuivauksesta. Humala lisää mukavaa katkeruutta tasapainottaakseen kaiken, ja se on usein mukavaa ja ohutta erinomaisen juomakelpoisuuden takaamiseksi. Yleensä vähän alkoholipitoisuutta, nämä oluet ovat myös yllättävän vähän kaloreita, ja niitä voidaan korostaa typen paksulla kermaisuudella.

Irlantilaiset kuivapatukat ovat mahtavan yksinkertainen tyyli, joka on valmistettu paahdetulla ohralla, jotta saadaan kahvia ja suklaata laadukkaan kuivauksen jälkeen.

Kuten muutkin kauniisti yksinkertaistetut oluet, nämä sileät stoutit jätetään niin usein huomiotta, koska iso maku on yleensä kuuma käsityöolut. Suuret, viehättävät tynnyri-ikäiset stoutit ja nyt sokeriset makeat leivonnaiset ovat kaikki raivoa, joten amerikkalaisilla irlantilaistyylisillä stouteilla on ollut vaikeaa saada mitään pitoa. Lisäksi Guinness oli kerran ainoa lihaksikas, jonka ihmiset tiesivät, kun Amerikassa oli pohjimmiltaan kaksi oluen tyyliä: lager ja stout.

Älä koskaan pelkää, kun Pyhän Patrickin päivä on ainakin nurkan takana ja amerikkalaiset tekevät pirun hyviä irlantilaistyylisiä stouteja. Tässä on joitain parhaita. (Jos olet enemmän viskiä, tutustu parhaisiin irlantilaisiin viskeihin.)

Breckenridge-panimo Nitro Dry Irish Stout

Colorado-panimo on ylpeä tästä stoutista, josta tuli juuri viime vuoden ympärivuotinen olut. Breckenridge-panimo juhlii Pyhän Patrickin päivää suurella tavalla, maailman korkeimmalla pop-up-pubilla 101010 metrin korkeudessa vuoristossa sijaitsevassa Breckenridge-kaupungissa Coloradossa. Myös loman hengessä Breckenridge on piilottanut kultaiset tölkit 12 pakkauksessaan Nitro Irish Stout, joka voi voittaa matkan kahdelle Irlantiin.

Harpuunipanimo Boston Irish Stout

Irlantilaistyylinen Bostonista, kuka olisi pistänyt sen? Yllättäen Bostonin Harpoon-panimo ei valmistanut Boston Irish Stoutia vasta vuonna 2013, mutta se on kermainen sileä kunnianosoitus Emerald Islelle, jolle niin monet Bostonissa seuraavat juurensa. Irlantilaisten stoutien tapaan se pitää alhaisen 4 prosentin alkoholipitoisuuden tilavuudeltaan, joten se sopii erinomaisesti harvoille juhlissa. Harpuun valmistaa myös Irish Cream Stoutia, joka on vanhentunut Jamesonin tynnyreissä, vain kaksinkertaistamaan irlantilaiset yhteydet.

Suurten järvien panimoyhtiö Wolfhound Stout

Cleveland on ylpeä sinikaulushistoriastaan, ja monet Great Lakes Brewingin oluet lyövät noita nuotteja täydellisesti. Tämä vaatisi matkaa pukuhuoneeseen, mutta se on sen arvoista korkealle tuopille tästä paahteisesta hyvyydestä. Ja se auttaa, että olut on nimetty yhden majesteettisimmista ja kauhistuttavimmista, mutta suloisista koirista, irlantilaisesta sudenkarhusta.

FontFlorBrewery Irlannin pöytäolut

FontFlorhas teki paljon aaltoja olutmaailmassa kotivaltiostaan Pohjois-Carolinasta. FontFloran irlantilainen pöytäolut voitti mitalin vuonna 2014 Great American Beer Festival -mitalista tälle kauneudelle. Se olisi täydellinen olut pöydälle, kun kaivaa irlantilaisten klassikoiden juhlaa, kuten Shepherd's Pie.

• 1. Great Lakes Brewing Company
• 2. Breckenridge-panimo
• 3. Schlafly-olut
• 4. Harpuunipanimo

Third Street Ale Works Blarney Sistersin kuiva Irish Stout

Tämä voi vain olla pohjimmiltaan amerikkalainen irlantilaistyylinen stout. Siitä lähtien, kun Third Street Ale Works avattiin 1990-luvulla, panimo on tuonut kotiin runsaasti palkintoja irlantilaisesta vahvuudestaan. Paahtava mutta kevyt, tämä Blarney Sisters osuu tyylille kaikki oikeat nuotit ja 4,1 prosentin ABV: llä on hyvä muutamille.

Schlafly Beer Nitro Irish Stout

Stoutit ovat iso juttu Schlaflessa St. Louisissa. Pyhän Patrickin päivän jälkeisenä viikonloppuna panimo heittää valtavan Stout & Oyster -festivaalin, jossa tapahtumaan on valmistettu yli 15 stouttia ja joka tuo yli 80 000 osteria Atlantin ja Tyynenmeren rannikolta. Ei paha Keskilännen osavaltiolle. Näihin stouteihin kuuluvat Nitro Irish ja Irish ExtrStout, jotka molemmat sopivat täydellisesti nilviäisten liettymiseen - samoin kuin muut irlantilaiset stout-tyyliset stoutit.

Societe panimo Pugilist

San Diegon Societe Brewing on mestarillinen esimerkki perinteisten tyylien tekemisestä hyvin ja myös oluen hullummista puolista. Pugilist on täydellinen esimerkki yhdestä sen perinteisestä tyylistä. Tämän kaunottaren ruskea pää ja suihkumusta väri ajattelevat sen olevan raskas, mutta suuresta paahteisuudestaan, tasapainotetusta humalan katkeruudesta, happamuudesta ja matalasta ABV: stä huolimatta osuma perinteisen irlantilaisen kuivan stoutin ominaisuusominaisuuksiin.

Short's Brewing Uncle Steve's Irish Stout

yksinkertainen resepti täydentää tämän sileän mutta maukkaan stoutin Pohjois-Michiganin Short's Brewingista. Short's tunnetaan monista hassuista kokeellisista annoksistaan, mutta tämä pitää sen tiukassa. Melko vahvempi kuin monet muut irlantilaistyyliset stoutit tässä luettelossa 5,8 prosentilla, se pakkaa vähän lyöntiä.

DuClaw Brewing Celtic Fury

Steve-setän tavoin Celtic Fury on ABV: ssä kosketukseltaan korkeampi kuin monet muut luettelossa olevat, mutta Duclaw Brewingin tarjous on silti melko alhainen, 5 prosenttia. Kermainen runko, jossa on runsaasti paahdettua kahvia ja suklaata, tasapainottaa maanläheinen englantilainen humala ja kuiva pinta. Kuten kaikkien tämän listan oluiden kohdalla, se on hyvä tapa siemailla Pyhän Patrickin päivänä.