Video: DFH Laajenee Edelleen Dogfish Head Straight Whiskyn Kanssa
2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39
muutama kuukausi sitten käsittelimme Dogfish Headin kaikkien aikojen ensimmäistä viskijulkaisua, Alternative Takes: Volume 1, viskiä, jota vanhennettiin rommitynnyreissä. Nyt yrityksen tislaamon varsi on palannut Dogfish Head Straight Whiskyn kanssa.
80-luvulla tuleva Dogfish Head Straight Whisky on valmistettu räätälöitystä 100% 2-rivisestä mallasohrasta, joka on jauhettu, käynyt, tislattu ja vanhennettu paikan päällä. Asioiden ikääntymisen puolella DFH poikkesi tyypillisistä viskin vanhenemisessa käytetyistä tynnyreistä ja päätti sen sijaan suhtautua viinimäiseen tapaan asioihin - käytetyt tynnyrit ovat kevyesti paahdettuja ja hiiltyneitä (verrattuna paljon raskaampiin hiileen useimmille pullaille tai muille viskeille). Tuloksena saatu viski on kevyempää, kun enemmän mallasohran makuja tulee läpi.
Nenästä löydät karamellia ja kypsiä omenoita sekä leivottuja, makea maljaisia muistiinpanoja. Maku on keskivaalea ja melko kuiva, siinä on palanutta sokeria, joitain puun nuotteja ja lopussa hieman hedelmällisyyttä. Maali on keskipitkä ja kuivuva.
Jos olet ensimmäinen kerta, kun olet kuullut henki-koiranpäästä, älä ole liian huolissasi. Vaikka niitä on tuotettu 2000-luvun alkupuolelta lähtien Dogfish Head Brewingin ravintolassa Rehobath Beachillä, Delaware, Brewings & Eats, jakelu ei ole mennyt paljon Delaware: n ulkopuolelle (muutamilla ympäröivillä osavaltioilla on onnekas saada muutama pullo joitain henkiä). Vuodesta 2002 vuoteen 2015 yrityksen valmistamia väkeviä alkoholijuomia valmistettiin siellä edelleen, kun he olivat nimenneet "Frankenstill", ja suurin osa tuotteesta pysyi ravintolassa vieraiden nauttimiseksi ennen ateriaa, sen aikana tai sen jälkeen. Vuonna 2015 he kuitenkin siirtivät toimintansa uuteen, uusimpaan laitokseen jatkamaan niiden monien rommien, vodkien, ginien ja brandyn valmistamista, joista he olivat tulleet tunnetuksi.
Dogfish Head Straight Whisky on tislaamon kolmas viskituote. He julkaisivat aiemmin Sonic Archaeology -pullotetun cocktailin, joka sisälsi DFH: n rommin, brandyn ja viskin sekoitusta, sekä edellä mainitut Alternative Takes: Volume 1.
Jos haluat saada kätesi Dogfish Head Straight Whiskyyn, aloita etsiminen miten päästä Delawareen, koska (ainakin toistaiseksi) henki on saatavana vain tislaamon kotivaltiossa.
Suositeltava:
Wolves Whiskyn Valmistaa Sneaker Moguls
James Bond (ei että James Bond), Los Angelesin katumuotikaupan Undefeated perustaja ja toimitusjohtaja, käynnisti Kaliforniassa valmistetun viskin yhdessä muiden lenkkarikuningas Jon Buscemin kanssa - suunnittelija, sneakerhead ja ylisuurten jalkineiden Buscemi takana
Angel's Envy Julkaisee Uuden Mizunara Cask Whiskyn
Enkelin kateuden perustajapäivän kymmenennen vuosipäivän kunniaksi tislaamo julkaisi uuden burbonin, joka oli viimeistelty japanilaisilla Mizunaran tammitynnyreillä
Beauer 3X -matkatraileri Laajenee Podista Palatsiin 20 Sekunnissa
Tapaa Beauer 3X -matkailuvaunu, kompakti, hinattava retkeilykotelo, joka laajenee kolminkertaiseksi. Beauer 3X: n hinaaminen maastojuoksuihin ei tarkoita enää ahdasta (ahdas telttailu) pienissä perävaunuissa eikä massiivisten kaasua häikäisevien matkailuautojen ohjaamista
Opi Kaikki Intialaisista Viskeistä Paul John Whiskyn Kanssa
Tislaajan mestari Michael D'Souzan mukaan Paul John Whisky on osoitus siitä, että hyvää single malt voidaan valmistaa kaikkialla maailmassa. Ette ehkä tiedä, että Intia on kuluttanut ja tuottanut viskiä tonnia viskiä jo jonkin aikaa
Old Forester Tuo Markkinoille Kentucky Straight Rye Whiskyn
Old Forester Kentucky Straight Rye Whisky on ensimmäinen uusi viljaresepti tislaamolta lähes 150 vuoteen
