Viski, Siisti! : Tullamore D.E.W The Original Vs.Tullamore 12 Year Old Special Reserve

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Olet sanonut ystävillesi, että pidät viskistä - ja olet jopa asettanut takaisin viskiä ja sodonia - mutta totuus on, et tiedä Jackia siitä. Se on okei. Sinun ei tarvitse myöntää sitä kenellekään. Meillä kaikilla on likaisia pieniä salaisuuksia. (Olen käyttänyt elämässäni enemmän kuin yhtä Neljä Lokoa. Näetkö?)

Ongelma syntyy, kun olet uudessa, trendikkäässä käsiviski-baarissa ja ystäväsi haluavat juoda hyvää irlantilaista viskiä. Omistaaksemme itsemme olemme koonneet tämän pikaoppaan, joka näyttää eroja kahden laajalti saatavilla olevan irlantilaisen viskin - Tullamore D. E. W. Alkuperäinen ja Tullamore D. E. W. 12 vuoden vanha erikoisvaranto. Et ehkä tiedä mitään mistään muusta viskistä siellä, mutta teeskentele kuin olisit Tullamoren maailmanmestari ja Manhattanin tai kahden jälkeen ystäväsi unohtavat, että olet paskaa heidän kanssaan.

(TL / DR: Väärennä se, kunnes teet sen.)

Tullamore D. E. W. Alkuperäinen

Ensimmäisessä lähestymistavassa The Originalilla on vihreä omena ja vanilja nenä. Se on tyyni, ei syövyttävää tai syövyttävää ja liian alkoholipitoista, kuten nuoremmat tuotteet voivat olla. Ensimmäinen maku toistaa tuoreiden hedelmien maun ja makeuden. Se menee tasaisesti alaspäin ja pyöristyy mukavalla vanilja-aromilla. Viskin pinta on keskipitkä ja ihastuttavan kermainen, voinen. Bourbon-fanien mielestä tämä pää muistuttaa neljän tai viiden vuoden ikäisiä bourboneja. Viskin nuoremmalle versiolle se on uskomattoman juotavissa, etenkin sellaisenaan. Muutaman vesipisaran lisääminen lisää hedelmäisiä nuotteja etuosaan ja vaniljaa takapäähän.

Liittyvät: Swill: Ardbeg's 200th Anniversary Single Malt Islay Scotch

Tullamore D. E. W. 12 vuoden vanha erikoisvaranto

Välittömästi ero on ilmeinen. 12-vuosi on puumaisempi nenästä. Se on ero kävellen laatta- ja puukäytävän välillä Home Depotissa. Se on syvempi ja tummempi maku - se on taas puumaisempaa kuin juuri kiillotettu lattia. Maku sisältää kanelivärisävyjä, jotka tulevat selvemmiksi takapäässä. Se on raskas ja pyöreä tavoin kuin alkuperäinen ei yksinkertaisesti ole. 12-vuoden maalipinta kestää myös paljon kauemmin. Se on ravitsevampaa, kun taas Original on selvästi vaniljainen makea. Siinä on makeutta, mutta se on haudattu rohkeammilla, mausteisemmilla nuotteilla. 12-vuotinen hyötyy jääkuutioista tavoilla, joita Alkuperäinen ei tarvitse. Tämä on viski kokeneelle viskinjuojalle. Se pakkaa lyönnin, jota alokas voi olla vaikea käsitellä, vaikka 12-vuotiaan viskin juomisen houkutus onkin olemassa.

Alkuperäinen on reitti, joka ei-viskijuomille viskijuomisessa. Sen takapuolinen makeus ja kermaisuus tekevät siitä helppoa, etenkin niille, jotka ovat tottuneet bourbonin makeuteen. Joten seuraavalla kerralla olet paikassa, jossa sinun täytyy juoda viskiä, mene baariin tietäen, että voit harrastaa läpi muutaman ensimmäisen kierroksen näillä pienillä tiedoilla.