Opi Farm-to-bar-cocktaileista Secret Summer NYC: Ssä

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Ei ole monia paikkoja, joista löydät laulavia buskereita, ammattitanssijoita ja kaksitoista huonetta täynnä mittatilaustyönä valmistettuja cocktaileja, mutta yhdeksi iltapäiväksi sunnuntaina 14. elokuuta viehättävässä Valimossa Long Island Cityssä, New Yorkissa, voit pystyy. Secret Summer NYC 2016 on lähestymässä, ja sen myötä joukko maatilalta pöydälle cocktaileja ja ainutlaatuinen kokemus, johon sinun on mentävä, jos olet kaupungissa.

Tapahtuman kohokohta on tietysti juuri mainitsemamme mittatilaustyönä valmistetut cocktailit. RAPT on luonut ja käyttää vain New Yorkissa sijaitsevan Farm One -kaupunginosan ainesosia, josta saa tuoreita yrttejä ja muita ainesosia baarimestareille ja kokkeille. Käyttämällä näitä tuoreita ainesosia nämä cocktailit kaikki kirjaimellisesti siirtyvät tilalta baarille.

Olet nyt kuullut maatilalta pöydälle, mutta ajattele maatilasta baariin vähän enemmän. Paitsi että saat tuoreimmat mahdolliset ainesosat, saat ne myös alkoholijuomana. Tämä on täysin win-win-määritelmä.

Liittyvät: 9 välttämätöntä 3-ainesosaa cocktaileja hallitsemaan

Toisena vuonna Secret Summer tuo joitain huippumehujen etikettejä kitalaenmuutos tapahtumaan ja on yksi parhaista tavoista käsitellä kesän koirapäiviä. Vieraat voivat matkustaa kahdentoista eri huoneen läpi ja kokea erilaisia juomia, joista osa voit tarkistaa alla.

Jos cocktailit ja kaunis näkymä kaupunkiin eivät riitä sinulle, siellä on myös ruokaa joistakin parhaimmista areenarekoista (Van Leeuwen -jäätelö ja paljon muuta), elävää musiikkia, Spin-pingispöytä, ilmailijoiden esityksiä, taideinstallaatiot, flash-tatuointiasemat ja paljon muuta.

Ennen kuin menet, kokeile joitain Farm-to-Bar-cocktaileja, jotka ovat saatavilla:

Churchill Downs

• 1 oz kaneli / basilikasiirappia
• 2oz Woodford Reserve Bourbon
• 2 viivaa taloon infusoidut Bergamot-katkerat
• 1 Sprig Green Market-piparminttu
• 1 lehtitila Yksi violetti Rufe-basilika

Menetelmä: Täytä vanhanaikainen jää, lisää bourbon, lisää siirappia, katkeroita. Sekoita yhdistääksesi ja lisää piparmintulla ja basilikalla.

Beetnik

• 2.5oz FinlandiPremium Vodka
• 1oz Market punajuurimehua
• 3/4 oz taloon infusoitua maustepippuria Falernumia
• 1 lehti ‘Farm One’ punaruohosuola

Menetelmä: Ravista kaikki ainesosat ja siivilöi cocktailkupeen; koristele Sorrelilla.