Juhli Kansallista Hampurilaiskuukautta Luovilla Valinnoilla

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Tilaa hampurilainen ja tiedä, että olet oikeassa tyylillä kansalliselle hampurilaiskuukaudelle. Luonnollisen hampurilaisen tekeminen vaatii tietysti muutakin kuin pelkkän pihvin muotoilemisen ja grilliin laittamisen. Olemme löytäneet joitain ravintoloita ympäri maata, jotka ratkaisevat hampurilaisten himoasi ainutlaatuisilla vaihtoehdoilla.

New Yorkin 21 Club tarjoaa saman laadukkaan gourmet-hampurilaisen, jonka he toivat markkinoille ensimmäisen kerran 1950-luvulla. 21 Burger sisältää mukautettua prime-ikäistä naudanlihaa, jonka päällä on paistettua sipulia, tomaattia ja kotitekoisia suolakurkkua, joita tarjoillaan lämpimällä käsityöläisellä Challah-rullalla.

Hopdoddy Burger Bar Austinissa, TX, voittaa ylistäviä arvosteluja hampurilaisille, joissa on humaanisti kasvatettujen lehmien naudanlihaa ilman kasvuhormonien tai antibioottien käyttöä. He jauhavat lihan tuoretta päivittäin luomaan sellaisia mestariteoksia kuin Primetime Burger, joka on valmistettu japanilaisista Wagyu-naudoista: (Texas Akaushi-naudanliha, brie-juusto, tryffeli-aioli, rucola, karamellisoidut sipulit ja pihvikastike).

Kaikki luonnolliset, hormonittomat naudanlihat jauhetaan tuoreena päivittäin Burgatoryssä pian viiteen paikkaan Pennsylvaniassa. Paljon ainutlaatuisia valintoja. Katso Elk Gone Wild Burger-Diablo pölyinen ruoholla syötetty hirvi, jossa on savustettua goudaa, karamellisoitua sipulimarmeladia ja pekonihilloa ja paahdettua tomaatti-vinaigrette-heitettyä rucolaa.

Jos olet koskaan San Antoniossa, New Yorkissa, The Buckhorn Tavern on paikka olla, kun kaipaat hampurilaista. Väite maineesta on Buckhorn Green Chile Cheeseburger. Mehukas naudanliha on täynnä vihreää chilea, suolakurkkua, tomaattia, salaattia ja sinappia. Älä häiritse muita valikon hampurilaisvaihtoehtoja. Tämä on tilattava.

He ajattelevat ehdottomasti perinteisen hampurilaatikon ulkopuolella Chuck'sissa Raleighissa, N. C. Jos et ole hampurilainen puristi, kokeile The Dirty Southia (Carolina).

Vasemmalla olevassa kuvassa se on valmistettu savustetusta sianlihan olkapäästä, punaisesta pe-chilistä, rapeasta tupassipulista, paahdetusta tomaatti-mallasetikasta, Ashe Co. -vuoren cheddarista ja sinapista.

Jos et ole lihansyöjä, voit silti nauttia hampurilaisesta. Farm Burger, joka tarjoaa 100% ruoholla syötettyä naudanlihaa, kanaa ja sianlihaa, tarjoaa myös kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja. Tilaa kolmesta metroasemaltaan Veggie QuinoBurger, joka on valmistettu sekoitetuista vihreistä, marinoiduista punajuurista, balsamipipulista ja valkosipulin aiolista. Ashevillessä, N. C., olevassa valikossa on Vegan Burger. Siinä on seislandin punaista herneä, hymyilevää kovaa savua, mustasilmäistä peburgeria, apilan ituja, punaista kaalia ja basilikaa.