3 Rosé-cocktailia, Jotka Sinun On Ehdottomasti Kokeiltava Tänä Keväänä

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Rosé on yksi monipuolisimmista viineistä siellä. Se on kesäkuppi, mutta sopeutuva myös kaikkiin kolmeen muuhun vuodenaikaan. Yksi sen parhaista piirteistä on kuitenkin usein unohdettu: Rosé toimii fantastisena cocktailperustana.

Mixologit pitävät vaaleanpunaisesta viinistä useista arvoisista syistä. Rosé voi antaa mukavan värin ja kirkkaan happamuuden. Se voi tarjota miellyttäviä makuja, kuten mansikka, vadelma ja sitrus. Se pelaa hyvin useimpien väkevien alkoholijuomien, erityisesti ginin, tequilan ja vodkan, rinnalla. Ja koska se on viiniä, sillä on tapa sulauttaa cocktailin muiden ainesosien maut.

loistava tapa esitellä Rosén ketterää luonnetta on heittää se yksinkertaisesti suosikki sekoitettujen juomiesi päälle. Heitä tilkka daiquiriin hedelmän potkimiseksi tai gin ja tonic pyöristämiseksi. Se toimii poikkeuksellisen hyvin sellaisten amaroiden kanssa kuin Aperol, Cynar, Campari ja paljon muuta, varsinkin kun osuu hiutaleella vedellä ja appelsiinin tai sitruunan kierteellä. Tai käytä sitä runsaasti suosikkimargaripipussa.

Ruusukeskeisiä cocktaileja on koko joukko, suoraviivaisista helposti valmistettavista vaihtoehdoista villin monimutkaisiin inkarnaatioihin. Alla on muutama kannattaa sekoittaa seuraava onnellinen tunti. Suosittelemme käyttämään Provence-tyylistä Roséa, kuten LCroix des Templiers, mutta kokeile vapaasti kaikenlaisia löytääksesi suloisen paikan.

Kimppu roséa

Tämä cocktail näyttää kuinka hyvin vaaleanpunainen viini toimii giinin sekä yrttien ja sitrushedelmien aromaattisilla ominaisuuksilla. Rosmariinin lisääminen antaa sille syksyn reunan, kun taas Lillet Blancin tunnusomaiset hedelmämakut ja kukkainen tuoksu yhdistyvät kauniisti Rosén kanssa.

Ainekset:

• 3 oz Rosé
• 3 oz rubiinipunaista greippimehua
• 1,5 oz giniä
• .75 oz Lillet Blanc
• 1 rosmariini-oksa

Menetelmä:

Täytä lowball-lasi 3/4 täynnä jäätä ja rakenna ainekset päälle. Sekoita ja tarjoile greippikiilalla ja rosmariinioksalla.

Bubbly Mansikka Mojito

Kesällä vetäytyvät ihmiset löytävät rauhan tämän aurinkoisen juoman kanssa. Se on virkistävä, hieman trooppinen ja korostaa luonnollista kumppanuutta, joka on Rosé ja mansikat.

Ainekset:

• 3,5 oz Rosé
• 1,25 oz rommia
• .75 oz yksinkertaista siirappia
• 2 mansikkaa, puolittunut
• 2 oksaa mintunlehtiä
• 1 kalkkikiila

Menetelmä:

Aseta yksinkertainen siirappi, mintunlehdet ja limetit sekoituslasiin ja sekoita hyvin. Sekoita rommi ennen kuin sekoitat varovasti Roséa yhdistääksesi. Kaada jäätä highball-lasiin ja koristele mansikoilla.

Laventeli Rosé-kuohuviini-limonadi

suhteellisen yksinkertainen cocktail, tämä juoma osoittaa kuinka lähellä Rosé on punaviiniä. Lisäämällä hieman painoa ja aromaattista monimutkaisuutta laventelisiirappiin muutat käytännössä vaaleanpunaisen viinin punaviiniksi, ennen kuin lievennät sitä taas sitrushedelmillä ja kuplivalla vedellä.

Ainekset:

• 4 oz Rosé
• 3 oz sitruunamehua
• 2 oz kuohuviiniä
• 1 oz laventelin yksinkertaista siirappia (käytä laventeli-esanssia tai laventelin silmuja kuumassa vedessä ja sokerissa 15 minuutin ajan)

Menetelmä:

Täytä highball-lasi 3/4 täynnä jäätä, lisää Rosé, yksinkertainen laventeli-siirappi ja sitruunamehu ja sekoita sitten. Yläosa valitsemallasi kivennäisvedellä. Koristele laventelioksalla.