15 Parasta Halloween-cocktailia - Helppo Juoda Reseptejä

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Sillä ei ole merkitystä, onko sinulla Halloween-puku, jonka olet viettänyt kuukausia käsityönä, tai jos et edes pukeudu ja mene nimellä "Broke Millennial" tänä Halloweenina, on todennäköistä, että aiot - tai jopa isännöinti - sosiaalisesti etäinen Halloween-juhla.

Kuten me kaikki tiedämme, juhlat tehdään paremmin boo -ze: llä (sanaleikkauksella) ja mikä on miellyttävämpää kuin hyvin valmistettu cocktail? Vastaus: Kaksi hyvin tehtyä cocktailia. Tai kolme tai - no, saat asian. Riippumatta siitä millaista alkoholia kohti harrastat, alla on paljon vaihtoehtoja cocktaileille Halloween-juhliisi.

Tarvitsetko muuta kuin vain cocktaileja? Näin järjestetään lopullinen Halloween-juhla.

Cooper ja Thief Red Blend Swizzle

(Luonut Elliott Clark, @apartment_bartender)

• 1,5 oz Pisco
• 1 oz Cooper & Thief Red Blend vanhentunut Ex-Bourbon-tynnyreissä
• .75 oz kanelisiirappia *
• .75 oz sitruunamehua
• 3-4 viivaa angosturbittereitä

Menetelmä: Yhdistä kaikki ainesosat cocktail-ravistimeen ja ravista jäähtymään. Siivilöi Snifter-lasiin murskatun jään päällä ja koristele juuri raastetulla kanelilla, mintulla ja appelsiinikuorella.

Kanelisiirappi: Yhdistä 1 kuppi sokeria 1 kuppiin vettä ja kourallinen hajotettuja kanelitankoja keskikastikkeessa matalassa tai keskilämmössä. Anna valon kiehua ja sekoita varovasti sokerin liuottamiseksi. Poista lämmöltä ja anna siirapin jäähtyä. Siivilöi kanelitangot ja säilytä lasipurkissa jääkaapissa.

Diabolique

• 1,5 oz harmaa hanhi Le Citron vodka
• .5 oz Crème de Mure karhunvatukka-likööri
• 1/3 oz Cointreau
• .75 oz tuoretta sitruunamehua
• 1/3 oz tuoretta ananasmehua

Menetelmä: Rakenna kaikki ainekset Crème de Mure -valmistetta lukulasiin sekoittaen. Päätä kuutioisella jäällä ja ravista. Siivilöi hienoksi highball-lasiksi ja lisää sitten murskaa jäätä. Valuta Crème de Mure -viinillä ja koristele tuoreella mintulla.

Candy Corn Collins

(Luonut Jane Danger, Pernod Ricard US, kansallinen mikologi)

• 2 oz Altos Plattequila
• .75 oz kalkkimehua
• .5 oz yksinkertaista siirappia
• 1 Club sodtopper
• Käsittele laukkuja
• Paperipillit
• Kierrä siteitä
• Candy maissi

Menetelmä: Rakenna tina. Lisää jäätä. Ravista ja suodata. Yläosaan klubisoodaa.

Painajainen 27. kadulla

(Luotu The Wilsonissa)

• 1,5 oz Ilegal Joven
• .75 oz Chinolpassion-hedelmä / guavsiirappierä
• 2 oranssia pyörää tinassa nesteillä
• 2 suihketta appelsiinikukkaista vettä

Menetelmä: Puoli kivilasia mustalla lavsuolalla. Suihkuta appelsiinikukkaista vettä sumuttimesta kivilasin päälle. Anna sumun pudota luonnollisesti lasin yläosaan. Ravista ainesosat yhteen ja yhdellä kerralla kivilaseihin tuoretta jäätä. Koristele marigoldilla.

Harmaa kuu

• 2 oz harmaa valasgini
• 1 oz vihreää kartonkia
• 1 oz inkivääriä
• 1 oz tuoretta lime mehua

Menetelmä: Ravista jäätä sisältävässä ravistimessa kaikki aineosat voimakkaasti ja siivilöi himmeään lasiin. Koristele suosikkisi aromaattisella yrtillä ja nauti!

Hirviö Smash

(Luonut Camille Austin, kansallinen Ancho Reyesin suurlähettiläs)

• 1 osa Ancho Reyes Original
• 1 osa Ancho Reyes Verde
• .5 osaa yksinkertaista siirappia
• 3 sitruunakiilaa
• 6 mintunlehteä

Menetelmä: Sekoita mintunlehtiä ja sitruunakiiloja yksinkertaisella siirapilla. Lisää ainekset ja ravista yhdessä. Kaksoisjäännös kaksinkertaiseksi vanhanaikaiseksi lasiksi ja koristele minttuoksalla.

Vampire's Blood

(Luotu Greene St. Kitchenissä PALMS Casino Resortissa, Las Vegas)

• 2 oz Bacardi Superior
• .5 oz Solerno Blood Orange Likööri
• 1 oz orgeatia
• 1 oz kalkkimehua
• Kelluva hibiskillä infusoitua El Silencio Mezcalia

Menetelmä: Yhdistä rommi, orgeat, kalkki ja Solerno tinaan jään kanssa. Ravista ja siivilöi kivilasi jäällä. Kelluva hibiscus mezcal ylhäällä. Koristele dehydratoiduilla ananaskukilla.

Kylmä ontto

(Luonut Daniel Zacharczuk, Bibo Ergo Sum, Los Angeles)

• 2,5 oz Lustau Amontillado Sherry
• .25 oz Lustau Oloroso Sherry
• .25 oz Plantation OFTD Rum
• .25 oz Pierre Ferrand Ambre -konjakki
• .5 oz karamelliomena sydämellinen
• 6 tippaa suolaliuosta

Menetelmä: Sekoita ainekset yhdessä jään kanssa. Siivilöi Nick & Norglass ja koristele omenapuhaltimella.

Noletin Silver Hot Apple Cider

• 1,5 oz Nolets Silver Gin per kuppi
• .5 gal omenasiideriä
• 3 c makeuttamatonta karpalomehua
• 1 viipaloitu oranssi
• 1 viipaloitu sitruuna
• 1 viipaloitu omena
• 4 kanelitankoa
• 4 kardemumma palkkia
• 3 tähden aniksen palot
• . 5 tl raastettua muskottipähkinää
• 2 viipaloitua inkivääriä

Menetelmä: Yhdistä kaikki ainekset (paitsi gini) hitaassa liesi tai suuressa kattilassa. Anna kiehua ja alenna lämpö pienimmälle asetukselle / pienimmälle liekille. Voidaan pitää lämpimänä tuntikausia ja antaa upean loma-tuoksun. Tarjoile kauhaa lävistämällä muki tai teekuppi 1,5 oz. Nolet's Silver Gin ja koristele hedelmäviipaleilla, karpaloilla, kanelilla tai tähtianiksilla.

Musta magia

• 2 oz väärinymmärrettyä inkivääriä maustettua viskiä
• .5 oz sitruunamehua
• .5 oz agave
• 4 karhunvatukkaa, sekaisin
• 4-5 viivaa jauhettua muskottipähkinää
• Tuore savustettu rosmariini ja karhunvatukka koriste

Menetelmä: Sekoita karhunvatukat, agave ja muskottipähkinä ravistimessa. Yhdistä jäljellä olevat ainesosat ja ravista jäällä. Hieno kanta tuoreen jään yli kivilasi. Koristele savustetulla rosmariinilla ja karhunvatukalla.

Medusan silmä

(Luonut Christopher Stephensen, baarimikko, The Vault, Salt Lake City, Utah)

• 1 oz Tanqueray Gin
• .75 oz Brennivin
• 1 oz tarkoittaa vihreää mehua. (kurkku, päärynä, hunajakastike, selleri, lehtikaali, persilja)
• .5 lime mehu
• .5 yksinkertainen hunajasiirappi

Menetelmä: Ravista kaikki ainesosat. Siivilöi pieni coupe. Koristele hiilihapotetulla jauherenkaalla. (Se vaahtoaa suussa kuin pop-kivet)

Noidan tunti

(Luonut Hendrick's Ginin kansallinen suurlähettiläs Mattias Horseman)

• 3 osaa Hendrick's Gin
• .5 osa Chambordia
• 1 osa tuoretta sitruunamehua
• 1 osa laventelisiirappia
• Kuiva kuohuviini (top-off)

Menetelmä: Ravista kaikki ainesosat paitsi kuohuviini ja kaksinkertainen suodatus huiluksi. Koristele karhunvatukalla.

Violet Chachki

(Billy Killin, baaripäällikkö, Viaggio-ravintola, Chicago)

• 1 oz Crystal Head Vodka
• 1 oz kuiva vermutti
• .5 oz sitruunamehua
• .5 oz yksinkertaista siirappia

Menetelmä: Infusoi kolme ensimmäistä ainesosaa pussilla perhonen peflower te (muuttaa juoman kirkkaan purppuraksi ja lisää teflavoria). Ravista ja kaada kiville. Koristele sateenkaarikarkilla.

Verikuu

• 2 osaa Bacardi Superior Rum
• 1 osa Monin Blood Orange -siirappia
• 1 osa tuoretta lime mehua
• Inkivääriolut

Menetelmä: Ravista kaikki ainesosat, inkivääriolutta lukuun ottamatta, jäällä ja suodata lasiksi. Päälle inkivääriolut ja koristele vampyyrihampailla.

Smirnoff Boo-YA

• 24 oz Smirnoff-jääruuvimeisseli
• 20 oz appelsiinimehua
• 6 oz grenadiinia
• Kermavaahtoa ja karkkia maissi koristeluksi

Menetelmä: Jäähdytä Smirnoff-jääruuvimeisseli ja appelsiinimehu vähintään 2 tuntia, kaada sitten suureen kannuun ja sekoita yhdessä. Lisää 1 oz. grenadiinia kuuden cocktaillasin pohjaan. Kaada Smirnoff Ice Screwdriver -seos päälle, jättäen noin puoli tuumaa lasin yläosasta. Koristele jokainen lasi kermavaahdolla ja karkkimaissilla ennen tarjoilua. Juo vastuullisesti! Tarjoilee 6.

Voi kyllä, ja sinä vain jään. Hyvää Halloweenia.