Parhaat Juomat Pariksi Suosikkiruokasi Kanssa

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Ystävä on suunnitellut yhden parhaista juomapeleistä koskaan. Hän, matkafanien fani, ehdotti oluen vetämistä joka kerta, kun Rick Steves nähtiin pitävän juomaa. Monet, monet juomat myöhemmin, tajusimme, että PBS-matkaguru pitää erittäin paljon viineistään.

Mutta näin ei aina ole. Matkailu- ja ruoanlaitto-ohjelmia on melko paljon, jotka eivät aina korosta kolikon juomapuolta. Tässä ei tietenkään ole mitään vikaa, mutta pariintumisen harrastajat jäävät raaputtamaan kollektiivista pääään. Emme voi kaikki olla Anthony Bourdain (RIP), joka höpöttää vieraalla maalla juoman ollessa kädessä, mutta voimme varmasti tehdä sen kotona suosikkitelevisiomme katselusta.

Uusi skandinaavinen ruoanlaitto

Isäntä Andreas Viestad on yhtä skandinaavinen kuin he tulevat, terävällä nokalla ja luun kuivalla huumorintajulla. Hänen viikinkien esi-isiensä ale-guzzling-puoli ei kuitenkaan ole niin ilmeinen tai ainakaan sitä ei mainosteta. Suurin osa hänen ruokistaan - jotka sisältävät monia ulkona valmistamisen ja ruokailun iloja - pinnoitetaan ja nautitaan sitten vain muulla kuin vedellä.

Paranna näitä ruokia paitsi nauttimalla kuin norjalaista, myös tekemällä pohjoismaisia ainesosia hyvin mielessä. Niinpä monet näyttelyn reseptit kiertävät skandinaavisia katkoksia, kuten peruna, omena, lammas, juurekset ja kala. loistava aperitiivi tai aterian jälkeinen sipper tässä on aquavit, valmistettu fenkolista, tillistä tai kuminasta (ja tynnyri-ikäisistä suuriin tuloksiin).

Katso itse astioilla, että ne vastaavat niiden luontaista kirkkautta ja maanläheisyyttä. Karitsa vaatii keskitäytelisiä, luonteeltaan viinejä viinejä, kuten Gamay Noir ja Pinot Noir. Tuore kala toimii hyvin useimpien Chardonnayn kanssa, kun taas vihannekset ja usein heidän etikka-potkunsa ovat täydellisiä siiderille tai virkistävälle valkoviinille, kuten Müller-Thurgau. Kokeile midiä yhden Viestadin runsas jälkiruoka.

Rautakokki

Voi olla sisarusnäyttely, joka olisi omistettu kokonaan näiden nopeasti koottujen aterioiden sovittamiselle juomien kanssa. Mutta kunnes tuo esitys syntyy, joudut puolustamaan itseäsi. Meidän neuvomme? Työskentele kokonaan salaisen ainesosan ympärillä. Yritä myös sovittaa astioiden paino. Kevyet ja herkät levyt tarvitsevat vain paljon enemmän kuin hienovaraiset hyvät IP-toimitukset. Tiheät astiat tarvitsevat Tannatin tai Merlotin voimaa.

Mutta näyttelyn ruokalajit ovat usein erittäin leveitä ja odottamattomia. Siitä huolimatta, mene joustavimpien juomien kanssa, vain ollaksesi turvallinen. Käytä ketteriä tossuja, kuten pilsner, Pinot Gris tai monien tietämättään hyvä hienovarainen gini.

Hyvä syö

Yksi hyvien ruokien suurimmista asioista on, että se on sekä nörtti että helppokäyttöinen. Isäntä ja luoja Alton Brown ei ole mikään, ellei koulutuksellinen ja viihdyttävä. Joten myös parhaat parit. Mene sinne syvälle Altonin tähden. Hän liikkuu nopeasti ja pysyminen on puolet taistelusta. Nauti monimutkaisista juomista, kuten saison-oluista, infusoiduista väkevistä alkoholijuomista tai amfooriviinistä.

Voi ja juo aina, kun jotain outoa 90-luvun kirjasinta käytetään kuvaamaan jotain tai ylimääräinen päivämäärä liukenee.

Suuri brittiläinen leivonta-show

Tämä näyttely tuo esiin jälkiruokaa - ja muita leivonnaisia - ja sen seurauksena uuden ehdokkaiden pariliiton. Paras tapa tässä on kokeilu ja virhe. Asiat, kuten portti, vin santo, jälkiruokaviini (jää ja myöhäinen sadonkorjuu), keisarillinen stout, brandy, bourbon ja paljon muuta, sopivat hienosti makeimpien tuotteiden kanssa. Sekoita ja sovi pieninä annoksina esityksessä tehdyn mukaan ja katso, mikä toimii. Se on hauska tapa laajentaa kitalaesi ja täydentää ruokaa, jota sen yksinäinen tarjoilee niin usein. Ei häpeää, jos tyytyt vain espressokokeeseen parhaana pariliitoksen vaihtoehtona.

Juo joka kerta, kun kilpailija nielaisee, näet Union Jackin tai jonkun faneille jotain lämmintä, tuoretta uunista.

Ruma herkullinen

Vaikka tässä näyttelyssä on jonkin verran juomista, David Chang ja yritys syövät usein juoksemassa tai mainitsematta lasinsa sisältöä. Koska heidän syömänsä on usein eksoottista tai ainakaan täynnä jättimäisiä makuja, on parasta järjestää arsenaali juomia, jotka pystyvät vastustamaan sellaista. Etsi apua viineistä, kuten Riesling ja Zinfandel, sekä oluista, kuten keisarillisista IPA: ista ja saksalaisesta tyylistä.

Tarvitsetko uuden esityksen binge-watchiin? Katso, mitkä ruokaohjelmat suoratoistavat Netflixissä juuri nyt.