Booze And Vinyl Lupaa Cocktaileja Pariksi Suosikkilevyidesi Kanssa

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Onko mikään täydellisempää selkärankaisen tai mielen hämmentävän pitkän päivän jälkeen kuin valita suosikki vinyylialbumi, sekoittaa juoma (tai vain kaataa kaksinkertainen tai kolminkertainen suosikkiviskisi) ja asettua suosikki tuoliin virittääksesi ulos muusta maailmasta hetkeksi? Mielestämme ei (varsinkin jos kuuntelet yhtä näistä järjestelmistä).

André Darlington ja TenayDarlington näyttävät olevan kanssamme samaa mieltä, jos heidän uusi kirja, Booze & Vinyl, viittaa heidän ajattelutapaansa. Kirjassa he yhdistävät monenlaisia cocktaileja - joitain klassikoita, joitain riffejä ja joitain moderneja keksintöjä - 17 eri albumilla 2000-luvulta aina 1950-luvulle saakka.

Antaaksemme sinulle käsityksen siitä, mitä he pyöritävät, olemme valinneet muutaman suosikki cocktail- ja levy-pareittain, jotta voit kaivaa. Kun olet sekoittunut ja ravistellut tiensä läpi, noutaa kirja täältä ja tutustu muuhun upeaan vinyyliherkkuuteen.

Flanellipaita

Pari: Nirvan - MTV Unplugged New Yorkissa (1993), sivu A

"Tämä on cocktail baarimestarilta ja juomakirjoittaja Jeffrey Morgenthalerilta hänen Clyde Common -baaristaan (missä muualla) Portlandissa Oregonissa. Luoteis-löysä keskellä! Täällä on paljon makua. Älä ahdista pitkää ainesosaluetteloa - se on hämmästyttävä juoma, ja se on helppo antaa joukolle."

• 75 oz skotlantilaista
• .5 oz Amaro Averna
• . 5 tl St. Elizabeth maustepippuria
• 5 oz omenasiideriä
• 1 tl demerarsiirappia (2: 1 demerarsokeri veteen)
• .25 oz tuoretta sitruunamehua
• 2 viivaa angosturbittereitä
• Appelsiinikuori koristeluun

Menetelmä: Ravista ainekset jäällä ja suodata jäätä sisältävään kivilasiin. Koristele appelsiininkuorella.

Royal Pimm's Cup

Pari: The Smiths - The Queen is Dead (1986), sivu A

"Pidämme" tavallisista "Pimm-kupeistamme inkivääriöljyllä, mutta täällä pidämme juomasta hieman samppanjaa sisältävälle Mozzerille. Osteripalkin omistajan luoma Pimm's on yrttien ja liköörien sekoitus ginipohjassa. Se on itsestään hyvin tasapainossa, joten se ei vaadi paljon lääkärintarkastuksia näyttääkseen viehätyksensä cocktailissa. Pimm's Cups ovat kauniita sekä juotavaksi että katsottavaksi."

• 3 oz samppanjaa tai muuta kuohuviiniä
• 2 oz Pimm's # 1
• 1 kurkkuviipale
• 1 oranssi viipale
• 1 mansikka, viipaloitu
• Oksan minttu koristeluun

Menetelmä: Kaada Pimmin, kurkkua ja hedelmiä Collins-lasiin. Muddle. Yläosassa jäätä ja samppanjaa. Koristele oksalla minttua.

Sivuvaunu

Yhdistä: Tribe Called Quest - Low End Theory (1991), sivu B

”Ehkä hienon American Jazz Age -sarjan juomaketju, Sidecar on kaksoisominaisuus kahdesta poikkeuksellisesta ranskalaisesta tuotteesta: konjakki (konjakki) ja Cointreau. Sokeroidulla vanteella se on varmasti osuma. Ja se on oivallinen säestys tälle kohottavalle, jazziselle mestariteokselle."

• 2 oz brandy
• 1 oz Cointreau
• .75 oz tuoretta sitruunamehua
• Sokeri reunustaa lasia
• Appelsiinikuori koristeluun

Menetelmä: Valmistele lasi kostuttamalla vanteen ja kastamalla se sokeriin. Ravista ainekset jäillä ja suodata valmistettuun lasiin. Koristele appelsiininkuorella.

Painettu BOOZE AND VINYL -yhtiön luvalla © 2018, André Darlington & Tenay Darlington, Running Press