6 Hiihtokaupunkia Käsityöläiskohtausten Kanssa

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Lumi ja olut rakastavat toisiaan, jokainen hiihtäjä tietää niin paljon. Siksi pakkaamme hyvän oluen tai kaksi muun varusteemme kanssa joka kerta, kun lähdemme hiihtomatkalle.

Rinteillä juoksun loppu on harvoin kaukana jostakin kylmästä ja virkistävästä, jota lomakeskus sataa kaatamaan. Mutta jotkut hiihtohissit nostavat itsensä muiden yläpuolelle, kun on kyse paikallisten oluiden äänen löytämisestä.

Tässä on muutamia upeita amerikkalaisia kaupunkeja, joissa hyvää olutta virtaa kuin luonnollinen puro ja loistava lumi kohoaa aivan liian kaukaiselle horisontille:

Bend, Oregon

Tämä ulkona sijaitseva etuvartio kauniilla Oregonin keskustassa on vain lyhyen ajomatkan päässä Mt. Poikamies. Jauhe on täällä niin hyvä, että paikasta on tullut olympiahiihtojoukkueen harjoituspaikka.

Olutkulttuuri on yhtä vahva. Cruxissa, Boneyardissa ja kantavalla Silver Moon Brewingilla on tarjolla hyvää olutta. Kokeile monimutkaisempia, viinimäisiä aleita kokeilemalla Ale Apteekkaria. Katso Belgian inspiroimat numerot Monklessista. Ja jos haluat vain ottaa suuren valikoiman, tutustu upeisiin pullokauppoihin, kuten Broken Top.

Salt Lake City, Utah

Utahin lunta pidetään planeetan parhaina. Salt Lake -olut-kohtaus ei ole aina ollut yhtä vaikuttava, mutta viime vuosikymmenen aikana käsityöt ovat lisääntyneet Utahin talvea rakastavassa pääkaupungissa.

Templin Family Brewing sijaitsee houkuttelevassa, varastomaisessa tilassa, jossa on ulkouima-alue, jossa on sulavia tulipaloja. Yritys valmistaa lohduttavia oluita, kuten savustettuja helvettejä, laukaisuja ja talvella lyöviä keisarillisia stouteja ja IPA: ita. Uintis suurempi asu, mutta silti osoittautuu tasaisesti maukkaiksi. RohBrewing Project valmistaa kiinteitä vaalean ja punaisia aleita sekä houkuttelevia kausiluonteisia oluita.

Jackson Hole, Wyoming

Roadhouse on todella saavuttanut harppauksensa myöhään, erityisesti hienojen IPA: iden ja saisonien kanssa. Kaupungissa on Melvin-hanatalo, Wyomingin panimo, joka tunnetaan korkean oktaaniluvun IPA-tiedoista. Snake River Brewing tuottaa mukavan valikoiman oluita kestävällä tavalla, mukaan lukien virkistävä kolsch ja talvinen stout. Jos haluat tutustua hyvään olutkäytävään, jotta jotain viedään takaisin huoneeseesi, pudota Jackson Whole Grocer & Cafe.

Denver, Colorado

Noin tunnin ajomatkan päässä Mile High Citystä on paljon rinteitä. Tämä standup-länsikaupunki on rakastettu oluidensa vuoksi tunnistettavammasta (Great Divide) Saksan vähemmän tunnettuihin makuihin (Bierstadt Lagerhaus).

Crooked Stave on heidän pelinsä kärjessä ja tuottaa kellari-ikäisiä ihmeitä, jotka on valmistettu melkein kokonaan Coloradon ainesosista. Burns Family Artisan Ales on samanmielinen hanke, joka tuottaa joitain huomattavia belgialaistyylisiä oluita sekä hedelmiä sisältävää utuista ja jopa mureaa. Sinilintupiirissä Cerebral on loistava vaihtoehto, joka mainitsee lumoavan kokoonpanon tammi-ikäisiä oluita, hanhia ja useita kääntyviä yhteistyöolutta.

Stowe, Vermont

Stowe on talven ihmemaa, joka kertoo tutkittavaksi. Kun on aika suunnata sisätiloihin, etsi paikallisten panimoiden trio lämmittämään sieluasi. Tunnetuin on Alchemist, joka on vastuussa joistakin maan halutuimmista aleista. Siellä on rajoituksia sille, kuinka paljon voit ostaa täältä, mutta tuo mukanasi hyvä kantolaukku (tai tee tilaa autossasi), koska haluat kokeilla näitä sääntöjä maksimi.

Lähistöllä on Von Trappin panimo ja itävaltalaisen teeman omaava Bierhall. Lodge-tyyppisessä ympäristössä on kauniit panoraamanäkymät ympäröivään topografiaan ja maukkaita lagereita, pilsnereja ja kukkia. Idletime Brewing Company on toinen ja upea pysähdys nälkäisille, koska siellä on täysi ravintola. Kokeile pinttiä heidän janoa sammuttavalla hefeweizenillaan tai tyydyttävällä vanillporterillä. (Voit lukea lisää Vermont-oluen kohtauksesta täältä.)

Portland, Maine

Kyllä, se Portland. Vanha satamakaupunki on lyhyen matkan päässä monista maastojuoksureiteistä ja vajaan kahden tunnin päässä Sugarloafista autolla. Takaisin kaupunkiin, käsityövaihtoehtoja on paljon, telakasta Allagash Brewing Companyyn ja se on kuuluisa belgialainen valkoinen. Jälkimmäinen on keskellä viileää projektia, johon sisältyy useita häikäiseviä oluita, jotka on tehty spontaaniksi käymiseksi.

Bissell Brothers on kelvollinen pysähdyspaikka ja kohtuullisen paljon kiitosta. Panimo järjestää usein erikois- ja kertaluonteisten oluiden julkaisujuhlia ja voi olla varsin kokeellista, laukaisemalla esimerkiksi inkivääriä ja Australian IPA: ita. Austin Streetin pitäisi olla myös suosikkilistallasi, suhteellisen uusi toiminto, joka tekee hyvin pyöristetyistä oluista brett-saisonista ohra-viiniin.