Harjoittele Fernet-kasvojasi Great Branca Bar -ponnahdusikkunassa

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Oletko koskaan halunnut oppia lisää yhdestä markkinoiden tunnetuimmista amarisista? Entä katsella epäuskoinen ystävä laukaamaan jotain katkeraa? Tai ehkä etsit vain hyvää katkeran makeaa cocktailia? Riippumatta perusteluistasi, seuraavien kuukausien aikana sinulla on uusi paikka tehdä se, kun Fernet-Brancin ja italialaisen Eataly-markkinaketjun luojien aloittama Great BrancBar kulkee ympäri maata ja takaisin.

(Jos luet tätä eikä sinulla ole mitään ideoita Fernet-Brancista, katso lyhyt historia täältä).

Suuren BrancBarin takana oli yrityksen mukaan luoda innokas "Grand Tour", joka esittäisi sekä Fernet-Brancand Eatalyn niille, jotka ehkä eivät vielä tunteneet kumpaakaan tuotemerkkiä.

Baarissa on apteekkityyliin suunniteltuja Fernet-Branccocktaileja korostamaan hengen yrttihuomautuksia sekä laukauksia Fernetistä. (Jos haluat nähdä, että ystävä tekee heidän ensimmäiset "Fernet-kasvonsa", anna heille ammuttu ennen cocktailin tilaamista, et tule katumaan sitä … he saattavat kuitenkin. Muistuta heitä vain siitä, että otat kuvan Fernet-Branciksesta.)

"Fernet-Branchas siirtyi uuteen vaiheeseen elämässään keskellä monia upeita cocktaileja, jotka esitellään Great BrancBarin kautta tänä vuonna", kertoo Edoardo Branca, kuudennen sukupolven Brancfamily -jäsen, joka johtaa liiketoimintaa Yhdysvalloissa. "Olemme innoissamme kouluttaessamme uusia kuluttajia ja uskollisia Fernet-ystäviä ja tuodaksemme italialaista henkeä Yhdysvaltojen suurimmissa kaupungeissa tavalla, joka on aitoa Fernet-Brancandille ja joka on ainutlaatuinen Italialle."

Suuri BrancBar aloitti New Yorkissa tammikuun lopulla ja jatkuu Chicagoon, Bostoniin ja Los Angelesiin ennen kuin se sijoittui New Yorkiin syksyllä. Jokaisessa paikassa on tarjolla kaupungin ainutlaatuinen cocktail (esimerkiksi alla olevaa Fernet Me Not -kuvaa voi tilata vain kiertueen NYC-pysäkiltä).

Esteettisesti yritys kuvailee ponnahdusikkunan ulkonäköä "Art Nouveau meets Duotone", ja sen innoittivat osittain 1900-luvun alkupuolen vintage Fernet-Branc -mainokset ja 1960-luvun vilkkaat mainokset.

Suuri BrancBar avataan Chicagossa 19. maaliskuuta ja kestää 1. huhtikuuta ennen toimitusta Bostoniin (14.-27.5.). Kesän aikana voit vierailla Great BrancBarissa L. A., sitten ponnahdusikkuna palaa syksyllä New Yorkiin.

Etkö pääse Suomeen BrancBariin? Tässä on mahdollisuus pelata Fernetin kanssa ja luoda uudelleen joitain cocktaileja kotona. Jos sinulla on mahdollisuus vierailla, Great BrancBar (baarit) ovat avoinna viikonloppuisin klo 18.00. klo 22 ja viikonloppuisin klo 13 klo 20

Ferneta-Groni

• 1,5 oz Malfy Gin
• 1,5 oz Carpano AnticFormula
• 1 oz Fernet-Brancaa

Menetelmä: Sekoita ainekset yhdessä jään kanssa. Siivilöi ja tarjoile.

Toronto

• 1,5 oz Templeton-ruis
• .25 oz Fernet-Brancaa
• .25 unssia yksinkertaista
• katkera katkera

Menetelmä: Sekoita ainekset yhdessä jään kanssa. Siivilöi lasiksi ja tarjoile kiviä.

Fernet Me Not

• 1 oz Fernet-Brancaa
• 1 oz Tequilaa
• .5 oz Lime-mehua
• 3-4 oz Fever Tree Inkivääriolut

Menetelmä: Ravista Fernet-Branca, tequila ja limetin mehu yhdessä jään kanssa. Siivilöi highball-lasiksi ja lisää inkivääriolut.