Logo fi.masculineguide.com

Ranskalaisilla Kemisteillä On Uusi Käyttö Mätää, Hylättyjä Viinirypäleitä Varten

Ranskalaisilla Kemisteillä On Uusi Käyttö Mätää, Hylättyjä Viinirypäleitä Varten
Ranskalaisilla Kemisteillä On Uusi Käyttö Mätää, Hylättyjä Viinirypäleitä Varten

Video: Ranskalaisilla Kemisteillä On Uusi Käyttö Mätää, Hylättyjä Viinirypäleitä Varten

Video: Ranskalaisilla Kemisteillä On Uusi Käyttö Mätää, Hylättyjä Viinirypäleitä Varten
Video: Tieteen päivät 2019 - Rohkeata kemiaa - Suomalaisten Kemistien Seuran 100-vuotisjuhlaseminaari 2024, Saattaa
Anonim
Image
Image

Voit luottaa ranskalaisiin, jotka ovat viinin mestareita, löytää hämmästyttäviä innovaatioita rypäleistä. Sitä Clermont Auvergne -yliopiston tutkijaryhmä on tehnyt tutkimuksella, joka etsii tapoja muuttaa viinintuotannon aikana jäljelle jääneet rypäleen nahat, varret ja siemenet kestävämmäksi muoviksi.

"Ranskassa lääkärit suosittelevat juomaan lasillista viiniä päivässä, koska siinä on runsaasti antioksidantteja", tutkija Audrey Diouf-Lewis kertoi Digital Trendsille.”Viiniteollisuus muuntaa 25 prosenttia raaka-rypäleistä siemenistä, rypäleen puristejäännöksistä ja sakasta koostuvaksi jäännökseksi, joissa on myös runsaasti samoja polyfenoleja. Siksi tutkimme näiden molekyylien potentiaalia uusina biopohjaisina stabilointiaineina polymeerien suhteen."

Ihmiskehossa polyfenoleilla on tärkeä rooli diabeteksen, syövän sekä neurodegeneratiivisten ja sydän- ja verisuonitautien etenemisen estämisessä tai vähentämisessä. Sillä välin muovissa ne voivat auttaa estämään vastaavia reaktioita, joiden seurauksena muovit ovat hauraita, kun ne ovat olleet alttiina valolle ja ilmalle pitkäksi aikaa.

Tutkimukseensa Clermontin yliopiston Auvergne-yliopiston tutkijat sijoittivat Pinot noir-rypäleistä jäljelle jääneet materiaalit mikroaaltouuniin, ennen kuin tuloksena oleva neste kuivattiin pakastekuivatulla jauheena. Tämä jauhe sisällytettiin sitten sulan polypropeenin, muovin, molekyylimatriisiin, jota käytetään usein pakkauksissa ja säiliöissä.

Nopeutetuissa ikääntymisolosuhteissa testattu käsittelemätön muovi alkoi halkeilla vain 25 tunnin kuluttua. Rypäleen jäännöksellä valmistettu muovi kesti kuitenkin yli kaksi kertaa niin kauan. Vaikka Diouf-Lewis totesi, että niiden prosessi ei ole yhtä tehokas kuin jotkut kaupalliset stabilointiaineet, sillä on etuna olla ympäristöystävällisempi - ja sen suorituskykyä on mahdollista parantaa myöhemmässä tutkimuksessa.

"Näitä uusia biopohjaisia lisäaineita käytetään pääasiassa ulkokäyttöön tarkoitettujen muovien ja biomuovien vahvistamiseen, koska ne altistuvat auringonvalolle", hän jatkoi. "Tämä koskee puutarhakalusteita, auton ajovaloja tai muovipakkauksia."

Tulevaisuudessa hän huomautti, että ryhmän tavoitteena on tutkia muiden teollisuudenalojen biojätteiden tehokkuutta, kuten vehnäteollisuuden sivutuotteita. työtä kuvaava paperi julkaistiin äskettäin Journal of Applied Polymer Science -lehdessä.

Suositeltava: