Sisällysluettelo:
Video: Helppo Tequila Lime Shrimp Resepti
2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39
Se on vihdoin alkanut näyttää kevältä (joillekin meistä on menossa suoraan talvesta kesään, jota emme myöskään vihaa), ja se tarkoittaa, että grillauskausi on tulossa. upea tapa merkitä alkua on yksi suosikkisyistä juoda: Kentucky Derbyn ja Cinco de Mayon samanaikaisuus. Tänä vuonna, ensimmäistä kertaa vuosikymmenen aikana, molemmat putoavat samana päivänä, joten jos olet kuin meitä, suunnittelet jo Cinco de Derby -tapahtumia.
Rahapajan julepsin (tässä ovat suosituimmat viskiehdotuksemme täällä) ja Cinco de Mayo -aiheisten cocktaileiden (olemme myös peittäneet sinut niihin) lisäksi tarvitset jotain syötävää, kun laitat takaisin viiniä päiväksi. Siellä grilli tulee sisään.
Alla on yksinkertainen resepti tequillime-katkarapuihin, jotka ovat herkullisia päivästä riippumatta. Raikkaat agave-makut, jotka on sekoitettu mausteisiin pippurihiutaleisiin ja limen mehusta, tekevät tästä täysin maukkaasta (ja täysin helposta) ruokalajista vatkaavan hyvin vähän valmistus- tai kypsennysaikaa (puhumme 30 minuuttia, ja tämä sisältää myös ajan, jolloin liotat puisia vartaita, jotta et sytytä koko grilliäsi tuleen).
TequilKalkkarapu
Ainekset:
- 2 oz Jose Cuervo Especial Hopea
- 1 lb katkarapuja
- 2 rkl lime mehua
- .5 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- .25 tl jauhettua kuminaa
- .25 tl kosher-suolaa ja mustapippuria
- .25 tl murskattua pippurihiutaleita
- 4 valkosipulinkynttä, murskattu
- Tuore korianteri
- Kalkkikiilat
- Puu vartaat
Menetelmä:
- Sekoita limen mehu, tequila, oliiviöljy, valkosipuli, suola, kumina ja mustapippuri kulhoon, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
- Kaada seos suureen uudelleen suljettavaan muovipussiin. Lisää katkarapu, sulje pussi ja käännä kerrokseksi tasaisesti.
- Jäähdytä 1–4 tuntia ennen kypsentämistä.
- Liota puuvartiot vedessä vähintään 30 minuuttia ennen kypsentämistä palamisen estämiseksi.
- Esilämmitä broileri.
- Kevyesti öljyinen grillipannu.
- Tyhjennä ja hävitä marinaatti katkarapuista.
- Lanka katkarapuja vartaat.
- Keitä esilämmitetyllä grillillä, kunnes katkaravut muuttuvat vaaleanpunaisiksi, kääntyvät kerran 5-7 minuutin ajan.
- Koristele tuoreella korianterilla ja tarjoile kalkkikiiloilla.
Suositeltava:
Täydellinen (ja Helppo) Yrtit De Provence Rib Roast Resepti
Klassinen loma-ateriaan tai todella mihin tahansa erityiseen tilanteeseen kylkipaahto osoittaa, että paitsi kunnioitat korkealaatuista lihaa, mutta tiedät myös, kuinka kypsennät sitä ruuvaamatta - asia, josta kaikki vieraasi rakastavat sinua
Helppo Ja Herkullinen Sianlihan Resepti, Joka Sopii Täydellisesti Kesälle
Kokki Adam Hayes Pohjois-Carolinan Canyon Kitchenistä jakaa sianlihan reseptinsä, jolla on "lämmön, makean ja suolan tasapaino"
Dim Sum Master -annokset Har Gow'ssa, Perfect Shrimp Dumpling
Keskustelimme Tim Ho Wanin kokin Jean-Pierren”J.P.” kanssa. Choy har gow'n historiasta ja siitä, mikä tekee ravintolan versiosta niin täydellisen
Helppo Chili-Lime Salt Grasshopper (Chapulines) -resepti
Lisää muistopäiväpäivän hampurilaisesi ja kääreisi rapeaksi chili-lime saltlt-heinäsirkkoja. Tässä on nopea ja helppo resepti Seattlen Poquitos-ruokapaikasta
Helppo Ja Hauska Olut Voi Kanaa Resepti
Sen lisäksi, että olutpurkki voi olla ihmeellistä, se on hauskaa, helppoa ja herkullista. Seuraavan kerran, kun juot oluita muutaman kaverin ja raakan kokonaisen kanan kanssa, harkitse olutastian työntämistä kanan koriin ja heittämistä grillille. Se on varmasti hitti
