Vuoden Cocktailtrendit, Jotka Sinun On Tiedettävä - Opas

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Kuka ei halua olla se, jolle kaikki tulevat neuvoja muodista tai ruoasta tai meidän tapauksessamme juomista? Tietäen mitä on tulossa tai ainakin mikä todennäköisesti on tulossa, tarjoaa sinulle valta-aseman, joka saa sinut tuntemaan itsesi jumalaksi niin kauan kuin tiedät ennen kaikkia muita.

Koskaan ne, jotka eivät auta muita tuntemaan itsensä jumalallisiksi, kysyimme Flavormanin, maan johtavan juomakehitysyhtiön (joka auttoi kehittämään juomia, kuten Jones Sodand Crispin Cider), ihmisiltä seuraavan vuoden cocktailtrendeistä. Ennen kaikkea he sanoivat, että muutama yleinen teema nousi esiin. Ensinnäkin, odota puhdasta ja terveellistä. Toiseksi korostamme entistä enemmän klassikoita. Lopuksi, eksoottiset ainesosat tekevät myös kohtauksen suurella tavalla.

Nämä pääteemat syrjään, tässä on heidän poimintansa vuoden 2017 cocktailtrendeistä.

Kurkuma Toki, jos et ole keittiöystävällinen, tämä saattaa kuulostaa kasvulta, joka on poistettava, mutta kurkuma on uskomattoman tärkeä ainesosa monissa keittiötyyleissä ympäri maailmaa. Kurkuma on sekä lämpimän että terävän makuprofiilin kanssa täynnä antioksidantteja ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Lisäksi kurkumilla nähdään olevan lukuisia terveysvaikutuksia, kuten kyky vähentää kolesterolia tai auttaa hallitsemaan diabetesta.

"Elämän puu" Laulamme kaikki ihastuttavista kookospähkinöistämme vuonna 2017. Vaikka piñcoladhave-kaltaiset juomat ovat ilmeisesti aina olleet olemassa, kookos on pohjustettu cocktail-kohtaukselle tulevana vuonna. Kookospähkinä ei ole vain hienovaraisesti makea, lihainen hedelmä (tai pähkinä tai siemenet, riippuen siitä, keneltä kysyt), mutta se tarjoaa useita ainesosia - lihaa, mehua, maitoa ja öljyä. Oletettavasti kaikki nämä neljä kookospähkinäosaa pääsevät juomiin.

Jotkut pitävät siitä kuumana Ei, he eivät puhu Fireballista (vaikka jos se on sinun juttusi, voit nyt ostaa sen laatikossa). Kuumat ja maustetut makut eivät ole mitään uutta, mutta tulet näkemään mausteisen mielialan nousun, kun tislaajat, panimot ja luojat koko maassa kokeilevat vieläkin enemmän spektrin kuumempaa päätä. Paitsi että cocktailit näkevät mausteen infusoituna resepteihin (ja kuka ei halua esimerkiksi Bird's Eye Chili margaritaa?), Olet todennäköisesti alkamassa nähdä enemmän kuumia ja mausteisia väkeviä alkoholijuomia yleensä.

Ihana aksentti sinulla on Etsi erilaisia korostettuja makuja vuonna 2017. Nämä hienovaraiset lisäykset cocktaileihin tekevät perinteisistä juomista ja mauista poppia. Kahvin lisääminen muihin kuin kahvijuomiin tuo happamuuden ja pimeyden tasolle kevyempien makujen (kuten esimerkiksi kermalipeän) täydentämisen, kun taas suklaa ja chili voidaan lisätä juomiin tasapainon luomiseksi makupektrissä.