6 LGBTQ-viininvalmistajaa, Jotka Sinun On Tiedettävä

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Kun viini jatkaa työtä, kun on kyse todellisesta monimuotoisuudesta, teollisuus siunataan yhä enemmän persoonallisuuksilla ja näkökulmilla. Kohtaus, jota hallitsevat edelleen selvästi valkoiset miehet, on aaltoja, kun on kyse mustasta edustuksesta, naisten omistuksesta ja osallisuudesta yleensä.

Yksi verrattain edustamattomista on queer-yhteisö. LGBQT-viininvalmistajat miehittävät niin pienen osan amerikkalaisesta viinimaailmasta, että tarina yleensä menee kertomattomaksi. Työssä on vauhtia, jolla pyritään muuttamaan tätä, mikä tapahtuu erityisten kiertueryhmien ja viinin ympärille järjestettyjen tapahtumien kanssa, mutta homo-viininvalmistusmaailmasta puuttuu resursseja, tietoisuutta ja arvostusta.

Viini on kaikille. Kunnes teollisuuden suhteeton väestötilanne alkaa tasaantua, on esteitä jauhaa. Onneksi viinissä se voi kääntyä nauttimaan lasista Syrahia samalla kun tuetaan osallisuutta ja yhtäläistä pääsyä. Tässä on viisi viininvalmistajaa, joiden erinomaisen työn pitäisi olla tutkaasi.

Joe Wolosz ja Jeff Durham

NapValley'ssa sijaitseva Gentleman Farmer on erikoistunut Bordeaux-tyylisiin punaisiin sekoituksiin yhdessä Chardonnayn ja Roseen kanssa. Viininvalmistuskautta hallitsevat kumppanit Joe Wolosz ja Jeff Durham, jotka tunnetaan Yountvtillessä lämpimästä vieraanvaraisuuden tuotemerkistä. Pari syntyi Kaliforniassa kasvaneina ja toimii aidosti ylpeydestä ja omistajuudesta osoittamalla harvinaisia viininviljelyvoimiaan.

Remy Drakbin

Oregonin tuottaja Remy Drabkin kaataa työnsä samannimisen etiketin alle luonnonkauniista maisteluhuoneesta arvostetussa Dundee Hillsissä. McMinnvillen syntyperäinen rakastaa erityisesti italialaisia lajikkeita, kuten Sangiovese, Dolcetto ja Nebbiolo. Hyvin matkustettu ja erittäin kokenut (työskennellyt sadonkorjuusta alkaen teini-ikäisistä), Drabkinilla on terävä kellarivaikutus, joka johtaa maukkaisiin ja joskus odottamattomiin viineihin, kuten Auxerrois ja Lagrein.

TheresHeredia

Theresis lahjoitti LGBT Latinvintnerille, joka johtaa kellaria kiitetyllä Venäjän joen laakson etiketillä Gary Farrellillä. Hän on saanut seuransa huolellisesti koottujen Pinot Noir- ja Chardonnay-ilmeiden ansiosta. Etiketti lanseerattiin vuonna 1982, ja se on edelleen mallikansalainen ja arvostettu asu jopa tungosta pohjoisessa Californiwinen kohtauksessa.

KristScruggs

KristScruggsin johdolla ZAFis-viiniprojekti juurtui sekä Vermontiin että Texasiin. Scruggs toimii sekä rypäleen klustereiden että omenoiden kanssa, joskus käymällä molemmat yhdessä. Hänen viineitään voidaan parhaiten kuvata luonnollisiksi ja erittäin mielenkiintoisiksi meikkeissä. Kuten verkkosivusto sanoo, käytännössä on puhtautta, eikä kellarissa ole hauskaa liiketoimintaa. ZAFis-nainen omistaa ja on luvannut ylläpitää vähintään 85%: n naisten henkilöstöä pyrkiäkseen tasapainottamaan toimintaedellytyksiä.

Mark Lyon

Lyon on Eco Terreno -viinien perustaja ja viininvalmistaja Sonomassa. Maustettu viiniveteraani tuo esiin yli kolmen vuosikymmenen kokemuksen, mukaan lukien pitkät kellarikierrokset Sebastianin viinitarhoissa. Hän on tällä hetkellä keskittynyt biodynaamisesti viljellyihin Sauvignon Blanciin, Cabernet Sauvignoniin ja tasapainoisiin punaisiin sekoituksiin. Hyvin monimutkainen toimiva maatila, Eco Terreno -kartano sisältää pari viinitarhoja, mehiläispuutarhaa ja uudistavaa maataloutta.