Kuinka Tehdä Oma Kaneliviski Kotona

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Kyllästytkö kotona? Tarvitsetko jotain tekemistä? Onko sinulla huonolaatuista viskiä käsilläsi ja tarvitset jotain tekemistä sen kanssa, mikä ei merkitse pelkästään pullistamista suoraan pullosta? No, miksi et yritä lisätä sitä? Tarkoitamme tarkemmin sen lisäämistä kanelilla. Se on helppoa, vie vain vähän aikaa, ja päivän päätteeksi jäljellä on henki, joka maistuu herkullisena yksin tai cocktaileissa.

Kanelilla maustettujen väkevien alkoholijuomien asia on kuitenkin se, että ne eivät kaikki ole hienoja. Mahdollisuudet ovat, että sinulla on ollut yksi tai kaksi yötä, jotka päättyivät Fireball-laukauksiin, joita seurasi sitten aamu helvetistä (älä huoli, olemme myös olleet siellä). Tämä johtuu siitä, että monissa kanelilipeissä käytetään erilaisia lisäaineita; se johtuu myös siitä, että monet niistä kanelilla täytetyistä väkevistä alkoholijuomista vain imevät.

Kanelilla maustetun alkoholijuoman ei kuitenkaan tarvitse imeä. Itse asiassa se voi ja sen pitäisi maistua pirun hyvältä. Hyvän maukkaan kaneliviskin saamiseksi sinun tarvitsee vain tehdä se itse. Se ei ole vaikeaa. Tarvitset pari ainesosaa, pullon viskiä, jonka haluat tehdä, ja olet käytännössä siellä.

Lue lisää siitä, miten voit valmistaa oman paremmaksi maistuvan kanelilla infusoidun viskin.

Kuinka tehdä kaneliviskiä

Ainekset ja varusteet:

• 1 pullo bourbonia *
• 8-10 kanelitankoa
• 1/3 kuppi raakasokeria
• 1 rkl puristamatonta pippurihiutaleita
• . 5 rkl kasviöljyä (tai maapähkinäöljyä, jos haluat)
• 1 iso uudelleen suljettava astia
• 1 hienosilmäinen seula
• Cheesecloth (valinnainen)

* Huomaa: Kun valitset viskiä, sinun ei tarvitse mennä kokonaan ulos ja ostaa vuosikymmeniä vanhaa pulloa ylähyllystä. Kaneli ja mausteet, jotka aiot lisätä, peittävät todennäköisesti ne hienovaraiset monimutkaisuudet, jotka vuosien tynnyrin ikääntyminen on antanut viinalle, joten on okei napata itsellesi halpa pullo altaasta.

Ohjeet:

1. Kaada koko bourbonipullo isoon astiaan.
2. Kääri kanelitangot juustoliinaan teepussin luomiseksi ja laita se sitten viskin kannuun jyrkkää varten. Tämä periaatteessa vain helpottaa niiden poistamista. Voit ohittaa tämän vaiheen, jos et halua kalastaa yksittäisiä sauvoja myöhemmin.
3. Sekoita raakasokeri. Anna viskin ja kaneliputkien olla jyrkkiä jopa kahdeksan päivän ajan.
4. Aika chiliöljyä. Tee chiliöljyä tarttumalla pieneen nonstick-pannuun ja sekoittamalla chilihiutaleet ja öljy yhteen. Lämmitä öljy ja chilihiutaleet varovasti (hyvin varovasti!) Matalalla lämmöllä noin viiden minuutin ajan. Poista lämmöltä ja anna öljyn jäähtyä kokonaan, ennen kuin se suodatetaan seulan läpi ja siirretään säilytysastiaan (mieluiten purista pullo).
5. Poista kanelipussi viskistä.
6. Sekoita kaksi tippaa chiliöljyä. Maku ja säädä chiliöljyn taso mieleiseksesi.
7. Palauta maustettu viski pulloon, joka voidaan sulkea tiiviisti.
8. Nauttia!

Kun olet tehnyt viskin, viimeinen vaihe on valita millainen viski-cocktail laitetaan siihen. Haluatko piristää vanhanaikaisia? Lisätäänkö lämpöä Whisky Souriin? Uuden kaneliviskisi avulla maailma on sinun kivilasisi. Tarvitsetko ideoita? Tutustu näihin välttämättömiin viskin cocktaileihin.

Artikkeli julkaistiin ensimmäisen kerran 10. lokakuuta 2016.