Syö Ja Liota Tiensä Ympäri Japania Onsenin Gastronomiakiertueella

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Harvat kohteet ovat yhtä houkuttelevia länsimaalaisille matkailijoille kuin Japani. Kulttuuri on ikivanha ja salaperäinen; maisema on huomattavan monimuotoinen suhteellisen pienessä saarivaltiossa; ja sen ihmiset ovat ystävällisiä, nöyriä ja uskomattoman anteliaita jopa ulkopuolisille. Walk Japan, yksi suosituimmista kävelykierrosyrityksistämme, ilmoitti juuri kahdesta kapealla matkasta, jotka on suunniteltu viemään kävijät japanilaisen kulttuurin sykkivään sydämeen.

Olemme pitkään olleet hitaiden matkojen faneja täällä käsikirjassa, koska ei ole parempaa tapaa kokea määränpää kuin jalka. Tämä ei ole missään muu kuin Japani. Samurai- ja geishto-sushista ja sakesta maan rikkaan, hienostuneen kulttuurin jokainen osa on kehittynyt tuhansien vuosien aikana. Vaikka se on kiehtovaa, se voi tuntua haastavalta ja läpinäkymättömältä jopa sydämellisimmälle matkustajalle. Walk Japan tarjoaa opastettuja pitkän matkan kävelyretkiä, jotka upottavat kävijät rennosti ja mielekkäästi.

Lisälukemista

• Onsen-etiketti: 7 Japanin kuumien lähteiden perussääntöä
• Löydä sisäinen rauha ja kokemushistoria Ryokanista, perinteisestä japanilaisesta majatalosta

Tänä vuonna yhtiö on tehnyt yhteistyötä Japanin Onsen- ja Gastronomy Tourism Associationin kanssa tarjotakseen ainutlaatuisia retkiä, joissa yhdistyvät kaksi maan tunnetuimmista kulttuurinäkökohdista. Molemmat ovat viiden päivän, neljän yön reittejä, joissa yhdistyvät maan ainutlaatuinen keittiö ja rakkaus onsen-kylpyihin. Oitand Kumamoto -reitti tutkii Japanin läntisintä Kyushun saarta, kun taas Gifu- ja Nagano-kiertue vaeltaa Honshua Keski-Japanissa. Jokainen alue on erilainen, sillä sillä on oma keittiö ja paikallinen maku.

Kierroksen kävijät viettävät päivänsä kävellen jopa kuusi mailia päivässä Japanin kauneimmista maaseutumaisemista. Nämä ovat alueita, joita ulkopuoliset näkevät harvoin, mukaan lukien upeat vesiputoukset, muinaiset pyhäkköt, rehevät laaksot, syrjäiset vuoristomaisemat ja perinteiset japanilaiset kaupungit. Jokaista kiertuetta johtaa asiantuntija, kaksikielinen opas joka askeleella. Yöt vietetään pienissä aamiaismajoituksissa tai perinteisissä japanilaisissa majataloissa. Useimmat tarjoavat yksityisiä onseja, joissa vieraat voivat nauttia iltaisin yhdestä japanilaisen kulttuurin keskeisimmistä elementeistä. Paikalliset ovat luottaneet näihin kuumien lähteiden mineraalikylpyihin vuosituhannen ajan kunnostustehonsa vuoksi.

Nämä ainutlaatuiset gastronomiakierrokset keskittyvät myös Japanin maailmanluokan ruokiin. Maan ruoka on yksi tuoreimmista maailmassa juuri kiinniotetusta sushista riisiin paikallisesti kasvatettuihin vihanneksiin. Japanilaisten huomiota korkealaatuisiin ainesosiin yhdistää niiden monimutkainen ruoka-esittely, jossa jokainen ruokalaji tuntuu taideteokselta.

Molemmat retket ovat varattavissa nyt rajoitettuina matkapäivinä tänä syksynä. Onsen Gastronomy: Gifu ja Nagano -reitti kulkee 16.-20. Lokakuuta 2019, ja perushinta on noin 2700 dollaria per henkilö. Matkailijat voivat tutustua Onsen Gastronomy: Oitand Kumamoto 12.-16. Marraskuuta 2019 noin 2500 dollarilla. Hinnat sisältävät kaikki majoitukset ja suurimman osan ruoasta sekä sisäänpääsymaksut, maakuljetukset ja matkatavaroiden siirrot. Ainoa muu asia, jonka kiertueen kävijöiden on tehtävä, on selvittää, miten päästä Japaniin.