Paras Amerikkalainen Gini: Manuaalinen Henkipalkinto

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Manual Spirit Awards -palkinnot tunnustavat parhaat Yhdysvalloissa tislatut käsityöliinat. Maistimme sokeasti pulloja ympäri maata kahdeksassa kategoriassa - Bourbon, Single Malt Whisky, Rye Whisky, Gin, Vodka, Unaged Rum, Aged Rum ja Likööri - määritelläksemme mestarimme. Jokainen voittaja arvioitiin aromin, kitalaen ja lopputuloksen perusteella. Kippis seuraavalle juomallesi ja amerikkalaisille käsityöläisille

Paras Gin

Greenhook Ginsmiths American Dry Gin

New York, New York

Ginin tekemiseksi on ehdottoman välttämätöntä käyttää katajaa. Lisäksi muita aromaattisia aineita voidaan esittää (ja melkein aina), mutta ilman katajaa viiniä ei voida pitää gininä. Perushenki voi vaihdella, samoin kuin menetelmä, jolla yrtit ja kasvituotteet infusoidaan. Giniä ei myöskään voida pullottaa alle 80 näytteellä. Giniä on erilaisia, mukaan lukien kuiva gini, Hollandin gini, Old Tom gini ja (uusi) amerikkalainen gini ja enemmän, kun tislaamot jatkavat innovaatioita.

Greenhook Ginsmiths American Dry Gin on Greenpointin lippulaiva, Brooklynin Greenhook Ginsmiths ja The Manual Spirit Awards 2019: n Gin-luokan voittaja. Siinä on vehnäpohja, johon lisätään yhteensä 10 kasvitieteellistä ainetta. Greenhook käyttää katajaa lukuun ottamatta kanelia, galangalia, seljanmarjaa, korianteria, seljankukkaa, kamomillaa, sitruunankuorta, makeaa appelsiininkuorta ja orrisjuuria.

Kasvitieteellisen kimppunsa ja tislausmenetelmän ansiosta Greenhookin American Dry Gin on eloisa, jos se on vähennettävä yhdeksi sanaksi. Jos meillä olisi kolme sanaa, se on "todella järkyttävää elävää". Ensimmäisestä lonkasta viimeiseen tiedät varmasti, että tämä on gini, joka on tehty rakastavasti sen varmistamiseksi, että jokainen kasvitieteellinen saa leikkiä nenässä tai kitalaessa. Vaikka meillä on se alla olevassa cocktailissa, olimme vaikuttuneita siitä, kuinka hyvin makuja tuli ulos siemaillen tai lisäämällä vähän sodandikalkkia.

Greenhook Ginsmiths American Dry Gin on 47 tilavuusprosenttia alkoholia ja saatavana vain New Yorkissa.

Tietoja tislaamosta

Vuonna 2010 suunniteltu Greenhook Ginsmiths on kahden veljen, Stevenin ja Philip DeAngelon, intohimoinen projekti, josta on tullut todella todellinen yritys. Hyppää eteenpäin kaksi vuotta ja Greenhook Ginsmiths syntyi. Yksi tapa, jolla Greenhook erottuu joukosta, on tislausprosessi - kuparipannu on silti luotu toimimaan tyhjiössä, mikä antaa tiimille mahdollisuuden tislata huomattavasti alhaisemmassa lämpötilassa kuin vielä paistinpannu. Tämä tarkoittaa sitä, että kasvitieteitä muutetaan vähemmän, mikä johtaa kirkkaampiin makuihin ja aromeihin. Greenhook valmistaa myös Beach Plum Gin Likööriä, Old Tom Ginia ja juomavalmiita purkitettuja ginejä ja tonikoita.

Maistelutiedot

Nenä	Kataja, etukäteen ja kaikkialla. Nenä on mukava kerros tuoreita ja hedelmäisiä, kamomilla tulee läpi ja sekoittuu makean appelsiinin ja sitruunan kuoriin saadakseen mukavan pehmeän mutta elävän nenän.
Maku	Kirkkaat sitrushedelmät muistuttavat katajaa. Mausteissa on alivirta, erityisesti korianterin ja orris-juuren.
Suorittaa loppuun	Raikas ja raikas, ja toinen räjähdys kasvitieteellisestä kuormituksesta ikenien ja kielen yli.

Kuinka nauttia siitä cocktailissa

Mehiläisen polvet ovat cocktail, joka juontaa juurensa Prohibition Erandiin alun perin tarkoitus peittää kylpy gini (monet ajan cocktailit keksittiin keinoksi voittaa todella kauheat henket). Sitrushedelmien ja makeuden sekoitus sopii hyvin giniin, ja niille, jotka sanovat "eivät pidä ginistä", tämä juoma on hieno esittely, vaikka ajattelemme, että gini on hieno ja olemme aina iloisia sukelluksesta sisään.

Kuinka saada mehiläisen polvet äänenvoimakkuudeksi 0% Paina vaihtonäppäintä päästäksesi pikanäppäinten luetteloon Pikanäppäimet Käytössä Pois käytöstä Toista / Tauko 9 Seuraava 3 helppoa tapaa avata viini ilman korkkiruuvia 01:24 Live 00:00 01:18 01:18 Lisää videoita 01:24 3 helppoa tapaa avata viini ilman korkkiruuvia 01:12 Manuaalinen - 2021 hoitopalkinnot - parhaat deodorantit 01: 12 Manual - 2021 Grooming Awards - Best Razors 01:19 Manual - 2021 Grooming Awards - Best Face Wash 01:27 Manual - 2021 Grooming Awards - Best Hair Products 01:04 Manual - 2021 Grooming Awards - Paras vartalopesu Sulje paras amerikkalainen gini

Bee's Polvet

Lasi: Coupe

Työkalut: Ravistaja

• 2 oz Greenhook Ginsmiths American Dry Giniä
• .75 oz sitruunamehua
• .75 oz hunajasiirappia
• Sitruunankuori, koristeeksi

Menetelmä: Lisää ainekset ja jää ravistelijaan. Ravista hyvin ja suodata se lasilasiin. Koristele sitruunankuorella.

Paras Gin-kakkonen

Waterloo nro 9 Gin

Sopimustammityttö - tippuvat jouset, Texas

Waterlooo on “New Western Style” -kuiva gini, jossa on vihjeitä laventelista ja pienistä pekaanipähkinätuotteista sekä muita paikallisesti korjattuja kasvitieteellisiä aineita.

Guild Gin yhteistyössä Cameron Mitchell Restaurantsin kanssa

Watershed Distillery - Columbus, Ohio

Guild Gin on kamomilla täytetty henki, joka on erittäin kukkainen, tenoteilla kitalaen ja pinnan läpi.

Laajuus

Kirjoittanut Sam Slaughter Kopioi muokkaus Nicole Raney ja Jeremy Abrams Valokuvaaja Riley Young ja Dan Baker Video: Riley Young Taidesuunta ja sivun asettelu kirjoittanut Genevieve Poblano Luova tiimi: Will Hawkins ja Chris Raymond