11 Terveellisintä Hedelmää, Joita Voit Syödä

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Kukaan hedelmä ei tarjoa kaikkea ravintoa, jota henkilö tarvitsee päivässä. Itse asiassa vihannekset ovat tyypillisesti ravinnepitoisempia ja vähemmän sokeria kuin hedelmät. On kuitenkin joitain ravinteita, joita esiintyy korkeammissa hedelmissä kuin vihanneksissa, kuten C-vitamiinia.

Liittyvät oppaat

• Mitä syödä harjoituksen jälkeen
• Parhaat edeltävät ateriat

Seuraava luettelo laadittiin tutkimalla monien suosittujen hedelmien ravintosisältöä ympäri maailmaa. Nämä 11 hedelmää olivat korkeimpia vitamiinien ja kivennäisaineiden (grammoina) ja vähiten sokereiden (grammoina) mukaan USDA: n FoodDatCentralissa. On myös muita "terveellisiä" hedelmiä, jotka voidaan sisällyttää tasapainoiseen ruokavalioon, mutta nämä ovat hyviä "bang for your buck" -hedelmiä, jos aiot sisällyttää ruokavaliosi hedelmiä, jotka ovat täynnä ravinteita.

Guava

Guavisin superruoka. Se sisältää valtavia määriä lykopeenia, ja siinä on myös runsaasti kaliumia, fosforia, C-vitamiinia, folaattia, beetakaroteenia ja siinä on jopa pieniä määriä B-vitamiineja, mikä on harvinaista hedelmille. Guavis runsaasti kuitua ja kohtalaisen vähän sokeria, joten tämä hyvä hedelmä sisällytetään päivittäiseen ruokavalioon! Lykopeenia on tutkittu tarkemmin viimeisten 20 vuoden aikana, ja se on nyt tunnustettu yhdeksi tehokkaimmista karotenoideista sen antioksidatiivisten hyötyjen vuoksi.

Tomaatti

Vastaamaan ikivanhan kysymykseen, tomaatti on hedelmää! Ja melko ravitseva. Tomaatti tunnetaan myös runsaasti lykopeenia. Täältä se saa punaisen värinsä. Tomaatit sisältävät myös koliinia, E-vitamiinia, K-vitamiinia, niasiinia, A-vitamiinia, betkaroteenia, alfkaroteenia, luteiinia ja zeaksantiinia, mikä tekee tomaatista erittäin ravitsevaa hedelmää sisällyttämään ruokavalioon. Koliinia esiintyy tyypillisesti eläinproteiineissa ja se on tärkeää hermostolle ja lihasten hallinnalle. Koliinien voi olla vaikeampi päästä vegaaneille ruokavalioonsa, jolloin tomaatti on erinomainen hedelmä sisällytettäväksi vegaani- tai kasvisruokavalioon. Jälkimmäiset ravintoaineet (A-vitamiini, betkaroteeni, alfkaroteeni, luteiini, zeaksantiini) ovat enimmäkseen karotenoideja, jotka ovat välttämättömiä silmien terveydelle ja immuunijärjestelmällesi, ja ovat tärkeitä myös tulehdusta, antioksidantteja ja syöpää estäviä ominaisuuksia.

Lue lisää: Heirloom Tomato Guide

Papaija

Greippi

Greippi on toinen aliarvioitu hedelmä silmien terveydelle (beetakaroteeni, A-vitamiini) ja eläinperäisissä tuotteissa (koliini, B6-vitamiini, kalsium, fosfori) esiintyvät ravinteet, ei vain C-vitamiini, kuten useimmat sitrushedelmät tunnetaan. Terveyshyötyjen lisäksi se tarjoaa upean sitruspohjaisen cocktailin.

Mangot

Mangoissa on paljon sokeria (100 grammaa mangoa sisältää 14 grammaa sokeria), mutta niissä on runsaasti ravinteita. Puoli kupillista mangoa antaa sinulle terveellistä kalsiumia, magnesiumia, fosforia, kaliumia, kuparia, seleeniä, C-vitamiinia, niasiinia, B-6-vitamiinia, folaattia, koliinia, A-vitamiinia, beetakaroteenia ja jopa E-vitamiinia. näitä ravintoaineita esiintyy yleisesti eläinproteiineissa tai pähkinöissä, mikä tekee mangosta suuren osan vegaani- tai kasvisruokavaliota.

Vesimeloni

Vesimeloni on aliarvioitu hedelmä. Vaikka sillä ei ole paljon erilaisia ravintoaineita, se on erinomainen lykopeenin lähde. kaksi kolmasosaa kupillisesta vesimelonia antaa 4500 mikrogrammaa lykopeenia, mikä on enemmän kuin useimmat muut lykopeenipitoiset hedelmät ja vihannekset, kuten tomaatit. Vesimeloni on myös terveellistä B-6-vitamiinin, betkaroteenin, A-vitamiinin ja kaliumin lähde. Se on myös melko vähän sokeria, joten se on terveellistä hedelmää kuluttaa!

Persikat

Persikat ovat toinen aliarvioitu hedelmä, mutta nämä ovat yksi ravinnepitoisimmista elintarvikkeista, joka kasvaa kaikkialla Yhdysvalloissa. Persikat ovat hyvä seleenin, kuparin, fosforin, niasiinin, A-vitamiinin, betkaroteenin, luteiinin, zeaksantiinin ja E-vitamiinin lähde.

Appelsiinit

Appelsiinit tunnetaan C-vitamiinistaan, mutta niissä on todella runsaasti muita ravintoaineita C-vitamiinin lisäksi. Syö appelsiineja kalsiumille, kaliumille, kuparille, seleenille, B-6-vitamiinille, folaatille, koliinille, luteiinille ja zeaksantiinille.

Nektariinit

Nektariinit ovat ravitsemuksellisesti samanlaisia kuin heidän serkkunsa, persikat. Nektariineja kasvatetaan myös kaikkialla Yhdysvalloissa. Ne sisältävät myös paljon fosforia, kaliumia, kuparia, sinkkiä, niasiinia, luteiinia, zeaksantiinia ja E-vitamiinia.

Kiivi

Kiivi ei ole niin paljon "superruokaa" kuin jotkut muut tässä luetellut hedelmät. Kiivillä on kuitenkin runsaasti erilaisia ravinteita. Se sisältää runsaasti kalsiumia, magnesiumia, fosforia, kaliumia, kuparia, C-vitamiinia, niasiinia, B-6-vitamiinia, folaattia, koliinia, luteiinia, zeaksantiinia, E-vitamiinia ja K-vitamiinia. K-vitamiinia löytyy yleisesti vihreistä lehtivihanneksista, mutta voidaan myös ottaa tästä ravintorikkaasta hedelmästä!

Durian

Durian maistuu vähän kuin jackfruit, ja kuten jackfruit, sitä on yleisesti syönyt lihan korvikkeena vegaaniravintoloissa ympäri Yhdysvaltoja viime vuosien ajan. Mielenkiintoista on, että vaikka durian on hedelmä, siinä on runsaasti proteiinia, rasvaa ja hiilihydraatteja, mikä tekee siitä ravitsemuksellisesti erilaista muista hedelmistä. Se sisältää runsaasti ravinteita, kuten magnesiumia, fosforia, kaliumia, kuparia, tiamiinia, riboflaviinia, niasiinia, folaattia, betkaroteenia ja alfkaroteenia. Mainittuja B-vitamiineja (tiamiini, riboflaviini, niasiini ja folaatti) sekä mineraaleja, magnesiumia, fosforia ja kuparia on vaikea saada kasvisruokavaliossa, joten tämä on hyvä hedelmä kuluttaa, jos ruokavaliossasi on vähän lihaa ja eläintuotteita!