Parhaat Lihavalinnat Lihansyöjän Mukaan

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Kasviperäiseen ruokavalioon siirtyminen on nyt suositumpaa kuin koskaan ennen ja hyvästä syystä. Elävä kasvis-eteenpäin-elämäntapa on yhdistetty lukuisiin terveyshyötyihin ja on kestävämpää ympäristölle. Täysi vegaani tai kasvissyöjä voi tuntua haastavalta elinikäisille lihan ystäville, jotka luottavat eläinproteiinien tarjoamiin makuihin ja ravinteisiin. Onneksi kytkimen tekemisen ei tarvitse tapahtua kerralla, ja muutaman suosikkilihasi vaihtaminen kasvipohjaisilla maketeilla voi tehdä hauskanpiton hyppäämisen naudattomaan vaunuun. Kanasta kalaan markkinat ovat täynnä kasviperäisiä lihaväärennöksiä, jotka on valmistettu nollasta eläimistä, mutta säilyttävät kaiken maun. Joten jos haluat tulla tietoisemmaksi (ei) lihansyöjäksi, tässä on suosikkimme liha-vaihtoehtoja kokeilla.

Liittyvät oppaat

• Parhaat vegaani- ja kasvisruokakirjat
• Parhaat vegaaniset elintarvikkeet
• Kasvissyöjägrillausopas

Mahdoton hampurilainen

p> Ehkä lähinnä todellista asiaa, Impossible Foods on luonut jauhetun naudanlihan korvaavan aineen, joka on yksi osa tiedettä ja paljon makua. Vaikka teknisesti GMO, sen pureminen voi tehdä siitä vaikea uskoa. Se on täydellinen alku vetäytyä takaisin naudanlihasta, koska tuotemerkin kasvishampurilainen maistuu aidolta hampurilaiselta, ruskeat kuin todellinen naudanliha, ja juurikkaiden lisäämisen ansiosta se näyttää jopa vuotavan verta. Naudanlihatuotteidensa menestyksen jälkeen he ovat laajentaneet linjaa makkaroiksi ja jopa jauhetuksi sianlihaksi. Now Impossible -tuotteita löytyy valtavirran myymälöistä, kuten Burger King ja Starbucks.

MorningStar-maatilat Incogmeto

p> MorningStar Farms on ollut pitkään edelläkävijä kasvipohjaisessa eläinproteiinipelissä. Se alkoi ensin suosituilla kasvishampurilaisillaan, ja nyt se on laajentunut Incogmeto-nimiselle riville, joka sisältää aamiaisen lihaa, hot dogeja, bratwurstia, italialaista makkaraa, pizzarullia ja broilerinauhoja. Kaikkien suosikkilihojen koostumuksen ja maun ansiosta niiden erilaiset kanaversiot vastaavat ehdottomasti muiden tuotteiden hyppyjä niin paljon, että sitä on käytetty elintarviketeollisuudessa ympäri Amerikkaa.

Gardein Golden Fishless Filets ja rapeat kakut

p> Toinen tuotemerkki, joka tunnetaan upean "kanan" valmistamisesta, on Gardein, joka on vihdoin tuonut lihattoman taikansa meren alle. Nämä kultaiset kalattomat fileet ovat rapeaa ulkopuolelta ja sisäpuolelta hiutaleita, niiden maku ja rakenne ovat samanlaisia kuin me kaikki tunnemme ja rakastamme kalatikkua. He tulivat myös rapuilla kakkuilla, jotka tuntuvat aidolta kalalta ilman rapuja tai todellisen pakastetun suosikin outoja sivutuotteita. Molemmat kalaväärennökset ovat täydellisiä itsestään kastettuna tartar-kastikkeessa tai kahden leivän välissä mereneläviä varten, joka maistuu aivan kuin päivän saalis.

Sweet Earth -kasvipohjaiset deli-viipaleet

p> Yksi helpoimmista tavoista tehdä lihanvaihto on voileipä, ja Sweet Earth on tehnyt joitain parhaita kasvipohjaisia deli-lihoja hyllyillä. Heidän vaaraton kinkkunsa ja liian hyvät ollakseen totta savustettua kalkkunaa pinoavat perinteisiä leikkeleitä vastaan, joihin olet tottunut, ja heillä on jopa italialaistyylinen viipaloitu pepperoni luomaan unelmiesi kasvipohjainen italialainen osa.

Soyrizo

Lihaton meksikolainen ruoka on helppo saada, mutta Chorizo-mausteista makkaraa ei voida korvata. El Burriton soijapohjainen versio on ensiluokkainen väärennös, joka on yhtä mausteinen, mureneva ja maukas kuin todellinen asia. Myös ruoanlaitto on yhtä helppoa kuin oikea asia, ja se korvaa täydellisesti taco-illat, aamiaisleivokset tai viipaleen paistamat. Jos tarvitset toisen syyn kokeilla Soychorizoa, se on noin 60% vähemmän rasvaa, mikä tekee siitä jopa kaksinkertaisen mukavan.