Video: DIY-viski Kotona: Breckenridge Distillery -mestareiden Vinkkejä
2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39
Breckenridge, Colorado, sijaitsee 9 600 jalan korkeuden yläpuolella, erikoistunut pienen erän bourboniin, viskiin ja muihin likööreihin - kaikki valmistettu tuoreella lumen sulatusvedellä Kalliovuorilta. Joukko kävijöitä saapuu kiertueille katsomaan käyminen ja tislausprosessi omakohtaisesti, mutta niille, jotka haluavat tuoda kokemuksen kotiin, Breckenridge tarjoaa Age Your Own Bourbon -sarjan (myydään rajoitettuina määrinä, joten tiedustele milloin voit ota yksi). "Se on hauskaa, hienoa keskusteluun, ja opit paljon viskistä", sanoo Breckenridge Distilleryn toimitusjohtaja Bryan Nolt. Hän antoi käsikirjassa muutaman vihjeen viskin ikääntymisestä ja selitti, miksi paketti sopii loistavasti bourbonien valmistamiseen aloittelijoille
Mitä sisältyy Age Your Own Bourbon -pakkaukseen? Saat minibaarin ja kaksi pulloa käyttämätöntä viskiä. Siellä on myös ohjeita tynnyrin valmistelemiseen. Kaatat kaksi pulloa tynnyriin suppilolla ja laitat sen jälkeen pullon - se on kuin pieni korkki. Kun olet asettanut tynnyrin jalustalle, annat sen ikääntyä. Siinä pullossa on vähän nokkaa, joten voit ottaa siitä näytteitä säännöllisesti, jotta voit seurata vanhenemista
Kuinka kauan sinun pitäisi vanhentaa viskiä? Anna sen ajaa niin kauan kuin haluat. Yksi asia muistaa: Suuren ja pienen tynnyrin mielenkiintoinen ero on, että pienempi tynnyri tuo henkiin paljon tammea lyhyemmässä ajassa. Tuo tammi on todella voimakasta, mutta anna vain viskin jatkua - nuo tammen nuotit kuohuvat ja haalistuvat. Sitten viskin todellinen luonne alkaa käydä läpi. Se vie todennäköisesti noin puolitoista vuotta. Kenelle sanot tämän sarjan olevan ihanteellinen? Aloittelijat, jotka ovat kiinnostuneita viskistä eivätkä ole koskaan ennen tehneet mitään vastaavaa. Pane se ulos baaristasi, kun ystäväsi tulevat käymään - heidän mielestään se on kaikkien aikojen upein asia. Se ei ole vain loistava keskustelupala, se on myös hieno tapa oppia. Saat sen nähdä, kuinka viski muuttuu hitaasti, maistaa sitä alkuvaiheista ja kun se on hyvin vanhentunut. Pian pystyt erottamaan nuoret viskit super tammimaisista viskeistä ja kertomaan, milloin tynnyrissä tarvitaan enemmän aikaa, vain siksi, että olet kokenut oman tekemisen.
Suositeltava:
Pyysimme Ammattilaiselta Vinkkejä Hapanleivän Valmistamiseen Kotona
Pyysimme La Brea Bakeryn asiantuntijalta näitä vinkkejä kotitekoisen hapanleivän paistamiseen. Huomioi hänen neuvonsa, kun seuraavan kerran tunnet tämän kirvovan, tyydyttävän hiilihydraatin
Vinkkejä Oman Rotisserie-kanan Valmistamiseen Kotona
Puhuimme kokin Marjorie Drukerin, myydyimmän keittokirjan kirjoittajan ja ikonisen kasvon kanssa Bostonin ruokateollisuudessa yli kolmen vuosikymmenen ajan siitä, kuinka paistaa täydellinen rotisserie-kana
Vinkkejä Ja Vinkkejä Juoksumaton Harjoitteluun
Kun lämpötila laskee, on niitä meistä, joille ei voida maksaa minkäänlaista summaa päästäkseen ulos luonnollisen juoksijan korkeudesta. Hyvä annos sydäntä juoksemalla juoksumatolla voi kuitenkin alkaa tuntua siltä, että olet loukussa sananlaskun hamsteripyörällä
Vinkkejä Ja Vinkkejä Pikamatkalle Copenagenin Kautta Tanskassa
Yhden maailman onnellisimpien maiden pääkaupungissa järjestetään joukko kulttuuria, ruokaa, ostosmahdollisuuksia ja viihdettä. Tervetuloa Kööpenhaminaan
Vinkkejä Ja Vinkkejä Kansalliseen Voileipäpäivään
Sean Krajewski on kanan tai munan omistaja ja perustaja Los Angelesissa. Hän tarjoaa kolme vinkkiä luovista tavoista juhlia kansallista voileipäpäivää
