Kattava Opas Erilaisiin Helvetiveitsiin Ja Niiden Käyttöön

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Veitset ovat hienoja, minkä vuoksi haluamme ostaa ne. Ongelmana on, että viileä ja iso veitsi, joka näyttää pelottavalta, ei ole täydellinen kaikille tilanteille, joten tarkoituksen ja materiaalin tulisi ohjata päätöstäsi siitä, minkä tyyppinen veitsi sinun on ostettava, olitpa sitten ensimmäinen tai kahdeskymmenes.

Riippumatta siitä, harrastatko puunjalostusta tai tarvitset keittiö leirille, me leikkaamme härän läpi ja autamme sinua löytämään täydellisen veitsen. Tietenkin meidän piti hankkia nykyajan Viking-brändi auttamaan. Norjan Helle-markkinointijohtaja Anders Haglund kävelee läpi 10 tyyppistä Helle-veistä ja niiden käyttötapoja, jotta voit tehdä koulutetun, egottoman päätöksen.

"Muista, että jokaisessa veitsessä on erilainen asenne ja perinne suunnittelusta ja taustasta riippuen", Haglund sanoo.”Tämä muuttuu ympäri maailmaa; Saksassa, Etelä-Afrikassa, Venäjällä ja Yhdysvalloissa ennalta asetetut ajatukset siitä, minkä veitsen tulisi edustaa muutosta."

Skandinaavinen perinne keskittyy veitsiin käytännön, ulkoilu- ja harrastekäyttöön.

Sisä- ja ulkotehtäviin

Algonquin - 159 dollaria

"Minulla on tämä pieni veitsi kaulassa ripustettavalla narulla, lähellä ja helposti tavoitettavissa, joten kun minun täytyy tehdä askareita tai mennä metsään, se on siellä", Haglund sanoo.

Terän ollessa vain 69 mm, saatat pettää luullessasi, että tämä perinteinen skandinaavistyylinen veitsi on "liian pieni". Väärä. Se on käytännöllinen avainveitsi, jota käytät kymmenissä erilaisissa päivittäisissä tehtävissä, sisä- ja ulkotiloissa, huolimatta siitä, mihin sitä kannattaa kantaa.

Lihan leikkaamiseen

Mandr - 199 dollaria

Mandran reunapuolen leveämpi, pyöristetty muoto sopii erinomaisesti lihan, erityisesti ohuiden viipaleiden, leikkaamiseen. "Se tulee aina esiin myös silloin, kun istut iltaisin nuotion äärellä, leikkaatko lihaa vai työskenteletkö puuta", Haglund sanoo. Tämä on järkevää, koska Mandrwas on suunnitellut “Survivorman” Les Stroud. Jos Stroud käyttää pientä veistä, sen pitäisi kertoa sinulle jotain. Sana viisaille, tämä ei ole selviytymiskohtainen veitsi. (Nämä selviytymisveitset voivat todella pelastaa henkesi.)

Puuntyöstöön

Nying - 99 dollaria

Ensimmäinen muotoilu vuonna 1977 ja edelleen tuotettu Hellessä, Nying on erittäin loistava puuntyöstöveitsi. Ensi silmäyksellä kahva näyttää hankalalta muotoilulta, "mutta heti kun aloitat sen kanssa työskentelemisen, ymmärrät kuinka täydellisesti se sopii käteen", Haglund selittää. "Voit myös työskennellä pitkään väsymättä", koska kahva täyttää kämmenen.

All-in-One-vaihtoehto

Eggen - 114 dollaria

Suurempi kuin pienemmät vaihtoehdot, joita olemme mainostaneet, mutta ei mitään Rambo-tyyliä, Eggen on tarkoitettu kaverille, joka haluaa yhden veitsen, ei 18. "Terän koko on täydellinen useimpiin käyttötarkoituksiin, ja siellä on täydellinen ja mukava kahva. pitkiä aikoja”, Haglund sanoo. Eggen tulee erittäin terävästä laatikosta, ja sen tulisi aina olla repussa, kun menet telttailuun. "Rakennan kaivoksellani pienen suojan, pientä lusikkaa tai opetan lapsille, miten tehdä asioita veitsellä", Haglund jatkaa. "Tai paista hotdog tulella … Se on tarkoitettu vain auttamaan minua pääsemään ulos."

Erämaan torjumiseksi

Temagami - 189 dollaria

Voit liittää Temagamin voiman suurempaan hiiliteräksen osuuteen terän ytimessä, mikä tarkoittaa, että saat sen niin paljon terävämmäksi kuin yksinkertainen ruostumaton. Siinä on myös puolitäysi tang, joka antaa ylimääräistä voimaa, kuten bushcraft-veitsiin liittyvä. Se on vahvempi, terävämpi, tukevampi ja tehty isolle kaverille, joka tekee uraa ulkona.

Historiaan ja käsityötaitoon

SagSigler - 114 dollaria

SagSigler istuu melko keskisuurella alueella Viking-erknife-mallin mukaan. Väsymme tämän veitsen yli vuoden 2018 Outdoor Retailer Winter Marketissa. Tämä kopio on täydellinen, jos pidät vanhanaikaisista asioista, mieluummin historiallisesti tarkkoja työkaluja tai sinulla on kohtalainen kokemus veistämisestä. Jälkimmäinen johtuu siitä, ettei sormisuojuksia ole kuten nykypäivän veitsissä. SagSigler on myös veitsi, josta on huolehdittava. Jos käytät sitä leikkaamaan lihaa, se on käsiteltävä tai se ruostuu. Puhdista ja öljy jokaisen käyttökerran jälkeen, ellet käytä kuivaa puuta.

Niille, joilla on suuremmat kädet

Taig - 129 dollaria

Yksi Hellen suurimmista veitsistä, Taigan koivukahva on muotoiltu mukavan otteen miehille, joilla on isommat kädet. Kokosta huolimatta veitsi ei ole hankala. "Se on valmistettu muistuttamaan perinteistä saapasveistä, jossa veitsen vaippa on kiinnitetty paimentolaisheimojen käyttämien korkeiden saappaiden sisään", Haglund sanoo. "Kahvan takapään muoto on muotoiltu, joten se on helppo vetää ulos vaipasta ja terän koko tekee siitä hyvän isompiin tehtäviin leirin ympäri."

Kalastukseen tai keittiötöihin

Steinbit - 114 dollaria

Harkitse Steinbitia välttämättömänä kalastusveitsi. Hellen pääkonttori istuu jalkojen päässä jäätyvältä vuonolta, ja miehistö käyttää tätä veistä tyypillisesti saaliinsa fileiden leikkaamiseen. "Tämä on hyvä käyttää myös keittiössä", Haglund sanoo. "Itse asiassa se tulee ulos enemmän keittiössä kuin ulkona."

Autotallille

OlKniven - 239 dollaria

Pienikokoisen Ola, Knivenin omistaminen maksaa huomattavan paljon, koska sen löytäminen on melkein mahdotonta. Pienin Hellen veitsistä, Olis, ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkotehtävissä, vaan valkaisuvälineenä. "Se on ylimääräinen veitsi, jota käytän autotallissani", Haglund sanoo, "ja erittäin helppo pitää kiinni leikkaamalla kaikkiin suuntiin."

Pitkille retkimatkoille

Didi Galgalu - 224 dollaria

Helle suunnitteli Didi Galgalun televisiomiehistön kanssa Etelä-Afrikassa, räätälöimällä tekniset tiedot miehistön isoille käsille ja laajalle matkalle (he tekevät hulluja 10000 mailin plus -matkoja Afrikan joka vuosi). Terä on valmistettu ruotsalaisesta ruostumattomasta teräksestä, joka on erittäin hyvä keittiötöihin ja korroosionkestävä. Se on myös lohduttavaa, kun kuulet hyeenoja telttasi ulkopuolella ja haluat tuntea olosi suojatuksi.

Keräilijän puolesta

Sigmund - 154 dollaria

Yhden Hellen perustajan nimeksi kutsuttu Sigmund on 1930-luvulla suosittu terämuotoinen takaiskuveitsi. Se on kuitenkin kahva, jolla on taikuutta. Jokainen puupala pinotaan tangon päälle ja erotetaan nahalla (kaikki tehdään käsin), sitten vasaroidaan ja hiotaan alas. Itse asiassa kaikki Hellen veitset hiotaan käsin. Koska Sigmundin rakentamiseen on menossa niin monta vaihetta, se on täydellinen keräilykappale kaikille, joiden ei todellakaan tarvitse käyttää veitsiä jokapäiväisessä elämässä, ja haluaisi mieluummin pitää sen esillä. Koska kädessä on niin monta kerrosta, sitä ei suositella käytettäväksi raskaaseen työhön, mutta voit harrastaa yksinkertaista puutyötä.