Vinn Whisky Review: Riisiviski Tutkan Säilyttämiseen

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Oregonin Portlandissa sijaitsevan pienen tislaamon tuottaja, joka tunnetaan ensisijaisesti baijiu-tuotteestaan (ensimmäisenä valmistamassa alkoholijuomaa), Vinn Distilleryn viski on myös ensimmäinen ensimmäinen - se on ensimmäinen Yhdysvalloissa tuotettu riisiviski.

Tässä mielessä tämä viski noudattaa lakeja, joiden perusteella sitä voidaan pitää varsinaisena viskinä, kun se on vanhentunut uudessa amerikkalaisessa tammitynnyrissä, jossa on raskasta hiiltä (siihen ym. Siihen menevä henki on pohjimmiltaan heidän baijiu (lisätietoja yllä olevasta linkistä), joka on luotu hyödyntämällä jiuquia, kojin kaltaista tuotetta (jota käytetään muun muassa sakessa), joka muuntaa tärkkelykset sokereiksi, jotta hiiva ruokkii ja muuttuu alkoholiksi.

Ulkomuoto: sekoita olkakullan ja vaalean keltaisen välillä.

Nenä: Nenässä on vaalea tammi, jota seuraa makea pralinee ja hyvä pähkinäisyys. vähän myös vanilleats läpi.

Maku: Vanillimakea aloitus, jota seuraa karamellipäällysteiset pähkinät ja kermainen rakenne. vähän tummaa suklaata takapäässä, joka johtaa kuivaan pintaan.

Suorittaa loppuun: keskipitkä, kuiva tammiviimeistely, vahvistettu kanelilla. Ikenissä on vähän lämpöä kaiken loppuun saattamiseksi.

Lopulliset ajatukset: Tämä on mielenkiintoinen viski. Se onnistuu ylläpitämään tammi- ja vaniljatuotteita, joita voit odottaa viskissä, samalla kun tuo vähän erilaista pöydälle käytetyn perusviljan vuoksi. Suurin asia tämän riisiviskin kanssa on saatavuus. Vinn tuottaa vain pienen määrän kerrallaan, joka sitten pullotetaan 375 ml: n pulloihin. Jos olet Portlandin alueella, on suositeltavaa kääntyä heidän maisteluhuoneestaan ja noutaa. Ei ole joka päivä, että pääset kokeilemaan riisistä valmistettua viskiä, ja siellä oleville viskin fanaatikoille olisi hauskaa tuoda juhliin yllättämään joitain ihmisiä. Jos et pääse Portlandiin, voit noutaa pullon alla olevasta linkistä.

Vinn Whisky on 43% ABV ja myydään täällä noin 45 dollaria.