Tämän Talven Parhaat Talven IPA: T

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Syksy voi olla tuoreen humalan olutkausi, mutta kalenteri ei sisällä hyvää IP-osoitetta. Itse asiassa jotkut näistä eteenpäin nousevista numeroista on räätälöity talven pimeisiin päiviin.

Mikä antaa tälle oluen tyypilliselle kausiluonteisuuden? No, tietysti mitä kaipaat eniten talvella. Tämä tarkoittaa vähän enemmän alkoholipitoisuutta, jotta voit siirtyä lepotilaan ja joitain isompia makuja vastaamaan mitä syöt (tai ainakin leikkaa kylmään). Joillekin se tarkoittaa jopa sellaisten lisäaineiden sisällyttämistä, kuten kuusen kärjet ja sydämellisemmät mallaslajikkeet. Ikään kuin Old Man Winter ja kaikki hänen viisaat neuvonsa olisi asetettu pulloon, vain sinulle.

He ovat iloisia omasta puolestaan, mutta myös mukavia pehmeiden juustojen, leivonnaisen ja melkein kaiken tryffeliöljyyn tiputetun tai rosmariinilla siroteltujen rinnalla. Panimot vaihtavat usein eränsä hieman vuodesta toiseen, joten vaikka olisit jo perehtynyt siihen, kannattaa aina tarkistaa, onko se muuttunut millään tavalla. Ja jos jääkaappisi on täynnä jäämiä, heitä vain kuusi pakettia tai koteloa takapihalle. Mahdollisuudet ovat, että talvisää jäähdyttää olutta puolestasi ilmaiseksi.

Haluatko päästä mukaan talven IP-peliin? Tässä on viisi kokeiltavaa.

Painolastikärkikannen kuusen kärki IPA

San Diegon toimintaan Ballast Point tekee mukavan talvisen IPA: n. Tämä on valmistettu Oregonin kuusen kärjistä, mikä antaa humalalaskulle tukevan, puisen selkärangan. Se on Sculpin-sarjan monimutkaisin ja upea tähtitaivaan alla, mieluiten kylpytynnyrissä.

SierrNevadCelebration IPA

Yksi ensimmäisistä laatuaan, tänä talvena IP-debutoitu vuonna 1981. Karamellisoidut maltaat antavat sille upean värin lisäksi rikkautta ja hienovaraisia pähkinätuotteita. Se on tuoretta humalaa, joten se pitää kiinni joistakin noista mukavista, kasvillisista, pinneistä muistiinpanoista, jotka herättävät matkaa metsään kaatamaan oman joulukuusi.

Bale Breaker High Camp Winter IPA

Tämä olut heittää hieman IPcurveballia lisäämällä suklaamaltoja, jotka antavat joitain vieraanvaraisia toffeita ja paahdettuja kahvia. Mutta voit luottaa Bale Breakeriin, humalasta riippuvaan panimoon, joka perustuu hop-tastiseen YakimValleyyn.

Alaskan panimo Hopotermia

He tuntevat kylmän Alaskassa. Tämä Double IPdelivers antaa tulipalon vahvuutta lämpimälle rikkaalle, maltaiselle vartalolle, jota varjostavat hienot sitrushedelmät. Jos uskot panimon panostuksen, olut on suunniteltu torjumaan kaikki, mitä Last Frontier voi heittää sinulle, grizlistä ahmaihin.

Ale Apteekki Ralph

Hienoa, se ei ole teknisesti IPA, mutta se tavallaan juo, ja jos ei muuta, Ralph on yksi talvisimmista oluista siellä. Valmistettu Oregonin lumisessa Bendissä ja todellisessa kuusessa, se on oluen vastine raikkaalle talviaamulle keskellä puiden peittämää vuorijonoa. Tämä olut on monimutkainen ja se tulisi siemailla pitkällä venytyksellä, jotta se todella otettaisiin sisään.