Saint Archer Brewing Companyn Uusi Trooppinen IPA On Tulossa Pian Ja Tulossa Isoksi

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

San Diegon Saint Archer Brewing Company perustettiin vuonna 2013, ja vain kahdessa vuodessa siitä tuli ensimmäinen käsityöpanimo, jonka MillerCoors osti, kunnia olla varma, mutta epäilyttävä ero monien puristien silmissä. Älä tuomitse vasta siemaillessasi, mutta älä huoli: panimo toimii edelleen todellisena käsityönä ja tuottaa paljon upeita oluita.

Saint Archer, joka valmistaa tällä hetkellä 40 000 tynnyriä olutta vuodessa, mainitaan erityisesti IPA-tuotteistaan, joista he tarjoavat tällä hetkellä neljä: Hazy IPA, Session IPA, Mosaic IPA ja tavallinen IPA. (He tekevät myös Pale Aleä muiden oluiden, kuten Blonde Ale, Meksikon lager ja Vadelma Gose, rinnalla.)

Ja tulossa tässä kuussa Saint Archer lisää uuden IP: n heidän haavoittuvaan kokoonpanoonsa: Tropical IPA. Panimotoiminnan johtajalla YigMiyashirolla oli sanottavaa uudesta oluesta:”Olemme erittäin innoissamme trooppisesta IPA: sta. Trooppisen IP-panimon valmistaminen todellisilla hedelmillä (mango ja passionhedelmä) on antanut meille mahdollisuuden parantaa hopihahmoja, jotka Citrand Mosaic antaa oluelle. Olemme valmistaneet tämän oluen täällä San Diegossa murskatettavaksi. Toivomme, että ystävämme nauttivat siitä kaukaa!"

Hyvällä ilolla kerromme, että käsikirja on ensimmäinen kansallinen myyntipiste, joka on saanut näytteitä tästä uudesta oluesta, jota on tulevien viikkojen aikana saatavana tölkeissä ja hanassa kaikissa länsirannikon osavaltioissa sekä Havaijilla ja Alaskstartingissa. tulevan vuoden laajentumiselle.

Trooppinen IPis, kuten nimi muistuttaa, täynnä hedelmiä. 70 IBU -olut on ehdottomasti humala, mutta panimossa käytetyt Mosaic-, Citra- ja Simcoe-humalat ovat tasapainossa aidon hedelmäsoseen avulla, joka on peräisin mangosta ja passionhedelmästä, kuten aiemmin todettiin. Se on yhtä sileä kuin istuinolut, joka on kohteliaisuus panimoille ja varoitus juomisille, koska se kelluu 7% ABV: llä.

Oluella on kirkas, kultainen runko ja runsas kimppu, jota hallitsevat sitrushedelmät. Se loppuu puhtaana ja pyytää sinua ottamaan toisen sipin. Jos olet Etelä-Careassa, vierailu jommassakummassa panimon maisteluhuoneessa on hieno tapa poissa iltapäivällä. Jos asut länteen, etsi kalkkivihreitä tölkkejä. Ja jos ei, soita länsirannikon kaverille ja pyydä heitä lähettämään viestejä, jotka voit huijata.