Jackson Hole: Kulttuuri- Ja Kulinaarinen Matkaopas

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Grand Tetonin kansallispuiston ja Yellowstonen kansallispuiston välissä Wyomingilla on vajaat 4000 neliökilometriä kansallispuiston maata. Vaellusreittejä on 1250 mailia, 290 vesiputousta ja 17 lihansyöjälajia, ja jokin aika sitten jotkut onnekkaat (tai epäonniset) sielut kompastuvat ahman poikki. Viime vuonna Grand Tetonin kansallispuisto sai 3270776 vierasta ja vuonna 2015 Yellowstone rikkoi puiston ennätyksen 4097710 kävijällä. Mitä suurin osa näistä miljoonista hirvi- ja geotermisistä harrastajista kaipaa, on se, että gurgling geysirien ja harmaiden keskellä on Jackson Holen kaupunki, jossa kukkiva kulttuuri- ja kulinaarinen kohtaus tekee tästä Luoteis-Wyomingin osasta vierailun arvoisen kuin mikä tahansa rosoinen vuorijono tai biisonilauma.

pelata

Jackson Hole ja sen ympäristössä olevat villieläimet ovat hämmästyttäviä, ja ehkä ainutlaatuisin tapa kokea se ei ole itse puistossa, vaan vierailemalla National Museum of Wildlife Art -museossa. Kukkulalla, josta on näkymät National Elk Refuge -kansalliselle museolle, on neljätoista galleriaa, joissa on taideteoksia 2500 vuoden ajalta sellaisilta taiteilijoilta kuin Rembrandt, Picasso, Rodin, Warhol ja O'Keeffe.

Jackson Holen kaupungin aukio on täynnä julkista taidetta, eikä kolme kauppaa voi kävellä kohtaamatta gallerioita, joissa esiintyy paikallisia, kansallisia ja kansainvälisesti arvostettuja taiteilijoita. Mikään paikka ei kuitenkaan ilmene Jackson Holen luovasta hengestä enemmän kuin The Center for the Arts. Tässä 78 000 neliön jalka -laitoksessa, joka sijaitsee aivan pääaukion tuntumassa, asuu yhdeksäntoista taiteellista voittoa tavoittelematonta organisaatiota, jotka vaihtelevat uusimmista virtuaalitodellisuuskonsepteista paikallisiin teatteriryhmiin. Vaikuttavin on keskuksen teatteri, jossa on maailmankuulujen viihdyttäjien intiimejä esityksiä, kuten Ben Foldsin sooloesitykset ja David Sedariksen lukemat.

Vierailijoiden olisi vaikea tulla Jackson Holeen ja EI tutkia puistoja. Pääset joillekin puiston vähemmän tunnetuille luonnonkauniille reiteille ja villieläimille kokeilemalla kiertuetta Jackson Hole Eco Tour Adventuresin kanssa. Keskusteluhenkinen ryhmä varmistaa henkilökohtaisen ja kouluttavan matkan puistoihin ja ympäröiville alueille.

Syö ja juo

Jackson Hole on pitkään ollut varakkaiden yrittäjien ja viihdyttäjien toinen koti. Tämän seurauksena kulinaarinen kohtaus matalasta päästä korkeaan on kehittynyt vastaamaan amerikkalaisen eliitin hienostuneiden kitalaiden tarpeita. Mikään ruokailukokemus on omaperäisempi kuin tiistai maistelu Gather-ravintolassa ja -baarissa. Varattu kaksi kuukautta etukäteen, omistaja Graeme Swain yhdistää kaksitoista vierasta maistelemaan äskettäin luotua, paikallisesti tuotettua kolmen ruokalajin ateriaa.

Jokaisen kurssin jälkeen Swain johtaa vilkasta keskustelua jokaisen uuden astian hyveistä ja aterian päätteeksi kutsuu kokin osallistumaan kokonaisarviointiin. Ravintolan ilta-ilta-menu on jatkuvasti vaihteleva, ja siellä on ruokia, jotka on suunniteltu tiistai-maistelun osallistujien johdolla. Ruokalistan pitkistä oleskeluista ja niiteistä ovat Naudanliha Lengua, Haudutettu Karitsa Ossobucco ja haudutetut Utah Goat Tacot.

Rennon hinnan vuoksi etelän vaikutteinen Café Genevieve sisältää tähtien muurattua kanaa ja makea ja mausteinen sokeroitu pekoni, joka tunnetaan nimellä "Pig Candy", on yritettävä ymmärtää. Hampurilaisille ja oluille voit tehdä paljon huonompaa kuin Local ja leivonnaisille ja pirun hyvälle kupilliselle kahvia Persephone Bakery on paikka mennä.

Pysyä

The Rusty Parrot Lodge sijaitsee aivan Jackson Holen kaupungin aukion tuntumassa. Tämä 32 huoneen perheomisteinen hotelli on yhtä suuri osa maalaismaista ja ylellistä. The Rusty Parrot tarjoaa tilavia huoneita, intiimejä yhteisiä tiloja, joissa keskitytään puulämmitteisiin takkiin, ja The Wild Sage -ravintola, joka on yksi Jacksonin parhaista aamiaispaikoista. Se on ihanteellinen paikka yöpyä nauttimaan Jackson Holen nousevasta kulttuurimaisemasta tai tietysti ympäröivästä neljän tuhannen mailin kansallispuistosta, kaksisataa yhdeksänkymmentä vesiputousta ja seitsemäntoista lihansyöjää, jotka kutsuvat Wyomingia kotiin.

Kuvat Matthew Payne