Heijastaa Anthony Bourdainin Kuolemaa, Kaksi Vuotta Myöhemmin

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Kaksi vuotta. On kulunut kaksi vuotta siitä, kun Anthony Bourdain tappoi itsensä. Muistan missä olin, mitä tein ja kenen kanssa olin. Se oli minulle - kuten monille sekä palvelualalla että muille - hetki, jota en unohda. Koskaan. Muistan kalmarimusteisen arancinin ja tuoreet fettuccinit kevyessä valkosipulikastikkeessa, ja pizzan - oh, tuon tryffelin päällä olevan pizzan. Nämä ovat asioita, jotka ovat ikuisesti juurtuneet mieleeni yhtä paljon kuin tarkka hetki, jolloin yksi matkallani olevista ihmisistä istui edelleen pöydässä, kun seisoin (valmis lähtemään etsimään Negronia Firenzestä, Italia, Negronin koti)) sanoi rennosti "Voi, katso mitä tapahtui" ja käänsi puhelimensa ympäri näyttääkseen minulle uutisotsikon. Jos sinulla ei ole koskaan ollut jotain tuhkaantumista suussasi, se on hetki, joka herättää tuon tunteen.

Olen kirjoittanut Bourdainin perinnöstä aiemmin, ja pysyn edelleen näiden sanojen rinnalla. En olisi kuka olen ilman hänen tekojaan. Kun hän tappoi itsensä, se avasi haavoja monille ihmisille. Paitsi että julkkis oli kuollut, hän oli kuollut itsemurhasta, kun hänellä oli kaikesta syystä unelma. Se avasi keskusteluja mielenterveydestä, jotka ovat edelleen käynnissä (ja toivottavasti eivät lopu). Masennus on helppo piilottaa, kun ihmisen elämän etuvaihe näyttää niin vitun siistiltä.

Kuolemansa aikaan Bourdain kuvasi osumaesityksensa tuntematonta osaa 12. kaudella. Kausi, joka kestää seitsemän jaksoa, on viimeinen näyttely siitä, kuka Bourdain oli ja mitä hän teki parhaiten - kerro tarinoita. Sarjan finaali esitettiin muutama kuukausi Bourdainin kuoleman jälkeen, mutta en katsellut sitä. En voinut. Välittömästi sen jälkeen se oli silti liian sydäntä puristavaa. Kuulin hänen äänensä päälleni, jos loin hänen kuvansa, mutta viimeisten jaksojen näkeminen ja tieto siitä, että ne ovat viimeisiä, ei ollut asia, johon olin henkisesti tai henkisesti valmis. Halusin lykätä sitä tavalla, jolla säästät tuon viimeisen suklaapalan tai sen erityisen viinin vuosikymmenen - ainakin niin osa minusta kertoi toiselle osalle minua. Luulen kuitenkin, että suurin osa minusta pelkäsi katsella sitä. Mitä se ruopaisi? Mitä tapahtuisi, kun se lopulta päättyi? Kyllä, televisio on keskitasoa, jota voimme toistaa ja toistaa - suoratoistopalveluiden ilot, et ceter - mutta kuten minkä tahansa muun suosikkiohjelman katselu tai suosikkialbumin kuuntelu, ensimmäinen kerta on aina erilainen. Näet sen uusilla silmillä, tyhjällä liuskekivillä, joka on painettu hetki kerrallaan. Saatko siitä enemmän myöhemmin? Enemmän kuin todennäköistä, mutta se on ensimmäinen katselu, joka luo pohjan tuleville kokemuksille. Mitä tapahtuu, kun ensimmäinen kokemus on osa lopullista kokemusta?

Minulla kesti vuosi ja 363 päivää työskennellä… mitä tahansa… istua ja katsella viimeistä kautta. Ja kun tein, minua muistutettiin heti ja johdonmukaisesti siitä, miksi lukemattomat ihmiset ympäri maailmaa rakastivat Bourdainia niin.

Kun saat tavallisen jakson kauden aloittamiseen - hän vierailee Kenywithin koomikko Kamau Bellin kanssa - loput jaksot eroavat toisistaan tarpeen mukaan. Toisessa jaksossa se alkaa lyödä kotiin. Jakso 2 tapahtuu Espanjassa, ja Bourdainin seuraan kuuluu kokki ja humanitaarinen Jose Andres. Suurimman osan jaksosta se näyttää normaalilta - Bourdain kaivaa ihmisten kulttuuriin ruoan, politiikan, hauskanpidon ystävän kanssa - mutta on hetki, jolloin se muuttuu ja se lyö kuin joku, joka tulee takanasi ja napsahtaa kumia nauha kaulallasi. Yksi kohtaus leikkaa Andresia tupakoimalla sikaria, puhuen kuinka Bourdain oli. Ei ole, oli. Se on ensimmäinen hetki, ensimmäinen osoitus siitä, että tämä kaikki on loppumassa. Ja koska et odota sitä, se lyö kovasti.

Seuraava jakso, joka on kuvattu Indonesiassa, on kuitenkin oikea paikka. Jakso ei ala Bourdainin ääniviestillä, vaan toisen henkilön, Kadek Adidharman, kertomuksella, joka selittää Indonesian kuolinsyklin - joka itsessään on riittävän huolestuttava, mutta kun tiedät mitä tapahtuu, koko jakso muuttuu paljon, paljon raskaammaksi.. Kertomuksen paino painaa alas etenkin jakson hetkinä (jolloin Bourdain osallistuu hautajaisiin ja polttohautausseremoniaan), jotka vain ahdistavat. Yhdessä vaiheessa Bourdainia pyydetään kuvaamaan hänen edessään olevaa ruokaa.

"Ei, saan sen VO: ssa, koska minulla on ollut sitä aiemmin."

Ajatus siitä, että olisi VO, että jotain niin yksinkertaista - ruokalajia kuvaavaa - ei koskaan tapahtuisi, istuu kanssasi koko jakson ajan ja jäljellä oleviin neljään jaksoon.

Tuo linja, kaikki mitä tiedämme, olisi ollut hävitettävissä missään muussa tilanteessa, leikkihuoneen lattialle jätetty jotain tonnia muuta materiaalia, jotka eivät päässeet valmiiseen jaksoon. Mutta tämä jakso, kuten muutkin kauden jaksot, oli epätäydellinen. Ei ollut aikaa täydentää sitä - kuolema tuli ensin.

Sarja päättyy sopivalla tavalla, kun Bourdain tutustuu Lower East Sideen, paikkaan, joka muovasi hänet. Hän on saattanut viettää vuosia matkustellessaan ympäri maailmaa, mutta lopulta kotiinpaluu olisi aina olemassa. Meidän kaikkien pitäisi olla niin onnekkaita, että tarinamme - tarinat taas olivat se, mitä hän aikoi kertoa - voi alkaa yhdessä paikassa ja löytää tiensä takaisin.

Yksi asioista, joista mietin ja mietin edelleen, on mitä Bourdain sanoisi nyt? Mitä hän tekisi nyt näinä levottomina aikoina? Hän oli aina se henkilö, joka seisoi niin usein unohdettujen ihmisten puolesta. Hän kertoi tarinoita, jotka oli kerrottava, ne, joita useimmat meistä eivät koskaan edes ajattele tutkia. Hän teki sen rakkaudella, nöyryydellä ja terävällä oivalluksella tarinan kertomiseen oikealla tavalla - sulkemalla vittu ja antamalla ihmisten itse sanoa, mitä on sanottava.

Mitä hän sanoisi tämän kanssa? Mitä hän tekisi? Luulen, että tiedämme vastauksen, mutta samalla kun katsomme muiden ohjaavan ääniä, laitoin rahaa alas, että hän olisi ollut yksi heistä, osoittaen meille, mitä meidän on tehtävä ollaksemme parempia ihmisiä ihmisille, miten katsoa itsemme ulkopuolelle ja kokemuksistamme auttaa muita, kun he sitä tarvitsevat.

Bourdainin kuolemasta on kulunut vain kaksi vuotta, mutta se tuntuu paljon pidemmältä. Kun tarkastellaan hänen elämäänsä ja perintöään, se tarjoaa valoa, tietä toivottavasti avoimemmaksi, ymmärtäväisemmäksi ja halukkaammaksi taistelemaan oikean puolesta.