Oletko Kokeillut Maailman Parasta Bourbonia?

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Lontoossa 22. maaliskuuta pidetyssä World Whiskyys Awards -palkinnossa kruunattiin uusi maailman paras Bourbon. Tuo bourbon? Se voi olla sinulle jo tuttu, mutta jos et ole, niin haluat olla (varsinkin ennen kuin viinakaupat alkavat nostaa hintaa kunnian ja todennäköisesti korkeamman kysynnän vuoksi): 1792 Full Proof Bourbon, jonka on toimittanut Barton 1792 -tislaamo.

1792 Full Proof otettiin alun perin käyttöön kesällä 2016, ja sen oli tarkoitus olla rajoitettua ilmaisua. Se julkaistaan nyt vuosittain. Bourbon on pullotettu tynnyrin sisäänpääsyyn (125) ja ilmaisee vahvoja karamellin ja mausteen nenässä ennen siirtymistä kitalaelle, joka täynnä karamellia, tammea, vaniljaa, maustetta - kaikki mitä odotat löytävän hyvältä bourbonilta. Maali, kuten voit odottaa, on melko pitkä.

Tämä on kolmas vuosi peräkkäin Sazerac Companyn omistama tislaamo. Vuosina 2016 ja 2017 kunnia tuli A. Smith Bowman Distillerylle (ensin heidän Abraham Bowman Port Finished Bourbon vuonna 2016 ja sitten John J. Bowman Single Barrel Bourbon vuonna 2017).

Toinen Sazeracin omistama yritys, Buffalo Trace, otti kotiin myös useita palkintoja kuluneen vuoden aikana, erityisesti Jim Murrayn Whisky Bible 2018: ssa. Palkinnoista merkittävin, Vuoden maailman viski, myönnettiin eversti EH Taylorille, Jr. Neljä viljan Bourbonia, mutta tislaamo sai myös nyökkäyksiä vuoden Bourbonissa, vuoden ruisissa, parhaan amerikkalaisen viskin ikäilma-ilmoituksessa, parhaan amerikkalaisen viskin 9 vuotta ja alle, parhaan amerikkalaisen viskin 10 vuotta ja yli, parhaan ruis-ei-ikälausunnon, ja paras ruis 11 vuotta ja yli.

(Näyttää siltä, että he tarvitsevat toisen tislaamon pelkästään kaikkien palkintojen saamiseksi.)

Jos täysin kestävä bourbon ei ole kujalla, Barton 1792 tuottaa muita ilmaisuja. Lippulaiva on 1792 Small Batch, mutta ne julkaisevat myös rajoitetun ilmeisen sarjan, joka sisältää Single Barrel, Bottled in Bond, High Rye, Port Finish ja Sweet Wheat.