Sisällysluettelo:
2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39
yleinen ja juhlava juoma Skandinaviassa, vuosien ajan suuri osa Yhdysvalloista rajoittui vain yhteen tai kahteen perinteisen eurooppalaisen menetelmän avulla valmistettuun akvaviittiversioon. Nyt kun käsityön tislausliike lämmittää osavaltioita, useampi henki alkaa tuntea läsnäolonsa auttaakseen monipuolistamaan tuotemerkkejä ja aquavit on erinomainen esimerkki.
Kuten gin, myös aquavit valmistetaan kasvitieteellisestä kimppusta, mutta katajan sijaan kirkas henki käyttää ensisijaisesti kuminaa ja tilliä.
Eri eurooppalaisissa kulttuureissa on erilaiset tarjoilumenetelmät. Joissakin maissa, kuten Ruotsissa ja Tanskassa, aquavit jäähdytetään ja siemataan lasista. Norja ikääntää juoman usein tynnyreissä ja juo sen huoneenlämmössä tulppaanilaseista.
Täällä Yhdysvalloissa harvat tislaamot tekevät nyt versioita hengestä, joka voi kilpailla perinteisten valmistajien kanssa.
Pitkät tislaajat
Tämä tuntematon henki tekee tämän Grand Rapidsin, Michiganin, tislaamon tunnetuksi. Long Road on voittanut useita kaksinkertaisia kultamitalia, luokan parhaan ja parhaiden näyttelyiden palkinnot Long Road Aquavitin kanssa, mukaan lukien Best of Show American Craft Spirits Association Awards -palkinnoissa ja vuoden Aquavit Distiller of the Year Berliinin kansainvälisessä alkoholijuomien kilpailussa.
Long Road tekee henkensä kuminalla, kuminalla ja tähtianisilla. Tislaamo valmistaa myös vanhentuneen version tynnyreissä, joita aiemmin käytettiin Long Roadin viskien vanhentamiseen.
Tattersall
Tattersall johtaa kuminan kanssa kasvitieteellisessä sekoituksessaan. Tattersallin aquavit on ikääntynyt norjalaisella tavalla, ja tislaamo ehdottaa, että heidän aquavit vaihdettaisiin vodkin cocktailresepteihin.
Minnesotassa sijaitseva tislaamo valmistaa myös ginejä, vodkaa, rommia, bourbonia ja joukkoa liköörejä.
Vikre
Superior Lake -järven rannalla Minnesotassa asuva Vikre Duluth pyrki valmistamaan tuotetta paremmin kuin heidän skandinaaviset veljensä.
Tislaamo tekee sekä selviä että ikääntyneitä muunnelmia akvavitista. Vanhentunut väkevä alkoholijuoma valmistetaan mallasohralle, ennen kuin se istuu käytetyissä konjakkitynnyreissä koko vuoden.
Krogstad
Oregonissa sijaitsevan Krogstadin Festlig-versio hengestä perustuu perinteiseen reseptiin ja työntää eteenpäin tähtianista ja kuminaa.
Tislaamo ehdottaa, että jäähdytetty henki on hieno rikkaiden ja suolaisten ruokien kanssa.
Suositeltava:
Halvan Oluen Puolustamiseksi Luotettava Juoma, Joka Kannattaa Aina Juoda
Halpa olut on kuin teippi: se on halpaa ja luotettavaa, ja sillä on käytännössä rajattomat sovellukset
Mikä On Skandinaavinen Muotoilu?
Rauhoittavilla väreillä, mukavilla kalusteilla ja aurinkoisilla huoneilla tämä tyyli resonoi kenenkään kanssa, joka etsii rauhallista hygge-elämäntyyliä
Switchel On Yksi Juoma, Joka On Enemmän Amerikkalaista Kuin Apple Pie
Switchel on yhtä amerikkalainen kuin omenapiirakka (mutta vaimentaa janoasi paljon paremmin). Lue lyhyt historia juomasta ja nykypäivän vaihtoehto, jonka voit ostaa verkossa
Mikä On Dalgona Coffee, Internetin Jaettavin Juoma?
Juoman hallitseva nimi "dalgona-kahvi" viittaa suosittuun korealaiseen karkkiin, jolla on samanlainen väri ja rakenne
Move Over Coffey Malt Whisky: Nikka Paljastaa Uuden Coffey Ginin Ja Vodkan
Nikka Whisky, jota rakastamme viskimme, on tuonut markkinoille kaksi uutta tuotetta, Nikka Coffey Gin ja Vodka (ja ei, se ei ole kirjoitusvirhe)
