Pisteet Suuriksi Näillä Sunny Andersonin Jalkapallojuhlat-ideoilla

2024 Kirjoittaja: Francis Oldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 20:39

Se on jälleen se aika vuodesta: hännät, ylisuuret vaahtomuovisormet, fantasialiigat ja runsaasti huultenmakuisia sormiruokia. Aivan, se on jalkapallokausi! Rakastatpa sitten kuinka siannahka lentää, suunnitteletko juhlia urheiluharrastajillesi tai mietitkö salaa vain Super Bowlissa mainoksia varten, on todennäköistä, että ajattelet pian tämän kauden sormea -lickin, kilpailua paljastavat jalkapallojuhlat. Toki, olet jo ymmärtänyt hyvän pelipäiväjuhlien perusteet, mutta viimeinen asia, jonka haluat tehdä, on tyhjentää iso päiväsi liikaa työtä tai liian vähän valmistautumista. Keskustelimme Sunny Andersonin - Food Network -henkilöstön, Infladiumin luojan ja MVP-emännän - kanssa joistakin jalkapallojuhlia koskevista ideoista, hänen uudesta keksinnöstään, jonka tarkoituksena on muuttaa tapaa, jolla voit alentaa ja miten voit kerätä fandaasi auttamaan taistelunälkä suosikkijoukkueesi kaupungissa.

Suorita täydellinen juhla - menettämättä toimintaa

Andersonin kannalta onnistuneen isännöinnin keskeinen osa on luoda valikko, joka antaa vieraille jotain hauskaa, luomatta niin monimutkaista ateriaa, ettet voi istua alas ja nauttia pelistä, ennen kuin viimeinen summeri soi: "Rakastan juhlia, joissa minun ei tarvitse tehdä kaikkea työtä, ja annat ihmisille jotain tuttua, mutta uusia tapoja nauttia siitä."

Joten miten luoda juhlat, joista vieraasi ovat faneja sitomatta itseäsi keittiöön koko päivän?

Ensinnäkin on tärkeää ymmärtää, että sinun ei tarvitse tehdä kaikkia pieniä paloja ja alkupaloja tyhjästä. "Rakastan todella tehdä jalkapallojuhliani eriteltyinä kuten jalkapallopelit", Anderson sanoo. "Joten teen esipelin, ja mielestäni ennen peliä pitäisi olla juomia, sovelluksia, pieniä välipaloja. Kutsun sitä näyttelyn pakastinosaksi … hyökkää ruokakaupan pakastinosaan, hanki nuo pienet pizzat, ne taquitot … pieniä pieniä sellaisia asioita."

Voit vähentää valmisteluaikaa ja pitää silti leimaasi juhlissa luomalla älykkäitä yhdistelmiä valmiiksi pakatuista ja alusta alkaen tehdyistä välipaloista. Tee sovelluksista helppoa itsellesi keittämällä pakastettujen sormiruokien smorgasbord, lisää sitten henkilökohtainen kosketus jotain yksinkertaista ja kotitekoista, kuten allekirjoitusjuomaa, joka sisältää taistelevien joukkueiden värit.

”Rakastan ottaa allekirjoitusjuomia juhlissa, en voi sanoa sitä tarpeeksi, varsinkin jos se on jotain hyvin yksinkertaista. On talvisangrioita ja kesäsangrioita, joten se on täydellinen, jos teet sangriaa, koska sinulla on hedelmiä pohjassa”, Anderson sanoo.”Sinun tarvitsee vain täydentää nesteitä ja ne alkavat ehtää kosteutta ja makua hedelmistä. allekirjoitusjuoma on niin hauskaa, koska se on keskustelun aloittaja, ja… sen avulla voit rentoutua ja katsella peliä."

Kun olet saanut pelisi ennakkosuunnitelman, voit alkaa miettiä päätapahtumaa: ruokaa, jota tarjoat pelin todellisen kuumuuden aikana. Voit mennä niin suureksi kuin haluat pääruokasi kanssa, mutta muista, että vieraasi ovat siellä nauttimassa pelistä, eivät syömästä ylellisestä illallisesta, joten pidä ruokasi yksinkertaisina ja helposti käsiteltävinä. "Luulen, että käsiruoat ja asiat, jotka voit kehittää sylissäsi, ovat mitä työtä", Anderson selittää: "Yleensä kun teet pelipäiväjuhlia, jotain, joka sopii buffet-tyyliin, toimii todella."

Sinun ei myöskään tarvitse keksiä uusinta välipalahullua - on paljon tapoja pitää hauskaa jalkapallo-kauden peruselementtien, kuten dippien ja chilien, kanssa vaihtamalla proteiinia tai tekemällä luovia kiinnitysten kanssa. "Rakastan laittaa chilin hitaaseen keittimeen ja sitten kyljelle … kaikki kylmät asiat, joita käytät chilille, kuten kampasimpukat, smetana, tortillisiput", Anderson sanoo.”Ihmiset rakastavat enemmän kuin vain chiliä. Heitä tater-tottuja sinne, paistettuja perunoita, ranskalaisia - ihmiset voivat luoda omia Frito-piirakoita maissihakeilla. Jos et halua naudan- ja sianlihaa … voit aina tehdä kalkkunaa, voit aina tehdä kanaa, ja siellä on paljon upeita vegaanireseptejä."

Voit myös jazzida juhlien peruselintarvikkeita, jotka ostat tai tilaat.”Monta kertaa ihmiset tekevät pikaruokaa sellaisia pizzaruokia, mutta silloinkin voit pitää hauskaa niiden kanssa. Voit tilata juustopizzaa … tee todella nopeaa rucolaa, parmesaania, oliiviöljyä ja omenaviinietikkaa ja heitä se päälle ja saat upouuden pizzan."

Auttaakseen pääsemään valikkoon, Anderson jakoi reseptinsä juustolliselle, hanhi-dipille, joka on yhtä helppo tehdä kuin syödä.

Sunny's Cheese "Point" -levitys

Ainekset:

• 48 unssia silputtua valkoista cheddaria
• 32 unssia silputtua valkoista cheddaria koristeeksi
• 48 unssia silputtua Monterey-liitäntää
• 4 kuppia majoneesia
• 2 rkl sipulijauhetta
• 2 rkl valkosipulijauhetta
• 48 unssia scallion-tuorejuustoa
• 1 kuppi valutettua ja hienonnettua pimentoa
• ½ kuppi valutettua ja hienonnettua marinoitua jalapenoa
• Tuore tilli, persilja ja korianteri (hienonnettu) koristeluksi

Menetelmä: Yhdistä kaikki ainesosat suuressa kulhossa ja levitä tasaisesti koko arkkiin tasoittumaan. Yläosassa on vielä 32 unssia cheddarjuustoa ja vihreitä yrttejä jalkapallokentän luomiseksi.

Harkitse joukkoa

suuri jalkapallojuhla ei ole vain ruokaa. Reseptien pitäminen yksinkertaisina, kuljetettavina ja helposti muokattavina vieraille on loistava alku, mutta on paljon logistisia näkökohtia, jotka on otettava huomioon, kun isännät suurta joukkoa. Loppujen lopuksi iso peli ei tule olemaan hauskaa, jos vietät sen seuraamaan vieraita ympäriinsä kuin elävä roskakori tai jos kylmät juomat loppuvat puolivälissä.

"Jos ihmiset kysyvät sinulta, missä roskakori on juhlissasi, sinulla ei ole tarpeeksi roskakoreja näkyvissä", Anderson neuvoo, ennen kuin lisäät nauramalla, "ja varmista, että sinulla on mäntä kylpyhuoneessasi … koska tiedät, asiat tapahtua."

On myös tärkeää varastoida joitain välttämättömiä asioita ennen peliä, jotta et löydä itsesi suolakurkkua puoliajalla: "Haluan saada … noin kaksi kiloa jäätä vierasta kohden, varsinkin jos jääkaapisi tai pakastimesi ei tuota jäätä nopeasti niin kuin haluat. On älykäs mennä huoltoasemalle tai ruokakauppaan ja tehdä matematiikka siitä, kuinka moni ihminen on tulossa. Pidä se vain viileässä tai jopa autotallissa juhlien aikana."

Tietenkään mikään pelipäiväjuhlat tai takaluukku eivät olisi hauskoja ilman teemaansa, ja mitä tulee jalkapalloon, sitä mahtavampi, värikkäämpi, innostuneempi ja röyhkeämpi, sitä parempi! Tänä vuonna Anderson on sekoittanut ruokafanatisminsa ja jalkapallofanominsa uuteen Infladiumiin, puhallettavaan välipalastadioniin, jonka hän suunnitteli yhteistyössä Party Cityn kanssa ja joka lupaa tehdä jalkapallosta juhlallesi keskipisteen. "Halusin jotain mahtavaa, valtavaa, vaikuttavaa, joka todella teki juhlat", Anderson sanoo.

Idecame siitä, kun hän huomasi kotitekoisten välipalastadionien viimeaikaisen suosion, joita fanit rakensivat vanerista, pahvista ja foliosta Super Bowl -juhliinsa. "Ajattelin itsekseni, haluan todella välipala-stadionin, mutta minulla ei ole aikaa eikä halua menettää lauantaina autotallissani laittamalla jotain sellaista; kun olen käyttänyt sitä kerran, se ei ole enää hyvää … kaikki ne toimivat yhden päivän auringossa. Joten aloin miettiä … kuinka voisin tehdä [välipala-stadionin] kaikille?"

Tuloksena on massiivinen, puhallettava välipalastadion, joka on mielettömän helppo puhdistaa ja täysin uudelleenkäytettävä. Infladium on varustettu kaikilla pelivarusteilla - kuten pep-liput jokaisessa kulmassa, kuva, joka kiertää koko stadionin, ja kirkkaan vihreän jalkapallokentän keskellä - Infladiumilla on yhtä paljon siannahkaista charmia kuin pelipäivän välipaloja. "En voi odottaa, että ihmiset käyttävät sitä", Anderson selittää tuntuvalla jännityksellä, "koska niin iso kuin jalkapallofani kuin minä olen, niin iso ruokaan kuin minä, niin iso viihdyttävään kuin minä … olen aina yrittää etsiä jotain hienoa ja keskustelukappaletta ja jotain, joka vain sanoo '' wow! ''. Minulla on nyt keskipiste, jonka voin laittaa pöydällesi, joka on valmis menemään, valmis täyttämään, helppo puhdistaa, uudelleenkäytettävä, ja teimme kovasti töitä joten se on halpaa, koska… Haluan kaikkien nauttivan jotain niin hauskaa kuin tämä. Infladium on minulle toivottavasti uusi tapa buffetilla."

Infladium on nyt saatavana Party Cityssä, eikä se ole vain fiksu tarjoiluruokaa suosikkijalkapalloruokasi varten, se on myös varma keskustelun alku, joka vie puolueesi vieraat pelitilaan heti, kun he kävelevät oven läpi. Yhdistä älykäs välipalastadion Andersonin MVP-vinkkeihin kätevänä juhlakirjana, ja olet valmis ottamaan kentän voittamaan jalkapallojuhlia.

Levitä pelipäivän rakkautta

Tänä vuonna Anderson ottaa puoluekokemuksensa ja tekee yhteistyötä NFL: n maun kanssa, joka kerää rahaa jalkapallofaneilta nälän torjumiseksi.

"Tämä on ensimmäinen vuosi, kun olen ollut mukana NFL: n maistelussa, ja olen todella innoissani", Anderson selittää, "elintarvikealalla toimiminen on ilmeistä, että olen ruokinnassa ihmisiä, ja [heidän] suurimmat ponnistelut ovat ruoan tarjoaminen ja rahoitus ruokapankeille paikallisesti."

Taste of NFL: n tehtävänä on nyt 27. vuotta jatkaa tietoisuuden lisäämistä ja rahoittaa kausipitkä Kick Hunger Challenge, ystävällinen kilpailu faneille kerätä rahaa suosikki NFL-tiiminsä paikalliselle ruokapankille. "Se on siisti asia", Anderson sanoo haasteen paikallisesta painopisteestä, "voit tehdä jotain kansallisesti, mutta silti vaikuttaa paikallisesti."

Tähän mennessä NFL: n maku on kerännyt ja lahjoittanut yli 25 miljoonaa dollaria ruokapankeille ja voittoa tavoittelemattomille järjestöille NFL: n 32 markkinoilla, mikä on johtanut yli 200 miljoonaan uuteen ateriaan tarvitseville amerikkalaisille. Vuosittainen tarkoituksenmukainen Super Bowl Eve -juhla (tämän vuoden tapahtuma järjestetään 3. helmikuuta 2018 St. Paulissa, Minnesotassa) kannustaa faneja ottamaan hetken pois pelipäivän juhlistaan auttaakseen apua tarvitsevia 100 prosentin tuotolla. suoraan takaisin paikallisyhteisöille.

"Kun menet peliin, rakastat ulkona syömistä", sanoo Anderson, "ja sinun on ymmärrettävä, että on paljon ihmisiä, joilla ei ole ylellisyyttä mennä ruokakomeroonsa … ja vedellä ruokaa isoille pelipäiville.”

Kun suunnittelet takaluukkuasi tai Super Bowl -juhliasi tänä vuonna, pääset peliin ja auta nälkää siirtymällä kohti Kick Hunger Challengea ja lahjoittamalla suosikkijoukkueellesi.